Peruna Oeil de Perdrix

Istutus

Perunat tarvitsevat kevyen, syvän ja ravinteikkaan maan. Valitse aurinkoinen paikka. Lisää hyvin maatunutta kompostimultaa edellisenä syksynä kuokkien se maahan noin 5 cm syvyyteen, kun olet ensin löysentänyt maan. Varhaislajikkeiden istutus tapahtuu suojassa helmikuussa–maaliskuussa. Muiden lajikkeiden osalta istuta maaliskuun puolivälistä toukokuulle ilmastosta riippuen. Odota, että maan lämpötila on vähintään 10 °C. Syreenien kukinta on usein merkki istutuksen aloittamisesta. Istuta useita lajikkeita hyötypuutarhaasi vaihtelevan sadon saamiseksi.

Löysennä maa syvältä ja tee 10 cm syviä vakoja 70 cm välein. Aseta mukulat itu ylöspäin 40 cm välein (tai 30 cm välein varhaislajikkeille). Peitä hienolla mullalla. Kun kasvit ovat 15 cm korkeita, kuhdista tuomalla hienoa multaa varsien tyvelle noin 20 cm korkeuteen. Kuhdistaminen edistää mukuloiden muodostumista ja veden poistumista. Voit kuhdistaa uudelleen kuukautta myöhemmin. Katteista kasvien tyvet peräkkäisillä ohuilla kerroksilla ruohosilppua sekoitettuna mahdollisuuksien mukaan kuiviin lehtiin. Tämä suoja pitää maan kosteana ja vähentää kitkemistä.

Perunanviljely ei vaadi kastelua, paitsi korkeiden lämpötilojen aikana. Tällöin kastele tyveä kastelematta lehvästöä sienitautien ehkäisemiseksi.

Sairaudet ja tuholaiset

Perunat ovat alttiita, kuten tomaatitkin, karistetaudille. Tämä on sienitauti, jonka aiheuttaa Phytophthora infestans -sieni. Karistetauti kehittyy lämpimällä ja kostealla säällä. Ilmestyy pieniä läiskiä, jotka ovat valkoisia lehtien alapinnalla ja ruskeita päällä. Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä tässä on muutamia vinkkejä karistetaudin riskin vähentämiseksi:

• älä kasvata useita koisokasvien heimon kasveja (kuten perunaa, tomaattia, munakoisoa, paprikoita ja chilipaprikoita) vierekkäisillä riveillä, koska ne ovat alttiita samoille sairauksille

• viljelykierron osalta odota 4 vuotta ennen kuin kasvatat koisokasvia samalla paikalla

• sijoita kasvit harvaan, sekä rivien sisällä että rivien välissä, ilmanvaihdon edistämiseksi ja taudin nopean leviämisen estämiseksi

• jos sinun täytyy kastella, älä kastele lehvästöä

• sumuta valmisteita, kuten kortekeitosta tai valkosipuliuutetta

Satoa voivat haitata myös koloradonkuoriaiset, jotka ovat kovakuoriaisiin kuuluvia hyönteisiä. Tunnistat ne keltaisesta päästä ja kelta-mustaraidallisesta ruumiista. Paras ratkaisu, vaikkakin hieman aikaa vievä, on poistaa ne heti niiden ilmaantuessa. Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä kylvä ranskanpellavan siemeniä perunarivien väliin. Kylvä huhtikuusta kesäkuuhun mataliin vakoihin. Pellava kirkastaa hyötypuutarhaa kauniilla pienillä sinisillä kukillaan koloradonkuoriaisia karkottavan vaikutuksensa lisäksi. Voit myös kasvattaa herneitä perunarivien välissä.

Muut istutusmenetelmät

Yllä kuvattu istutusmenetelmä on yleisin. Muitakin menetelmiä on olemassa, kuten kateistutus ja torni-istutus.

Kateistutuksessa mukulat asetetaan maan päälle ja peitetään katekerroksella. Tätä suojaa lisätään kasvin kasvaessa, ja mukulat pidetään aina valolta suojassa.

Torni-istutus eli säkki-istutus on käytännöllinen pienille tiloille, mutta vaatii säännöllistä kastelua. Torni voidaan rakentaa eri materiaaleista (puu, rautaverkko, renkaat). Mukulat asetetaan ruukutusmulta- tai kompostipatjalle. Kasvin kasvaessa se peitetään lisää mullalla, ja vain ylimmät lehdet jätetään näkyviin, kunnes tornin yläreuna saavutetaan, jolloin mukulat muodostuvat koko astian korkeudelle. Sato korjataan, kun lehvistö on kuivunut.