Viikon tarjoukset: tutustu joka viikko uusiin tarjouslajikkeisiin!
Haluatko jakaa kuvasi?
Varma valinta

Verihierakka - Rumex sanguineus

Rumex sanguineus
verihierakka

Kirjoita ensimmäinen arvostelu

Valitse toimituspäiväsi,

ja valitse päivämäärä ostoskorissa

6 kuukautta kuukauden kasvuunlähtötakuu tälle kasville

Lisätietoja

Varma valinta
Tämä suolaheinälajike erottuu vaaleanvihreästä lehvästöstä, jossa on punaiset lehtisuonet. Raakana se tuo sekasalaatteihin hapokasta vivahdetta, mutta sitä voidaan käyttää myös kypsennettynä kastikkeiden ja kalan maustamiseen. Se on monivuotinen vihanneskasvi, joka sopii erinomaisesti permakulttuuriin.
Viljelyvaikeus
Aloittelija
Korkeus täysikasvuisena
40 cm
Leveys täysikasvuisena
40 cm
Valo-olot
Aurinko, Puolivarjo
Maaperän kosteus
viileä maaperä, kostea maaperä
Paras istutusaika Maaliskuu ja Toukokuu
Sopiva istutusaika Maaliskuu ja Toukokuu, Syyskuu ja Lokakuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J
Sadonkorjuuaika Maaliskuu ja Marraskuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J

Kuvaus

Verisuolaheinä (Rumex sanguineus) on suolaheinälajike, joka erottuu vaaleanvihreästä lehvästöstä ja punaisista lehtisuonista. Raakana se tuo salaattisekoituksiin raikkaan, hapokkaan vivahteen, mutta sitä voi käyttää myös kypsennettynä kastikkeiden ja kalan mausteena. Se on monivuotinen hyötykasvi, joka sopii erinomaisesti permakulttuuriin.

Euroopasta ja Aasiasta kotoisin oleva monivuotinen suolaheinä kuuluu tattarikasveihin (Polygonaceae) ja viihtyy luontaisesti tuoreessa maaperässä, mieluiten melko raskaassa ja happamassa maassa. Kasvilla on tuoksuvat lehdet, ja se sisältää runsaasti C-vitamiinia ja beetakaroteenia; sitä valmistetaan ja käytetään ruoanlaitossa kuten pinaattia. Kypsennettynä se antaa miellyttävän, kevyen hapokkuuden. Nuoret ja mureat lehdet syödään raakana salaatissa.

Erittäin kestävä suolaheinä kasvatetaan avomaalla tai ruukussa, ja se säilyy samalla paikalla useita vuosia. Siksi sitä käytetään paljon permakulttuurissa.

Sadonkorjuu : Kerää lehtiä tarpeen mukaan, nuorina tai täysikasvuisina, keväästä aina halloihin saakka. Sato kerätään lehti kerrallaan käsin tai veitsellä. Jos haluat jatkaa sadonkorjuuta talvella, suojaa taimet kasvutunneleilla tai kylmäkehikoilla.

Säilytys : Suolaheinän lehdet kannattaa käyttää heti sadonkorjuun jälkeen, sillä ne säilyvät huonosti. Kypsennettynä ne kuitenkin sopivat erinomaisesti pakastettaviksi.

Puutarhurin vinkki : Kastelun vähentämiseksi kannattaa kattaa maa ohuilla, peräkkäisillä kerroksilla ruohonleikkuujätettä, mielellään kuolleisiin lehtiin sekoitettuna. Tämä suoja auttaa maata pysymään kosteana ja vähentää myös kitkentätarvetta.

 

Ilmoita virheestä tällä sivulla

Verihierakka - Rumex sanguineus kuvina...

Verihierakka - Rumex sanguineus (Lehvistö) Lehvistö
Verihierakka - Rumex sanguineus (Sadonkorjuu) Sadonkorjuu

Sadonkorjuu

Sadonkorjuuaika Maaliskuu ja Marraskuu
Kasvistyyppi Maustekasvi, yrtti
Vihanneksen väri vihreä
Kasviksen koko Keskikokoinen
Kiinnostavuus Väri
Maku kirpeä
Käyttö Ruoanlaitto

Kasvutapa

Korkeus täysikasvuisena 40 cm
Leveys täysikasvuisena 40 cm
Kasvu normale

Lehvistö

Lehtien pysyvyys Osittain ainavihanta
Lehtien väri vihreä
Aromaattinen? Lehvistö tuoksuu hierottaessa
Tuotenumero826191

Istutus ja hoito

Suolaheinä viihtyy tuoreissa maaperissä, jotka ovat kevyitä ja ravinteikkaita. Se menestyy paremmin neutraalissa tai happamassa maassa kuin kalkkipitoisessa maassa. Istuta se puolivarjoon tai aurinkoiseen paikkaan, mutta vältä suoraa paahdetta. Istutus tehdään keväällä (maaliskuusta toukokuuhun) tai syksyllä (syys–lokakuussa).

 

Avomaalla : Lisää tarvittaessa kompostia muutamaa kuukautta ennen istutusta ja sekoita se pintaan kevyellä haravoinnilla noin 5 cm:n syvyyteen, kun olet ensin kuohkeuttanut maan huolellisesti. Taimien istutusväli on 25 cm. Kaiva istutuskuoppa (noin 3 kertaa juuripaakun tilavuus), aseta paakku kuoppaan ja peitä hienolla mullalla. Tiivistä ja kastele, jotta maa pysyy kosteana.

Kitke ja kuokki säännöllisesti, erityisesti viljelyn alkuvaiheessa. Kastele hellejaksojen aikana. Jos taimet joutuvat etanoiden tai kotiloiden syömiksi, ripottele niiden läheisyyteen puutuhkaa tai kahvinporoja; uusi käsittely sateen jälkeen. Talven jälkeen lisää kompostia pintaan.

Ruukussa : laita ruukun pohjalle sorapeti parantamaan vedenläpäisyä. Täytä ruukku taimimullan ja kompostin seoksella. Aseta juuripaakku, peitä mullalla ja tiivistä hyvin. Kastele säännöllisesti. Varaa uudelleenistutus vuosittain.

 

Leikkaa kukkavarret pois, jotta lehdistö kehittyy voimakkaammin.

Suolaheinää lisätään jakamalla mättäitä maalis–huhtikuussa. Tämä toimenpide suositellaan tehtäväksi 3–4 vuoden välein. Siirrä kasvusto toiseen kohtaan puutarhassa viljelykierron parantamiseksi ja tauti- sekä tuholaisriskin vähentämiseksi.

Viljely

Paras istutusaika Maaliskuu ja Toukokuu
Sopiva istutusaika Maaliskuu ja Toukokuu, Syyskuu ja Lokakuu

Hoito-ohjeet

Maaperän kosteus Vastustuskykyinen
Tautien vastustuskyky Hyvä

Mihin paikkaan?

Käyttötyyppi Istutusryhmä, Istutusallas, Kasvimaa
Viljelyvaikeus Aloittelija
Maa tuore ja melko hapan
Valo-olot Aurinko, Puolivarjo
maaperän pH Hapan maa, Neutraali, Kaikki
Maaperän tyyppi Savi-hiekka (rikas ja kevyt), Savinen (raskas) 192,130

Tästä tuotteesta ei ole vielä arvosteluja. Jaa kokemuksesi ensimmäisenä.

Jätä arvostelu →

Viimeksi katsotut tuotteet

Etkö löytänyt etsimääsi?