Vesimeloni Crimson Sweet

Vesimeloni 'Crimson Sweet' on varhainen lajike, joka tuottaa suuria, soikeita hedelmiä, joiden paino on 10–12 kg. Vaaleanvihreää kuorta koristavat tummanvihreät juovat, ja sen sisällä on syvänpunaista, makeaa ja mehukasta hedelmälihaa. Lajike on taudinkestävä. Kylvetään maalis–toukokuussa. Satoa korjataan heinä–syyskuussa.

Vesimelonin hedelmiä syödään raakana, suolattuina tai makeina, ja niitä arvostetaan niiden virkistävän vaikutuksen vuoksi. Niistä saa myös hyvää hilloa, ja niitä voi tarjoilla kuutioina jäämurskan kanssa tai hedelmäsalaateissa. Vesimelonilla on antiskorbaattisia, puhdistavia ja nesteyttäviä ominaisuuksia, ja se sisältää vitamiineja (A, B, C) ja kivennäisaineita (kalsiumia, magnesiumia, rautaa).

Sato: vesimelonit ovat kypsiä, kun niiden väri menettää kiiltonsa ja ne kuulostavat kumeilta koputettaessa.

Säilytys: vesimeloneja voidaan säilyttää muutamia päiviä viileässä paikassa sadonkorjuun jälkeen.

Puutarhurin vinkki: säännöllinen kitkeminen ja kuohkeutus on hyödyksi. Multaamista suositellaan kuivuuden uhatessa.