Siperianlaukka - Allium obliquum

Siperianlaukka (Allium obliquum), tunnetaan myös nimillä 'slanted garlic' ja 'twisted garlic', on kestävä sipulikasvi, jolla on koriste-, lääke- ja ruokakäyttöarvoa. Sen kesäkukat ovat kirkkaan keltavihreitä. Kierteisillä lehdillä on voimakas valkosipulin maku, ja ne sopivat raakana tai kypsennettynä. Se viihtyy auringossa, hyvin läpäisevässä, mieluiten kalkkipitoisessa maaperässä, joka on kesällä kuiva.

Siperianlaukka kuuluu narsissikasvien (Amaryllidaceae) heimoon. Sen lehvistö kuivuu ja katoaa kesällä, kun sipuli on täydentänyt ravinnevarastonsa, ja ilmestyy uudelleen loppusyksyllä tai alkutalvella. Sipuli on istutettava syvälle hyvin läpäisevään maaperään, jotta se kestää kylmää ja kosteutta.

Lehvistö saavuttaa 40 cm korkeuden koostuen kapeista, kierteisistä, harmaanvihreistä lehdistä, joiden leveys on 1–2 cm. Kukinta tapahtuu kesä–elokuussa. Lieriömäinen varsi, 60–70 cm korkea, kantaa pallomaisen sarjakukinnon, jonka halkaisija on 4–5 cm, koostuen lukuisista pienistä keltavihreistä kukista, joissa on näkyvät heteet. Mesipitoiset kukat houkuttelevat mehiläisiä ja perhosia.

Siperianlaukka sopii kivikkopuutarhoihin, kukkapenkkeihin tai ruukkuihin aurinkoisella ja lämpimällä paikalla, jossa on kevyt, hyvin läpäisevä maaperä. Vakiinnuttuaan se leviää hyvin. Yhdistä parvitulppaaneihin, liljoihin, ruusuihin tai perennoihin, kuten jättipoimulehtiin, salvioihin, kurjenpolviin ja kissanminttuihin.