Tomaatti Honey Moon F1

'Honey Moon' F1 on vaaleanpunainen tomaatti, joka muistuttaa 'Rose de Berne' -lajiketta. Tämä härmänkestävä hybridi on ihanteellinen viljeltäväksi alueilla, joilla tämä tauti on yleinen. Suuret hedelmät ovat pyöreitä ja meheviä ja vähäsiemenisiä, ja ne painavat keskimäärin 250–300 g. Niissä on pinkinpunainen kuori ja makea, tuoksuva hedelmäliha. Tämä voimakaskasvuinen, jatkuvasti kasvava lajike pysyy kompaktina mutta on silti hyvin tuottoisa.

Huom: Tämä lajike on merkitty F1-kirjaimella, mikä tarkoittaa "F1-lajiketta". Sen ominaisuudet ovat peräisin huolellisesti valituista emokasveista, joten maku ja taudinkestävyys ovat poikkeuksellisia. F1-hybridisiemeniä arvostetaan niiden homogeenisuuden ja taudinkestävyyden vuoksi, mutta nämä ominaisuudet eivät periydy seuraaville sukupolville, joten siementen talteenotto myöhempää kylvöä varten ei ole mahdollista.

Tomaatit sisältävät lykopeenia, joka on voimakas antioksidantti ja vapautuu tehokkaammin kypsennyksen aikana. Ne ovat myös runsaasti C-vitamiinia, A-provitamiinia ja hivenaineita sisältäviä. Tomaatit tarvitsevat paljon aurinkoa, mutta niitä voi kasvattaa astioissa hyvälaatuisessa mullassa. Varret, lehdet ja kypsymättömät hedelmät sisältävät solaniinia, eikä niitä pidä syödä.

Korjuu: Lajikkeesta riippuen koulinnasta sadonkorjuuseen kuluu 50–100 päivää. Tomaatit ovat poimintavalmiita, kun ne ovat täysin väriä saaneet, kiinteitä ja antavat hieman myöten painettaessa. Varren kanssa poimittu hedelmä säilyy pidempään.

Säilytys: Tomaatit säilyvät muutaman päivän jääkaapissa tai viileässä huoneessa. Pidempiaikaista säilytystä varten ne voidaan kuivata, pakastaa, säilöä tai valmistaa chutneyksi, tomaattikastikkeeksi tai mehuksi.

Hyvä tietää: Kylvämällä useita eri lajikkeita vuosittain vähennetään riskiä menettää koko sato huonon sään tai tautien vuoksi.

Kärkilaikku, jonka aiheuttaa kalsiumin puute, voidaan estää ruiskuttamalla kasveja säännöllisesti raunioyrtistä valmistetulla kastelulannoitteella.

Koulinnan yhteydessä varsi kannattaa haudata ensimmäisiin lehtiin asti, mikä edistää juurten kasvua ja parantaa hedelmäsatoa.