Maustepaprika Sigaretta di Bergamo luomu - Ferme de Sainte Marthe

Paprikat ovat helppoja kasvattaa. Aurinko ja lämpö ovat ratkaisevassa roolissa tämän sadon onnistumiselle. Ne sietävät minkä tahansa maaperän, vaikka ne suosivatkin ravinteikasta, ilmavaa ja hyvin vettä läpäisevää maata. Voit lisätä hieman hiekkaa, jos kasvualusta on liian tiivistä.

Kylvö lämpimässä: Kylvä helmikuun puolivälistä toukokuulle sisätiloissa tai lämmitetyissä kasvihuoneissa tarjottimiin noin 20 °C:ssa. Peitä siemenet 5–7 mm:n kerroksella kylvömultaa, sillä ne tarvitsevat pimeyttä itääkseen. Älä käytä tässä vaiheessa humusta, sillä se saattaa polttaa tulevat juuret. Paprikakasvien kasvu on nopeaa: siemenet itävät 3 päivän ja viikon välillä kylvöstä. Tämä on keskiarvo. Älä heitä tarjotinta pois, jos itämistä ei tapahdu tässä ajassa, luullen niitä menetetyiksi. Jotkut lajikkeet tarvitsevat kauemmin. Kun kasveilla on 5–6 varsinaista lehteä, koulia ne ruukkuihin, jotka antavat hieman enemmän tilaa juurille, ja aloita niiden totuttaminen ulkoilmaan aurinkoisina päivinä.

Koulinta avomaalle: Kun hallanvaara on ohi, yleensä toukokuun puoliväliin mennessä, koulia kasvisi avomaalle. Valitse puutarhan aurinkoisimmat ja lämpimimmät paikat. Etelään päin olevan seinän juurella on ihanteellinen paikka. Kuohkeuta maa ja kaiva reikä, jonka tilavuus on vähintään 3–4 kertaa kasvin juuriston koko. Lisää pohjalle hieman hyvin maatunutta kompostia. Aseta kasvipaikalle, kasvi voidaan haudata ensimmäisiin lehtiin asti, ja täytä sitten reikä. Tiivistä maata, tee kasteluvalli tyven ympärille ja kastele runsaasti. Varo kastelemasta lehtiä suojataksesi kasvit sienitaudeilta. Jos haluat istuttaa useita kasveja, aseta ne 60 cm:n välein kaikkiin suuntiin.

Hoito: Katteen lisääminen kasvien tyvelle auttaa säilyttämään kosteutta ja vähentää kitkentätarvetta. Paprikakasvit eivät vaadi paljon kastelua: niiden juuristossa on paalujuuri, joka hakeutuu syvälle saatavilla olevien ravinteiden perässä. Kastele runsaasti vain pitkittyneen kuivuuden aikana. Jos olet valinnut kasvattaa niitä ruukuissa, voit säilyttää paprikakasvejasi useita vuosia säilyttämällä niitä talvella lämpimässä ja valoisassa paikassa. Ruukuissa kasvi ei kehitä yhtä tehokasta paalujuurta kuin avomaalla. Siksi sitä on kasteltava säännöllisesti mutta kohtuudella.