Viikon tarjoukset: tutustu joka viikko uusiin tarjouslajikkeisiin!
Haluatko jakaa kuvasi?
Tutustu tuotteisiin

Jättisavikka - Chenopodium giganteum

Chenopodium giganteum
jättisavikka

Kirjoita ensimmäinen arvostelu

Valitse toimituspäiväsi,

ja valitse päivämäärä ostoskorissa

6 kuukautta kuukauden kasvuunlähtötakuu tälle kasville

Lisätietoja

Korkea ja voimakas pensasmainen yksivuotinen kasvi, joka saavuttaa helposti 1,50 m korkeuden. Sitä viljellään mesclun-salaattiseoksessa käytettävien nuorten lehtiensä ja kypsien lehtiensä vuoksi, joita nautitaan raakoina salaateissa tai kypsennettyinä pinaatin tapaan. Se on myös koristekasvi, erityisesti nuorten, karvaisten ja magentanväristen lehtiensä ansiosta. Istuta keväällä puolivarjoon tai varjoon, tavanomaiseen maahan, jopa kalkkipitoiseen maahan.
Viljelyvaikeus
Aloittelija
Korkeus täysikasvuisena
1.50 m
Leveys täysikasvuisena
60 cm
Valo-olot
Aurinko, Puolivarjo, Varjo
Maaperän kosteus
viileä maaperä
Paras istutusaika Huhtikuu ja Toukokuu
Sopiva istutusaika Maaliskuu ja Toukokuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J
Kukinta-aika Elokuu ja Syyskuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J
Sadonkorjuuaika Toukokuu ja Elokuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J

Kuvaus

Jättisavikka on suuri yksivuotinen pensasmaisesti kasvava kasvi, joka tunnetaan myös revonhäntäsavikkana nuorten magentanväristen lehtiensä vuoksi. Sitä pidetään unohdettuna vihanneksena, ja se on koristeellinen, voimakaskasvuinen ja vaatimaton. Sitä viljellään nuorten lehtien käyttöä varten Mesclun-salaattiseoksessa ja kypsien lehtien raakana tai kypsennettynä kuten pinaattia. Siemenet voidaan valmistaa riisin tai kvinoan tavoin. Istuta keväällä puolivarjoon, varjoon tai aurinkoon pohjoisilla alueilla, tavalliseen maahan, myös kalkkipitoiseen.

Chenopodium giganteum on yksivuotinen kasvi, joka on kotoisin Pohjois-Intiasta, Nepalista ja Sichuanin maakunnasta Kiinasta. Se muodostaa haarovan pensaan, joka saavuttaa 1,50 m, joskus 2 m korkeuden. Haarojen päissä on pieniä karvaisia lehtiä, jotka vaihtuvat vaaleanpunaisesta kirkkaanpunaiseen; kypsät lehdet ovat vihreitä, vinoneliömäisestä soikeaan, jopa 20 cm pitkiä ja 16 cm leveitä. Kukinta alkaa elokuussa tuottaen päätteisiä vihertäviä röyhyjä. Tuulipölytyksen jälkeen muodostuu lukuisia 1,5 mm halkaisijaltaan olevia siemeniä, jotka houkuttelevat lintuja. Kasvi kylväytyy itsestään.

Nuoria tai kypsiä lehtiä voidaan syödä raakana salaateissa, Mesclun-seoksessa, tempurana, wokattuna tai käyttää suolaisissa piirakoissa. Lehdet sisältävät oksaalihappoa ja saponiineja, jotka suurimmaksi osaksi häviävät kypsennettäessä, erityisesti keittämällä 2 minuuttia 100 °C:ssa.

Sato: Korjaa lehtiä kasvun ja tarpeen mukaan. Kesällä lehdet muuttuvat liian sitkeiksi syötäviksi, mutta nuoria kukkavarsia voi nauttia parsan tavoin.

Säilytys: Lehdet eivät säily hyvin jääkaapissa; käytä ne muutaman tunnin kuluessa korjuusta.

Puutarhurin vinkki: Leikkaa nuoria kasveja pensasmaisen muodon säilyttämiseksi. Eteläisillä alueilla kasvi on syytä suojata voimakkaalta auringonpaisteelta.

Ilmoita virheestä tällä sivulla

Jättisavikka - Chenopodium giganteum kuvina...

Jättisavikka - Chenopodium giganteum (Lehvistö) Lehvistö

Sadonkorjuu

Sadonkorjuuaika Toukokuu ja Elokuu
Kasvistyyppi Lehtivihannes
Vihanneksen väri Bicolore
Kasviksen koko Keskikokoinen
Kiinnostavuus Maku, Ravintoarvo, Väri, Tuottava
Käyttö Ruoanlaitto

Kasvutapa

Korkeus täysikasvuisena 1.50 m
Leveys täysikasvuisena 60 cm
Kasvu Erittäin nopea

Lehvistö

Lehtien pysyvyys Yksivuotinen
Lehtien väri keskivihreä
Tuotenumero175861

Istutus ja hoito

Jättisavikka kylväytyy helposti vuodesta toiseen, sillä kasvi tuottaa runsaasti siemeniä. Suosittelemme säästämään muutamia siemeniä kylvettäväksi lämpimään paikkaan talven lopulla, istutettavaksi viimeisen hallan jälkeen. Jättisavikka (Chenopodium giganteum) on vaatimaton, mutta viihtyy erityisen hyvin syvässä, löyhässä ja hyvin valmistellussa maaperässä, joka pysyy hieman kosteana. Se suosii pohjoisessa aurinkoisia paikkoja, mutta eteläisillä alueilla varjoisempia kasvupaikkoja. Voit lisätä lehtisatoa poistamalla kukkavarret. Riittävän sadon saat 2–3 kasvista hyötypuutarhassasi. Istuta se rohkeasti retiisien, salaattien, maltsien ja korianterin lomaan.

Viljely

Paras istutusaika Huhtikuu ja Toukokuu
Sopiva istutusaika Maaliskuu ja Toukokuu

Hoito-ohjeet

Maaperän kosteus Vastustuskykyinen
Tautien vastustuskyky Hyvä

Mihin paikkaan?

Käyttötyyppi Istutusryhmä, Istutusallas, Kasvimaa
Viljelyvaikeus Aloittelija
Maa hyvin vettä läpäisevä
Valo-olot Aurinko, Puolivarjo, Varjo
maaperän pH Kaikki
Maaperän tyyppi Savi-hiekka (rikas ja kevyt) 130

Tästä tuotteesta ei ole vielä arvosteluja. Jaa kokemuksesi ensimmäisenä.

Jätä arvostelu →

Viimeksi katsotut tuotteet

Etkö löytänyt etsimääsi?