Ruokaparsa Rambo
Ruokaparsa Rambo
Ruokaparsa Rambo
Asparagus officinalis Rambo
ruokaparsa
6 kuukautta kuukauden kasvuunlähtötakuu tälle kasville
Lisätietoja
Takaamme kasvien laadun koko kasvukauden ajan.
Korvaamme omalla kustannuksellamme kaikki kasvit, jotka eivät ole elpyneet normaaleissa ilmasto- ja istutusolosuhteissa.
Kuvaus
Parsa 'Rambo Green' on puolivarhainen lajike, jossa yhdistyvät korkea tuotto, suurikokoiset kuorimista vailla olevat versot ja erinomainen maku. Se on vähemmän altis taudeille ja sietää hieman raskasta ja kosteaa maata. Sitä voidaan kasvattaa myös valkoisena parsana, kun se suojataan valolta. Juurakot istutetaan maalis–huhtikuussa, kun maa on valmisteltu edellisenä syksynä. Ensimmäinen sato korjataan vasta kolmantena vuonna, minkä jälkeen satoa korjataan vuosittain huhtikuusta kesäkuuhun 10–15 vuoden ajan.
Parsa (Asparagus officinalis) väritys riippuu valon määrästä. Valkoinen parsa kasvaa kokonaan maan alla ja nostetaan heti, kun verson kärki on maan pinnan tasalla. Violetti parsa nostetaan, kun kärki on juuri työntynyt esiin – siinä on violetti pää ja valkoinen varsi. Vihreä parsa kasvaa täydessä valossa ja vihertyy fotosynteesin vaikutuksesta. Jokainen lajike tuottaa joko valkoisia tai vihreitä versoja kasvatustavasta riippuen.
Parsa on runsaskuituinen ja sisältää B9-vitamiinia sekä kivennäisaineita. Sitä voi nauttia kylmänä (majoneesin tai vinegretin kanssa) tai kuumana (keitossa, munakkaassa, paistoksena, vuokana, kastikkeena). Vihreällä parsalla on hieman voimakkaampi maku, eikä sitä tarvitse kuoria.
Sadonkorjuu: Sato korjataan touko–kesäkuussa (varhaislajikkeilla huhtikuusta alkaen), kun versot ovat vähintään 1 cm:n paksuisia. Valkoisten ja violettien versojen nostoon käytetään parsaveistä; vihreät versot voi napsaista poikki käsin. Ensimmäisinä kahtena vuonna ei korjata lainkaan. Kolmantena vuonna poimitaan joka toinen verso. Neljännestä vuodesta alkaen korjataan vain 2/3 versoista, jotta kasvi voi kehittyä edelleen.
Säilytys: Parasta makua varten parsa kannattaa nauttia pian sadonkorjuun jälkeen. Se säilyy jääkaapissa muutaman päivän kosteaan liinaan käärittynä, ja pidempiaikaista säilytystä varten sen voi pakastaa tai säilöä.
Puutarhurin vinkki: Kolmannesta vuodesta alkaen rivien väliin voi kylvää viherlannoitusta, joka tuo typpeä ja vähentää rikkaruohoja. Vältä apiloita ja sinimailasta, jotka ovat herkkiä violetille rizoktonialle – samoin kuin parsa. Viherlannoitus niitetään syksyllä ja käännetään maan pintaan.
Ikä: Juurakot ovat jo 2-vuotiaita, ja ne voivat alkaa tuottaa satoa kolmantena vuonna.
Ilmoita virheestä tällä sivulla
Sadonkorjuu
Kasvutapa
Lehvistö
Istutus ja hoito
Istutus – 1. vuosi:
Parsan taimet istutetaan maalis- ja huhtikuussa (tai jo helmikuussa lämpimämmillä alueilla). Ne vaativat yleensä hiekkaisen, kevyen ja hyvin läpäisevän maaperän. Aseta juurakot aurinkoiseen paikkaan, mieluiten sinne, missä ei ole aiemmin kasvatettu juureksia.
Syksyllä kaiva oja, jonka leveys on 40 cm ja syvyys 25 cm valkoiselle tai violetille parsalle (15 cm vihreälle ja violetille parsalle, jotka eivät tarvitse multaamista). Erottele pintamaa ja pohjamaa toisistaan. Rivien välin tulee olla 1,50 m. Lisää hyvin maatunutta kompostia ja sekoita se maahan. Jos maa on savista, lisää hiekkaa ojan pohjalle.
Seuraavana keväänä muotoile ojan sisälle 10 cm korkeita multakumpuja (yksi kumpu 60 cm välein). Aseta kunkin kummun juureen 1 m korkuinen tukikeppi merkitsemään juurakon paikkaa ja tukemaan varsia tuulella.
Aseta juurakot kumpujen päälle kärki ylöspäin ja levitä juuret tähtimäisesti. Peitä juurakot kokonaan pohjamaalla noin 5–10 cm syvyyteen. Paina reunat tiiviisti. Kastele runsaasti. Älä kasvata mitään rivien välissä kahtena ensimmäisenä vuonna, paitsi valkosipulia ja sipulia. Kitke tarvittaessa. Älä korjaa satoa.
2. vuosi: Täytä oja pintamaalla. Odota vielä vuosi ennen sadonkorjuun aloittamista.
3. vuodesta eteenpäin:
Keväällä levitä luonnonlannoitetta, joka on runsasfosforista ja -kaliumista. Sekoita se pintamaahan kevyesti. Multaa kasvit 30 cm korkeuteen asti (paitsi vihreä ja violetti parsa).
Sadonkorjuu aloitetaan 3. vuodesta lähtien.
Syksyllä: Leikkaa varret 10 cm korkeudelta maanpinnasta oksasaksilla. Polta ne, jotta estät parsakärpäsen toukkien ja muiden tuholaisten leviämisen. Kuokkia maanpintaa kevyesti mulloksen rikkomiseksi. Tasoita multakummut. Levitä hyvin maatunutta kompostia ja sekoita se pintamaahan.
Viljely
Hoito-ohjeet
Mihin paikkaan?
Tästä tuotteesta ei ole vielä arvosteluja. Jaa kokemuksesi ensimmäisenä.
Viimeksi katsotut tuotteet
Etkö löytänyt etsimääsi?
Talvenkestävyys tarkoittaa alinta talvilämpötilaa, jonka kasvi kestää vaurioitumatta tai kuolematta. Tämä kestävyys riippuu kuitenkin kasvupaikasta (suojaisella alueella, kuten patiolla), suojauksista (talvipeite) ja maaperän tyypistä (kestävyys paranee hyvin vettä läpäisevässä maaperässä).
Asiakkaan valokuvapalvelun yleiset käyttöehdot
Vahvistaakseen vuorovaikutusta ja kokemusten jakamista puutarhureiden kesken Promesse de fleurs tarjoaa erilaisia palveluita, joiden avulla käyttäjät voivat tallentaa sisältöä verkkosivustolleen, erityisesti valokuvien jakamismoduulin kautta.
Käyttäjä sitoutuu:
- olemaan julkaisematta laitonta, haitallista, loukkaavaa, rasistista, vihaan yllyttävää, revisionistista, hyvien tapojen vastaista, yksityisyyttä loukkaavaa tai kolmansien osapuolten yksityisiä oikeuksia loukkaavaa sisältöä, erityisesti henkilöiden ja omaisuuden kuvaoikeuksia, immateriaalioikeuksia tai yksityisyyden suojaa koskevia oikeuksia;
- olemaan tallentamatta sisältöä kolmannen osapuolen puolesta;
- olemaan käyttämättä kolmannen osapuolen henkilöllisyyttä ja/tai julkaisematta kolmannen osapuolen henkilökohtaisia tietoja;
yleisesti pidättäytymään kaikesta epäeettisestä käyttäytymisestä.
Kaikki sisältö (erityisesti tekstit, kommentit, tiedostot, kuvat, valokuvat, videot, teokset jne.), joka voi olla omistusoikeuden, immateriaalioikeuden, kuvausoikeuden tai muun yksityisoikeuden alainen, pysyy käyttäjän omaisuutena, jollei alla määritellyssä Promesse de fleurs -lisenssissä myönnetyistä rajoitetuista oikeuksista muuta johdu. Käyttäjät voivat vapaasti julkaista tai olla julkaisematta tällaista sisältöä sivustolla, erityisesti valokuvien jakamispalvelun kautta, ja hyväksyvät, että tämä sisältö tulee julkiseksi ja vapaasti saataville erityisesti Internetissä.
He tunnustavat, lupaavat ja takaavat, että heillä on kaikki tarvittavat oikeudet ja luvat tällaisen julkaisun tekemiseen Sivustolla, erityisesti voimassa olevan lainsäädännön ja yksityisyyden, omistusoikeuden, immateriaalioikeuden, kuvan, sopimusten tai muunlaisten oikeuksien osalta. Julkaisemalla sisältöä Sivustolla käyttäjät ovat tietoisia siitä, että he ovat vastuussa sisällön julkaisijoina lain tarkoittamassa merkityksessä, ja myöntävät Promesse de fleursille kyseisen sisällön osalta koko julkaisuaikana ei-yksinomaisen, maksuttoman, maailmanlaajuisen lisenssin, joka sisältää oikeudet sisällön jäljentämiseen, esittämiseen, lataamiseen, näyttämiseen, suorittamiseen, lähettämiseen ja tallentamiseen.
Käyttäjät antavat myös luvan siihen, että heidän nimensä voidaan liittää Sisältöön, ja hyväksyvät, että tätä liittämistä ei aina tehdä.
Julkaisemalla sisällön käyttäjät antavat luvan siihen, että sisältö tulee automaattisesti saataville internetissä, erityisesti muilla sivustoilla ja/tai blogeissa ja/tai Promesse de fleurs -sivuston verkkosivuilla, mukaan lukien erityisesti sosiaalisen median sivut ja Promesse de fleurs -katalogi.
Käyttäjät voivat vapaasti pyytää luovuttamansa sisällön poistamista ottamalla yhteyttä asiakaspalveluun yhteydenottolomakkeen kautta.
Verkkosivuillamme ilmoitettu kukinta-aika koskee alueita, jotka sijaitsevat USDA-vyöhykkeellä 6a (etelärannikko ja saaristo: Helsinki, Turku, Tampere, Espoo, Vantaa).
Kukinta-aika vaihtelee asuinpaikkasi mukaan:
- Maan sisä- ja itäosissa (Jyväskylä, Kuopio, Joensuu, Mikkeli, Lahti) kukinta viivästyy 2–4 viikkoa ilmoitettuihin päivämääriin verrattuna, koska talvet ovat ankarampia, maaperä sulaa myöhemmin ja keväthallat ovat yleisiä toukokuuhun asti.
- Pohjois-Suomessa ja Lapissa (Oulu, Kemi, Rovaniemi, Sodankylä, Ivalo) kukinta viivästyy 6–10 viikkoa. Se tapahtuu pääasiassa kesäkuun ja elokuun välillä, sillä kasvukausi on hyvin lyhyt. Pakkasia voi esiintyä vielä kesäkuussa ja jo elokuussa.
Verkkosivuillamme mainittu istutusajankohta koskee alueita, jotka kuuluvat USDA-vyöhykkeeseen 6a (etelärannikko ja saaristo: Helsinki, Turku, Tampere, Espoo, Vantaa).
Istutusajat vaihtelevat asuinpaikkasi mukaan:
- Maan sisä- ja itäosissa (Jyväskylä, Kuopio, Joensuu, Mikkeli, Lahti) viivästä istutusta keväällä 2–4 viikkoa ja aikaista sitä syksyllä 2–3 viikkoa ilmoitettuihin päivämääriin verrattuna, jotta vältät myöhäiskevään yöpakkaset ja syyskuun alkupuolella esiintyvät varhaiset pakkaset.
- Pohjois-Suomessa ja Lapissa (Oulu, Kemi, Rovaniemi, Sodankylä, Ivalo) istutusajankohta on hyvin lyhyt ajanjakso: istutus on ehdottomasti tehtävä vasta loppukeväästä (toukokuun lopussa–kesäkuussa), kun lumi on sulanut kokonaan ja viimeiset pakkasvaarat ovat ohi. Syksyistä istutusta ei suositella, sillä Lapin sisäosissa ensimmäiset pakkaset alkavat jo elokuussa.
Verkkosivustollamme ilmoitettu sadonkorjuuaika koskee USDA:n vyöhykkeen 8 maita ja alueita (Ranska, Englanti, Irlanti, Alankomaat).
Kylmemmillä alueilla (Skandinavia, Puola, Itävalta...) hedelmien ja vihannesten sadonkorjuu tapahtuu todennäköisesti 3–4 viikkoa myöhemmin.
Lämpimimmillä alueilla (Italia, Espanja, Kreikka jne.) sadonkorjuu tapahtuu todennäköisesti aikaisemmin, sääolosuhteista riippuen.
Verkkosivustollamme ilmoitetut kylvöajat koskevat maita ja alueita, jotka sijaitsevat USDA:n vyöhykkeellä 8 (Ranska, Iso-Britannia, Irlanti, Alankomaat).
Kylmemmillä alueilla (Skandinavia, Puola, Itävalta...) viivästytä ulkokylvöä 3–4 viikkoa tai kylvä kasvihuoneeseen.
Lämpimämmissä ilmastoissa (Italia, Espanja, Kreikka jne.) siirrä ulkokylvöä muutamalla viikolla aikaisemmaksi.
Lauhkeassa ilmastossa keväällä kukkivat pensaat (onnenpensaat, pensasangervot jne.) on leikattava heti kukinnan jälkeen.
Kesällä kukkivat pensaat (kiinankutriot, piiskat jne.) voidaan leikata talvella tai keväällä.
Tyypillisesti kylmillä alueilla ja kylmälle arkoja kasveja on hyvä leikata vasta, kun pakkaset ovat ohi.