Ruokaparsa Emma
Ruokaparsa Emma
Ruokaparsa Emma
Asparagus officinalis Emma
ruokaparsa
6 kuukautta kuukauden kasvuunlähtötakuu tälle kasville
Lisätietoja
Takaamme kasvien laadun koko kasvukauden ajan.
Korvaamme omalla kustannuksellamme kaikki kasvit, jotka eivät ole elpyneet normaaleissa ilmasto- ja istutusolosuhteissa.
Kuvaus
Parsa 'Emma' on aikainen lajike, joka sopii valkoparsojen (tai mahdollisesti vihreiden) kasvatukseen ja tuottaa suurikokoisia parsanvarsia. Istuta parsajuurakot maahan maalis–huhtikuussa, kun olet valmistellut maan edellisenä syksynä. Odota kolmanteen vuoteen ennen sadonkorjuun aloittamista, ja korjaa satoa vuosittain huhtikuusta kesäkuuhun 10–15 vuoden ajan.
Parsan väri riippuu valon määrästä, ei lajikkeesta. Valkoparsa kasvaa kokonaan maan alla ja korjataan heti, kun kärki nousee esiin. Violetti parsa korjataan hieman myöhemmin, kun kärki on noussut; siinä on violetti pää ja valkoinen varsi, mutta muuttuu vihreäksi kypsennettäessä. Vihreä parsa kasvaa täydessä valossa ja vihertyy fotosynteesin avulla. Jokainen lajike voi tuottaa sekä valko- että vihreää parsaa kasvatustavasta riippuen.
Parsa on runsaskuituista ja sisältää runsaasti C-vitamiinia ja kivennäisaineita. Sitä voi nauttia kylmänä (majoneesin tai vinegretin kera) tai kuumana (kermaisena, gratineissa, kastikkeissa). Vihreällä parsalla on hieman voimakkaampi maku, eikä sitä tarvitse kuoria.
Juurakko on maanalainen juurikimppu, josta kasvaa useita parsanvarsia. Valitse istutuspaikka huolellisesti, koska tuotanto kestää 10–15 vuotta. Sadonkorjuun jälkeen kesällä ilmaantuu sulkamainen lehvistö.
Korjuu: Korjaa touko- ja kesäkuussa (tällä aikaisella lajikkeella jo huhtikuusta alkaen), kun varsien läpimitta on vähintään 1 cm. Käytä valko- ja violettiparsan kohdalla parsaveistä; vihreät ja violetit varret voi katkaista käsin. Älä korjaa kahtena ensimmäisenä vuonna. Kolmantena vuonna korjaa joka toinen varsi. Neljännestä vuodesta alkaen korjaa enintään 2/3 varsista.
Säilytys: Nauti parsa pian sadonkorjuun jälkeen. Sitä voi säilyttää jääkaapissa muutaman päivän kosteaan liinaan käärittynä tai pakastaa tai säilöä pidempiaikaista varastointia varten.
Puutarhurin vinkki: Kolmannesta vuodesta alkaen rivien väliin voi kylvää viherlannoituskasveja tuomaan typpeä ja hillitsemään rikkaruohoja. Vältä apilaa ja sinimailasta, koska ne ovat alttiita violettihomesienelle (Rhizoctonia violacea), kuten parskakin. Leikkaa viherlannoituskasvit alas syksyllä ja kalkitse ne pintamaahan.
Ikä: Juurakot ovat jo 2 vuotta vanhoja, ja ne voivat aloittaa tuotannon kolmantena vuonna.
Ilmoita virheestä tällä sivulla
Sadonkorjuu
Kasvutapa
Lehvistö
Istutus ja hoito
Istutus – 1. vuosi:
Parsan taimet istutetaan maalis–huhtikuussa (tai jo helmikuussa leudoissa ilmastoissa). Ne vaativat hiekkamaan, jossa on hyvä salaojitus. Istuta juurakot aurinkoiseen paikkaan, mieluiten sellaiseen, jossa edellisinä vuosina ei ole kasvanut juureksia.
Syksyllä kaiva vako, jonka leveys on 40 cm ja syvyys 25 cm valkoiselle tai violetille parsalle (vihreälle ja violetille parsalle, jotka eivät vaadi kumpuamista, syvyys 15 cm). Pidä pintamaa toisella sivulla ja pohjamaa toisella. Jätä vakojen väliksi 1,50 m. Lisää hyvin maatunutta kompostimultaa ja sekoita se maahan. Jos maa on savea, lisää hiekkaa vaon pohjalle.
Seuraavana keväänä tee vaon sisään 10 cm korkuisia kumpuja (yksi kumpu 60 cm välein). Lisää 1 m korkea tukikeppi jokaisen kummun tyvelle merkitsemään juurakoiden paikkaa ja sitomaan varret tuulen varalta.
Aseta juurakko kummun päälle kärki ylöspäin ja levitä juuret tähden muotoon. Peitä juurakot kokonaan pohjamaalla 5–10 cm syvyyteen. Tiivistä reunat. Kastele runsaasti. Älä kasvata mitään rivien välissä kahtena ensimmäisenä vuotena, paitsi valkosipulia ja ryvässipuleita. Kitke tarvittaessa. Älä korjaa satoa.
2. vuosi: Täytä vako pintamaalla. Odota vielä vuosi ennen sadonkorjuun aloittamista.
3. vuodesta alkaen:
Keväällä levitä luonnonlannoitetta, joka on runsaasti fosforia ja kaliumia. Sekoita se pintaan. Kumppaa varsia 30 cm korkeuteen (paitsi vihreällä ja violetilla parsalla).
Sadonkorjuu aloitetaan 3. vuodesta alkaen.
Syksyllä: Leikkaa varret 10 cm maanpinnan yläpuolelta leikkureilla. Polta ne estääkseen muun muassa parsakärpäsen toukkien leviämistä. Kevyesti muokkaa maan pintaa kuoren rikkomiseksi. Tasoita kummut. Levitä hyvin maatunutta kompostimultaa ja sekoita se pintaan.
Viljely
Hoito-ohjeet
Mihin paikkaan?
Tästä tuotteesta ei ole vielä arvosteluja. Jaa kokemuksesi ensimmäisenä.
Viimeksi katsotut tuotteet
Etkö löytänyt etsimääsi?
Talvenkestävyys tarkoittaa alinta talvilämpötilaa, jonka kasvi kestää vaurioitumatta tai kuolematta. Tämä kestävyys riippuu kuitenkin kasvupaikasta (suojaisella alueella, kuten patiolla), suojauksista (talvipeite) ja maaperän tyypistä (kestävyys paranee hyvin vettä läpäisevässä maaperässä).
Asiakkaan valokuvapalvelun yleiset käyttöehdot
Vahvistaakseen vuorovaikutusta ja kokemusten jakamista puutarhureiden kesken Promesse de fleurs tarjoaa erilaisia palveluita, joiden avulla käyttäjät voivat tallentaa sisältöä verkkosivustolleen, erityisesti valokuvien jakamismoduulin kautta.
Käyttäjä sitoutuu:
- olemaan julkaisematta laitonta, haitallista, loukkaavaa, rasistista, vihaan yllyttävää, revisionistista, hyvien tapojen vastaista, yksityisyyttä loukkaavaa tai kolmansien osapuolten yksityisiä oikeuksia loukkaavaa sisältöä, erityisesti henkilöiden ja omaisuuden kuvaoikeuksia, immateriaalioikeuksia tai yksityisyyden suojaa koskevia oikeuksia;
- olemaan tallentamatta sisältöä kolmannen osapuolen puolesta;
- olemaan käyttämättä kolmannen osapuolen henkilöllisyyttä ja/tai julkaisematta kolmannen osapuolen henkilökohtaisia tietoja;
yleisesti pidättäytymään kaikesta epäeettisestä käyttäytymisestä.
Kaikki sisältö (erityisesti tekstit, kommentit, tiedostot, kuvat, valokuvat, videot, teokset jne.), joka voi olla omistusoikeuden, immateriaalioikeuden, kuvausoikeuden tai muun yksityisoikeuden alainen, pysyy käyttäjän omaisuutena, jollei alla määritellyssä Promesse de fleurs -lisenssissä myönnetyistä rajoitetuista oikeuksista muuta johdu. Käyttäjät voivat vapaasti julkaista tai olla julkaisematta tällaista sisältöä sivustolla, erityisesti valokuvien jakamispalvelun kautta, ja hyväksyvät, että tämä sisältö tulee julkiseksi ja vapaasti saataville erityisesti Internetissä.
He tunnustavat, lupaavat ja takaavat, että heillä on kaikki tarvittavat oikeudet ja luvat tällaisen julkaisun tekemiseen Sivustolla, erityisesti voimassa olevan lainsäädännön ja yksityisyyden, omistusoikeuden, immateriaalioikeuden, kuvan, sopimusten tai muunlaisten oikeuksien osalta. Julkaisemalla sisältöä Sivustolla käyttäjät ovat tietoisia siitä, että he ovat vastuussa sisällön julkaisijoina lain tarkoittamassa merkityksessä, ja myöntävät Promesse de fleursille kyseisen sisällön osalta koko julkaisuaikana ei-yksinomaisen, maksuttoman, maailmanlaajuisen lisenssin, joka sisältää oikeudet sisällön jäljentämiseen, esittämiseen, lataamiseen, näyttämiseen, suorittamiseen, lähettämiseen ja tallentamiseen.
Käyttäjät antavat myös luvan siihen, että heidän nimensä voidaan liittää Sisältöön, ja hyväksyvät, että tätä liittämistä ei aina tehdä.
Julkaisemalla sisällön käyttäjät antavat luvan siihen, että sisältö tulee automaattisesti saataville internetissä, erityisesti muilla sivustoilla ja/tai blogeissa ja/tai Promesse de fleurs -sivuston verkkosivuilla, mukaan lukien erityisesti sosiaalisen median sivut ja Promesse de fleurs -katalogi.
Käyttäjät voivat vapaasti pyytää luovuttamansa sisällön poistamista ottamalla yhteyttä asiakaspalveluun yhteydenottolomakkeen kautta.
Verkkosivuillamme ilmoitettu kukinta-aika koskee alueita, jotka sijaitsevat USDA-vyöhykkeellä 6a (etelärannikko ja saaristo: Helsinki, Turku, Tampere, Espoo, Vantaa).
Kukinta-aika vaihtelee asuinpaikkasi mukaan:
- Maan sisä- ja itäosissa (Jyväskylä, Kuopio, Joensuu, Mikkeli, Lahti) kukinta viivästyy 2–4 viikkoa ilmoitettuihin päivämääriin verrattuna, koska talvet ovat ankarampia, maaperä sulaa myöhemmin ja keväthallat ovat yleisiä toukokuuhun asti.
- Pohjois-Suomessa ja Lapissa (Oulu, Kemi, Rovaniemi, Sodankylä, Ivalo) kukinta viivästyy 6–10 viikkoa. Se tapahtuu pääasiassa kesäkuun ja elokuun välillä, sillä kasvukausi on hyvin lyhyt. Pakkasia voi esiintyä vielä kesäkuussa ja jo elokuussa.
Verkkosivuillamme mainittu istutusajankohta koskee alueita, jotka kuuluvat USDA-vyöhykkeeseen 6a (etelärannikko ja saaristo: Helsinki, Turku, Tampere, Espoo, Vantaa).
Istutusajat vaihtelevat asuinpaikkasi mukaan:
- Maan sisä- ja itäosissa (Jyväskylä, Kuopio, Joensuu, Mikkeli, Lahti) viivästä istutusta keväällä 2–4 viikkoa ja aikaista sitä syksyllä 2–3 viikkoa ilmoitettuihin päivämääriin verrattuna, jotta vältät myöhäiskevään yöpakkaset ja syyskuun alkupuolella esiintyvät varhaiset pakkaset.
- Pohjois-Suomessa ja Lapissa (Oulu, Kemi, Rovaniemi, Sodankylä, Ivalo) istutusajankohta on hyvin lyhyt ajanjakso: istutus on ehdottomasti tehtävä vasta loppukeväästä (toukokuun lopussa–kesäkuussa), kun lumi on sulanut kokonaan ja viimeiset pakkasvaarat ovat ohi. Syksyistä istutusta ei suositella, sillä Lapin sisäosissa ensimmäiset pakkaset alkavat jo elokuussa.
Verkkosivustollamme ilmoitettu sadonkorjuuaika koskee USDA:n vyöhykkeen 8 maita ja alueita (Ranska, Englanti, Irlanti, Alankomaat).
Kylmemmillä alueilla (Skandinavia, Puola, Itävalta...) hedelmien ja vihannesten sadonkorjuu tapahtuu todennäköisesti 3–4 viikkoa myöhemmin.
Lämpimimmillä alueilla (Italia, Espanja, Kreikka jne.) sadonkorjuu tapahtuu todennäköisesti aikaisemmin, sääolosuhteista riippuen.
Verkkosivustollamme ilmoitetut kylvöajat koskevat maita ja alueita, jotka sijaitsevat USDA:n vyöhykkeellä 8 (Ranska, Iso-Britannia, Irlanti, Alankomaat).
Kylmemmillä alueilla (Skandinavia, Puola, Itävalta...) viivästytä ulkokylvöä 3–4 viikkoa tai kylvä kasvihuoneeseen.
Lämpimämmissä ilmastoissa (Italia, Espanja, Kreikka jne.) siirrä ulkokylvöä muutamalla viikolla aikaisemmaksi.
Lauhkeassa ilmastossa keväällä kukkivat pensaat (onnenpensaat, pensasangervot jne.) on leikattava heti kukinnan jälkeen.
Kesällä kukkivat pensaat (kiinankutriot, piiskat jne.) voidaan leikata talvella tai keväällä.
Tyypillisesti kylmillä alueilla ja kylmälle arkoja kasveja on hyvä leikata vasta, kun pakkaset ovat ohi.