Ruokaparsa Argenteuil juurakko
Ruokaparsa Argenteuil juurakko
Ruokaparsa Argenteuil juurakko
Asparagus officinalis Argenteuil
ruokaparsa
6 kuukautta kuukauden kasvuunlähtötakuu tälle kasville
Lisätietoja
Takaamme kasvien laadun koko kasvukauden ajan.
Korvaamme omalla kustannuksellamme kaikki kasvit, jotka eivät ole elpyneet normaaleissa ilmasto- ja istutusolosuhteissa.
Kuvaus
Parsa 'Argenteuil' istutetaan juurakoina maahan maalis–huhtikuussa, kun maa on valmisteltu edellisenä syksynä. Tämä lajike on varhainen ja voimakaskasvuinen, ja se soveltuu erityisesti valkoisen parsan viljelyyn. Odota kolmatta vuotta ennen sadonkorjuun aloittamista, ja korjaa sitten vuosittain huhtikuusta kesäkuuhun 10–15 vuoden ajan.
Parsan väri riippuu valon määrästä, ei lajikkeesta. Valkoinen parsa kasvaa kokonaan maan alla, ja se korjataan, kun kärki alkaa nousta pinnalle. Violetti parsa korjataan hieman myöhemmin; siinä on violetti kärki ja valkoinen varsi, ja väri muuttuu vihreäksi keitettäessä. Vihreä parsa kasvaa täydessä valossa ja vihertyy fotosynteesin kautta. Jokaisesta lajikkeesta voidaan viljellä valkoista tai vihreää parsaa kasvatusmenetelmästä riippuen.
Parsa on runsaskuituinen, ja se sisältää runsaasti C-vitamiinia ja kivennäisaineita. Sitä voidaan nauttia kylmänä (alkupalana majoneesin tai kastikkeen kanssa) tai kuumana (keitossa, gratinointina, kastikkeissa). Vihreällä parsalla on hieman voimakkaampi maku, eikä sitä tarvitse kuoria.
Juurakko on maanalaisten juurien kokonaisuus, josta kasvaa useita versoja (parsanvarsia). Valitse istutuspaikka huolellisesti, sillä tuotanto kestää 10–15 vuotta. Sadonkorjuun jälkeen kesällä ilmestyy höyhenmäinen lehvistö, jota voidaan käyttää kukkakimppuihin.
Sadonkorjuu: Korjaa parsa, kun varret ovat vähintään 1 cm paksuja. Käytä valkoiselle ja violetille parsalle parsanveistä; vihreä ja violetti parsa voidaan leikata käsin. Älä korjaa satoa ensimmäisenä eikä toisena vuonna. Kolmantena vuonna korjaa joka toinen varsi. Neljännestä vuodesta alkaen korjaa vain 2/3 varsista, jotta kasvi voi kehittyä edelleen.
Säilytys: Nauti parsa pian korjuun jälkeen. Säilytä jääkaapissa muutaman päivän ajan kosteaan liinaan käärittynä, tai pakasta ja säilö pidempiaikaista varastointia varten.
Puutarhavinkki: Kolmannesta vuodesta lähtien voit istuttaa viherlannoitusta rivien väliin typen saannin turvaamiseksi ja rikkakasvien vähentämiseksi. Vältä apiloita ja sinimailasta, jotka ovat alttiita violetille rhizoctonialle, kuten parsakin. Leikkaa viherlannoitus syksyllä ja muokkaa se kevyesti maan pintaan.
Ikä: Juurakot ovat jo 2-vuotiaita ja voivat alkaa tuottaa satoa kolmantena vuonna.
Ilmoita virheestä tällä sivulla
Sadonkorjuu
Kasvutapa
Lehvistö
Istutus ja hoito
Istutus - 1. vuosi:
Parsa istutetaan maalis-huhtikuussa (tai jo helmikuussa leudoilla alueilla). Se vaatii hiekkamaata, jolla on hyvä vedenläpäisevyys. Istuta juurakot aurinkoiseen kasvupaikkaan, mieluiten paikkaan, jossa edellisinä vuosina ei ole kasvanut juureksia.
Syksyllä kaivetaan vako, leveys 40 cm ja syvyys 25 cm valkoiselle tai violetille parsalle (tai 15 cm vihreälle ja violetille parsalle, jota ei tarvitse maalistaa). Pidä pintamaa toisella puolella ja pohjamaa toisella. Jätä taimiväliksi 1,50 m. Lisää hyvin maatunutta kompostimultaa ja sekoita se maahan. Jos maa on savinen, lisää hiekkaa vaon pohjalle.
Seuraavana keväänä muodosta vaon sisään 10 cm korkeita kumpuja (yksi kumpu 60 cm välein). Aseta jokaisen kummun viereen 1 m korkea tukiseiväs merkiksi ja varsien sitomista varten tuulen varalta.
Aseta juurakko kummulle kärki ylöspäin ja levitä juuret tähden muotoon. Peitä juurakot kokonaan pohjamaalla, noin 5–10 cm kerros. Tiivistä reunat. Kastele runsaasti. Älä viljele mitään rivien välissä kahtena ensimmäisenä vuonna parsan kehityksen edistämiseksi, paitsi valkosipulia ja ryvässipulia. Kitke tarvittaessa. Älä korjaa satoa.
2. vuosi: täytä vako pintamaalla. Odota vielä vuosi ennen sadonkorjuun aloittamista.
3. vuodesta alkaen:
Keväällä lisää fosfori- ja kaliumrikasta luonnonlannoitetta. Sekoita se pintamaahan. Maalista kasvit 30 cm korkeudelle (paitsi vihreä ja violetti parsa).
Sadonkorjuu alkaa 3. vuodesta.
Syksyllä: Leikkaa varret 10 cm korkeudelta maanpinnasta oksasaksilla. Polta ne parsakärpäsen toukkien ja muiden tuholaisten leviämisen estämiseksi. Kuokki maanpintaa kevyesti rikkoaksesi kuoreen. Tasoita kummut. Lisää hyvin maatunutta kompostimultaa ja sekoita se pintaan.
Viljely
Hoito-ohjeet
Mihin paikkaan?
Tästä tuotteesta ei ole vielä arvosteluja. Jaa kokemuksesi ensimmäisenä.
Viimeksi katsotut tuotteet
Etkö löytänyt etsimääsi?
Talvenkestävyys tarkoittaa alinta talvilämpötilaa, jonka kasvi kestää vaurioitumatta tai kuolematta. Tämä kestävyys riippuu kuitenkin kasvupaikasta (suojaisella alueella, kuten patiolla), suojauksista (talvipeite) ja maaperän tyypistä (kestävyys paranee hyvin vettä läpäisevässä maaperässä).
Asiakkaan valokuvapalvelun yleiset käyttöehdot
Vahvistaakseen vuorovaikutusta ja kokemusten jakamista puutarhureiden kesken Promesse de fleurs tarjoaa erilaisia palveluita, joiden avulla käyttäjät voivat tallentaa sisältöä verkkosivustolleen, erityisesti valokuvien jakamismoduulin kautta.
Käyttäjä sitoutuu:
- olemaan julkaisematta laitonta, haitallista, loukkaavaa, rasistista, vihaan yllyttävää, revisionistista, hyvien tapojen vastaista, yksityisyyttä loukkaavaa tai kolmansien osapuolten yksityisiä oikeuksia loukkaavaa sisältöä, erityisesti henkilöiden ja omaisuuden kuvaoikeuksia, immateriaalioikeuksia tai yksityisyyden suojaa koskevia oikeuksia;
- olemaan tallentamatta sisältöä kolmannen osapuolen puolesta;
- olemaan käyttämättä kolmannen osapuolen henkilöllisyyttä ja/tai julkaisematta kolmannen osapuolen henkilökohtaisia tietoja;
yleisesti pidättäytymään kaikesta epäeettisestä käyttäytymisestä.
Kaikki sisältö (erityisesti tekstit, kommentit, tiedostot, kuvat, valokuvat, videot, teokset jne.), joka voi olla omistusoikeuden, immateriaalioikeuden, kuvausoikeuden tai muun yksityisoikeuden alainen, pysyy käyttäjän omaisuutena, jollei alla määritellyssä Promesse de fleurs -lisenssissä myönnetyistä rajoitetuista oikeuksista muuta johdu. Käyttäjät voivat vapaasti julkaista tai olla julkaisematta tällaista sisältöä sivustolla, erityisesti valokuvien jakamispalvelun kautta, ja hyväksyvät, että tämä sisältö tulee julkiseksi ja vapaasti saataville erityisesti Internetissä.
He tunnustavat, lupaavat ja takaavat, että heillä on kaikki tarvittavat oikeudet ja luvat tällaisen julkaisun tekemiseen Sivustolla, erityisesti voimassa olevan lainsäädännön ja yksityisyyden, omistusoikeuden, immateriaalioikeuden, kuvan, sopimusten tai muunlaisten oikeuksien osalta. Julkaisemalla sisältöä Sivustolla käyttäjät ovat tietoisia siitä, että he ovat vastuussa sisällön julkaisijoina lain tarkoittamassa merkityksessä, ja myöntävät Promesse de fleursille kyseisen sisällön osalta koko julkaisuaikana ei-yksinomaisen, maksuttoman, maailmanlaajuisen lisenssin, joka sisältää oikeudet sisällön jäljentämiseen, esittämiseen, lataamiseen, näyttämiseen, suorittamiseen, lähettämiseen ja tallentamiseen.
Käyttäjät antavat myös luvan siihen, että heidän nimensä voidaan liittää Sisältöön, ja hyväksyvät, että tätä liittämistä ei aina tehdä.
Julkaisemalla sisällön käyttäjät antavat luvan siihen, että sisältö tulee automaattisesti saataville internetissä, erityisesti muilla sivustoilla ja/tai blogeissa ja/tai Promesse de fleurs -sivuston verkkosivuilla, mukaan lukien erityisesti sosiaalisen median sivut ja Promesse de fleurs -katalogi.
Käyttäjät voivat vapaasti pyytää luovuttamansa sisällön poistamista ottamalla yhteyttä asiakaspalveluun yhteydenottolomakkeen kautta.
Verkkosivuillamme ilmoitettu kukinta-aika koskee alueita, jotka sijaitsevat USDA-vyöhykkeellä 6a (etelärannikko ja saaristo: Helsinki, Turku, Tampere, Espoo, Vantaa).
Kukinta-aika vaihtelee asuinpaikkasi mukaan:
- Maan sisä- ja itäosissa (Jyväskylä, Kuopio, Joensuu, Mikkeli, Lahti) kukinta viivästyy 2–4 viikkoa ilmoitettuihin päivämääriin verrattuna, koska talvet ovat ankarampia, maaperä sulaa myöhemmin ja keväthallat ovat yleisiä toukokuuhun asti.
- Pohjois-Suomessa ja Lapissa (Oulu, Kemi, Rovaniemi, Sodankylä, Ivalo) kukinta viivästyy 6–10 viikkoa. Se tapahtuu pääasiassa kesäkuun ja elokuun välillä, sillä kasvukausi on hyvin lyhyt. Pakkasia voi esiintyä vielä kesäkuussa ja jo elokuussa.
Verkkosivuillamme mainittu istutusajankohta koskee alueita, jotka kuuluvat USDA-vyöhykkeeseen 6a (etelärannikko ja saaristo: Helsinki, Turku, Tampere, Espoo, Vantaa).
Istutusajat vaihtelevat asuinpaikkasi mukaan:
- Maan sisä- ja itäosissa (Jyväskylä, Kuopio, Joensuu, Mikkeli, Lahti) viivästä istutusta keväällä 2–4 viikkoa ja aikaista sitä syksyllä 2–3 viikkoa ilmoitettuihin päivämääriin verrattuna, jotta vältät myöhäiskevään yöpakkaset ja syyskuun alkupuolella esiintyvät varhaiset pakkaset.
- Pohjois-Suomessa ja Lapissa (Oulu, Kemi, Rovaniemi, Sodankylä, Ivalo) istutusajankohta on hyvin lyhyt ajanjakso: istutus on ehdottomasti tehtävä vasta loppukeväästä (toukokuun lopussa–kesäkuussa), kun lumi on sulanut kokonaan ja viimeiset pakkasvaarat ovat ohi. Syksyistä istutusta ei suositella, sillä Lapin sisäosissa ensimmäiset pakkaset alkavat jo elokuussa.
Verkkosivustollamme ilmoitettu sadonkorjuuaika koskee USDA:n vyöhykkeen 8 maita ja alueita (Ranska, Englanti, Irlanti, Alankomaat).
Kylmemmillä alueilla (Skandinavia, Puola, Itävalta...) hedelmien ja vihannesten sadonkorjuu tapahtuu todennäköisesti 3–4 viikkoa myöhemmin.
Lämpimimmillä alueilla (Italia, Espanja, Kreikka jne.) sadonkorjuu tapahtuu todennäköisesti aikaisemmin, sääolosuhteista riippuen.
Verkkosivustollamme ilmoitetut kylvöajat koskevat maita ja alueita, jotka sijaitsevat USDA:n vyöhykkeellä 8 (Ranska, Iso-Britannia, Irlanti, Alankomaat).
Kylmemmillä alueilla (Skandinavia, Puola, Itävalta...) viivästytä ulkokylvöä 3–4 viikkoa tai kylvä kasvihuoneeseen.
Lämpimämmissä ilmastoissa (Italia, Espanja, Kreikka jne.) siirrä ulkokylvöä muutamalla viikolla aikaisemmaksi.
Lauhkeassa ilmastossa keväällä kukkivat pensaat (onnenpensaat, pensasangervot jne.) on leikattava heti kukinnan jälkeen.
Kesällä kukkivat pensaat (kiinankutriot, piiskat jne.) voidaan leikata talvella tai keväällä.
Tyypillisesti kylmillä alueilla ja kylmälle arkoja kasveja on hyvä leikata vasta, kun pakkaset ovat ohi.