Peruna BF 15

Istutus: Perunat vaativat kevyttä, syvämultaista ja ravinteikasta maata. Valitse aurinkoinen kasvupaikka. Lisää hyvin maatunutta kompostia edellisenä syksynä, kaivamalla se maahan 5 cm:n syvyyteen, kun olet ensin löysentänyt maan. Varhaisperunat istutetaan suojassa helmi–maaliskuussa. Muut lajikkeet istutetaan maaliskuun puolivälistä toukokuulle ilmastosta riippuen. Odota, että maan lämpötila on vähintään 10 °C. Syreenin kukintaa pidetään usein merkkinä istutuksen aloittamiselle. Istuta useita lajikkeita hyötypuutarhaasi monipuolistaaksesi satoa!

Löysennä maata syvältä ja tee 10 cm:n syvyisiä vakoja 70 cm:n välein. Aseta mukulat, itu ylöspäin, 40 cm:n välein (varhaisperunoilla 30 cm). Peitä hienolla mullalla. Kun versot ovat 15 cm:n korkuisia, mullita tuomalla hienoa multaa varsien tyvelle 20 cm:n korkeuteen. Mullitus edistää mukuloiden muodostumista ja veden virtausta. Voit mullittaa uudelleen kuukauden kuluttua. Kate ympärille ohuilla, peräkkäisillä kerroksilla ruohosilppua, mieluiten sekoitettuna kuiviin lehtiin. Tämä kate, joka pitää maan kosteana, rajoittaa myös rikkaruohojen kasvua.

Perunat eivät vaadi kastelua, paitsi äärimmäisessä helteessä. Tällöin kastele kasvin tyvelle kastelematta lehvistöä sienitautien estämiseksi.

Sairaudet ja tuholaiset: Perunat, kuten tomaatitkin, ovat alttiita karistetaudille. Tämä on sienitauti, jonka aiheuttaa Phytophthora infestans-sieni. Karistetauti kehittyy kuumassa ja kosteassa säässä. Ilmaantuu pieniä täpliä, valkoisia lehtien alapinnoilla ja ruskeita yläpinnassa. Ennaltaehkäisevinä toimenpiteinä tässä muutamia vinkkejä karistetaudin riskin rajoittamiseksi:

• Älä viljele useita Solanaceae-heimon kasveja vierekkäisillä penkeillä: perunat, tomaatit, munakoisot, paprikat, chilipaprikat jne., koska ne ovat alttiita samoille taudeille.

• Kierron kannalta odota 4 vuotta ennen kuin viljelet toista Solanaceae-kasvia samalla paikalla.

• Anna kasveille riittävästi tilaa sekä rivien sisällä että niiden välillä ilmankierron edistämiseksi ja taudin nopean leviämisen ehkäisemiseksi.

• Jos joudut kastelemaan, vältä lehvistön kastelemista.

• Ruiskuta kupariliuosta tai valmisteita kuten kortekeittoa tai valkosipulisosetta.

Satoon voi vaikuttaa myös koloradonkuoriainen, kovakuoriaisiin kuuluva hyönteinen. Sen tunnistaa keltaisesta päästä ja kelta-mustaraitaisesta ruumiista. Paras, joskin hieman työläs ratkaisu on poistaa ne heti kun niitä ilmaantuu. Ennaltaehkäisevästi kylvä ranskanpellavaa perunapenkkiesi väliin. Kylvä huhti–kesäkuussa mataliin vakoihin. Koloradonkuoriaisia karkottavan vaikutuksen lisäksi pellava piristää hyötypuutarhaasi kauniilla pienillä sinisillä kukillaan. Voit myös istuttaa herneitä perunapenkkiesi väliin.

Muut istutustavat: Yllä kuvattu istutustapa on yleisin. Muitakin tapoja on olemassa, kuten kateviljely ja torniviljely.

Kateviljelyssä mukulat asetetaan maan pinnalle ja peitetään katekerroksella. Tätä suojaa lisätään vähitellen kasvin kasvaessa; mukulat pysyvät aina suojassa valolta.

Torniviljely eli ruukkuviljely on käytännöllistä pienille alueille, mutta se vaatii säännöllistä kastelua. Torni voidaan rakentaa eri materiaaleista (puu, verkko, säkit, renkaat jne.). Mukulat asetetaan multa- tai kompostipatjalle. Kasvin kasvaessa sitä peitetään lisää mullalla, jolloin vain ylimmät lehdet jäävät näkyviin, ja näin jatketaan tornin huipulle asti. Tämä mahdollistaa mukuloiden muodostumisen astian eri korkeuksille. Korjaa sato, kun lehvistö on kuivunut.