Tomaatti Topaz luomu - Ferme de Sainte Marthe

Maan valmistelu: tomaattikasvit ovat erittäin helppoja kasvattaa, ja kunhan ne saavat tarpeeksi aurinkoa ja lämpöä, ne antavat hyviä tuloksia. Ne menestyvät useimmissa maalajeissa, vaikka ne suosivatkin hyvin vettä läpäisevää ja ravinteikasta maata. Jos maa on liian tiivistä, sitä voi parantaa lisäämällä hieman karkeaa hiekkaa.

Kylvö sisällä: kylvä helmikuun puolivälistä toukokuuhun sisällä tai laatikoissa kasvihuoneessa, joka on lämmitetty noin 20°C:een. Peitä siemenet 5–7 mm:n kerroksella erityistä kylvöseosta (ne tarvitsevat täydellistä pimeyttä itääkseen). Älä houkutu lisäämään kompostimultaa vielä, sillä se saattaa polttaa nuoria juuria. Tomaattikasvit kasvavat nopeasti: noin kahden viikon kuluttua näet ensimmäiset taimet. Jos niitä ei näy toisen viikon loppuun mennessä, älä huoli – jotkut lajikkeet itävät hitaammin. Kun taimet ovat saavuttaneet noin 15 cm:n korkeuden, ne ovat valmiita koulittaviksi.

Koulinta suoraan puutarhaan: kun halloja ei enää tarvitse pelätä (yleensä toukokuun puoliväliin mennessä), koulia taimet suoraan puutarhaan. Valitse puutarhan aurinkoisin ja lämpimin paikka – etelään päin olevan seinän juuri on täydellinen. Irrota maa ja kaiva kuoppa, joka on vähintään 3–4 kertaa kasvin juuripaakun kokoinen. Lisää pieni määrä hyvin maatunutta kompostimultaa kuopan pohjalle ja sekoita se puutarhamaan kanssa. Aseta taimi kuoppaan ja peitä se mullalla ensimmäisiin lehtiin asti. Tiivistä multaa varovasti juurten ympärillä käsilläsi ja muodosta matala multavalli taimen tyven ympärille. Kastele runsaasti aluksi, varmistaen ettet kastele lehtiä suojataksesi kasveja sienitaudeilta.

Hoito: kasvien tyven peittäminen katteella auttaa ylläpitämään kosteutta maassa samalla kun se pitää rikkaruohot kurissa. Tomaattikasvit eivät tarvitse paljon kastelua, sillä ne lähettävät juurensa syvälle maahan löytääkseen kosteutta. Vain pitkittyneen kuivuuden tapauksessa niitä tulisi kastella runsaasti.