Nuokkulaukka White Dwarf

Nuokkulaukka eli Allium cernuum 'White Dwarf' on kompakti koristelaukan lajike, jolla on joustava kasvutapa ja hennosti nuokkuvia valkoisia kukkia sisältävät sarjakukinnot. Tämä sipuliperenna muodostaa kevyen pensasryhmän nauhamaisesta lehvistöstä, josta nousee kaarevia kukkavarsia 25–40 cm korkeuteen alkukesästä lähtien. Helppo kasvattaa hyvin läpäisevässä maaperässä, jopa köyhässä tai kivisessä, se viihtyy täydessä auringossa mutta sopeutuu kevyeen puolivarjoon. Se houkuttelee pölyttäjiä ja sietää hyvin kuivuutta, mutta se on pidettävä erossa maan vettymisestä, joka heikentää sen pakkasenkestävyyttä ja pitkäikäisyyttä.

Allium cernuum 'White Dwarf' kuuluu narsissikasvien heimoon, saavuttaa 25–40 cm korkeuden ja muodostaa 20 cm leveitä pensasryhmiä, saavuttaen lopullisen kokonsa 1–2 vuodessa. Se lisääntyy sivusipuleilla ja itsekylväytymällä. Sarjakukinnot, joissa on 10–30 kellonmuotoista kukkaa, keskimäärin 1 cm pitkiä, ovat nuokkuvia ja valkoisia, joskus kermanvivahteisia; ne ilmestyvät kesä-heinäkuussa ja houkuttelevat mehiläisiä, perhosia ja muita pölyttäjiä. Kukinnan jälkeen pyöreät, 2–3 mm kokoiset kodat vapauttavat kiiltäviä mustia siemeniä. Lehvistö on lehtensä pudottava, koostuen 3–6:sta 10–30 cm pitkästä ja 2–4 mm leveästä tasasoukasta lehdestä, väriltään hieman sinivihreä, ja se tuoksuu hennosti laukkamaiselta murskattaessa. Pääsipuli, munamaisesta kartiomaiseen, on halkaisijaltaan 1–1,5 cm, ja sillä on pintapuolinen juuristo, joka on sopeutunut hyvin läpäiseviin maihin.

Allium cernuum 'White Dwarf' sopii luonnonmukaisiin reunuksiin ja kivikoihin, täydentäen sininatoja ja hentohöyhenheinää. Ruukuissa se sopii hyvin yhteen ukonnauriiden 'Bowles's Mauve' ja laukat 'Millenium' kanssa.

Keittiössä: 'White Dwarf' on ensisijaisesti koristekasvi, eikä tällä lajikkeella ole erityistä kulinaarista käyttöä. Lajin Allium cernuum lehdillä on hienoinen sipulin maku, ja niitä voidaan lisätä hienonnettuina salaatteihin, kypsennettyihin ruokiin, maustevoiin tai koristeena. Kukkia syödään tuoreina salaateissa tai liotettuina etikassa. Suljetut kukkanuput ovat arvostettuja aasialaisessa keittiössä.