Viikon tarjoukset: tutustu joka viikko uusiin tarjouslajikkeisiin!
Haluatko jakaa kuvasi?

Tomaatti Brandywine luomu - Ferme de Sainte Marthe

Solanum lycopersicum Brandywine
tomaatti

Kirjoita ensimmäinen arvostelu

Valitse toimituspäiväsi,

ja valitse päivämäärä ostoskorissa

6 kuukautta kuukauden kasvuunlähtötakuu tälle kasville

Lisätietoja

Varma valinta
Beefsteak-tomaatti on lajike, joka tuottaa suuria hedelmiä, joiden paino on 150–200 g, yleensä vaaleanpunertavia, yläosassa hienoisia poimuja ja satunnaisesti epäsäännöllisiä muotoja. Maun puolesta sitä pidetään yhtenä parhaista tomaattilajikkeista. Kylvä siemenet maaliskuussa tai huhtikuussa, jotta voit korjata satoa heinäkuusta syyskuuhun.
Viljelyvaikeus
Aloittelija
Korkeus täysikasvuisena
2 m
Leveys täysikasvuisena
50 cm
Maaperän kosteus
viileä maaperä
Taimettuminen
14 päivää
Kylvömenetelmä
Kylvö suojapeitteen alla, Kylvö lämmitetyn suojan alla
Kylvöaika Maaliskuu ja Huhtikuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J
Sadonkorjuuaika Heinäkuu ja Syyskuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J

Kuvaus

Brandywine-tomaatti on klassinen pihvitomaattilajike, joka tuottaa suuria, 150–200 g painavia hedelmiä. Ne ovat usein hieman poimuttuneita ja joskus epämuodostuneita. Tiivis ja mehukas hedelmäliha antaa erittäin aromaattisen maun, jossa on lievä viinimäinen jälkimaku. Rakenne sopii mehuihin, soseisiin, kylmiin keittoihin ja grillaukseen yrttien kanssa. Brandywinen lehvistö on sileä ja muistuttaa perunan lehtiä. Lajike on tuottoisa, mutta se ei siedä kosteutta hyvin. Tämä jatkuvasti kasvava lajike vaatii varhaista tukemista, sillä se voi kasvaa 1,20–2 m korkeaksi. Kylvä maalis–huhtikuussa, niin korjaat satoa heinä–syyskuussa.

Tomaatti on trooppisilla alueilla monivuotinen ruohovartinen kasvi, jota viljellään lauhkeilla alueilla yksivuotisena. Se tuottaa pieniä keltaisia kukkia viuhkoina, joista kehittyy hedelmiä. Jatkuvasti kasvavat lajikkeet voivat elää kaksi vuotta; määrätyt lajikkeet lopettavat kasvunsa pensasmaisessa koossa eivätkä vaadi tukemista.

Tomaattien hedelmät ovat vähäkalorisia ja runsasvetisiä. Ne sisältävät lykopeenia, tehokasta antioksidanttia, joka tulee paremmin hyödynnettäväksi kypsennettäessä. Tomaatit ovat myös runsaasti C-vitamiinia, A-provitamiinia ja hivenaineita. Varoitus: raa'at hedelmät, varret ja lehdet sisältävät solaniinia, eikä niitä tule nauttia.

Korjuu: lajikkeesta riippuen 50–100 päivää koulinnasta satoon. Poimi hedelmät, kun ne ovat saavuttaneet lajikkeelle tyypillisen täyden värin ja tuntuvat hieman pehmeiltä, mutta pysyvät silti kiinteinä. Korjaa kanta mukana paremman säilyvyyden takaamiseksi.

Säilytys: tomaatit säilyvät muutaman päivän jääkaapissa. Pidempiaikaista säilöntää varten käytä menetelmiä, kuten confit, aurinkokuivaus, kastikkeet, pakastus, säilykkeet tai mehut.

Puutarhurin vinkki: viljele useita lajikkeita vuosittain pienentääksesi riskiä menettää koko sato ilmaston tai tautien vuoksi. Estääksesi kukintopään mädän (kalsiuminpuutos), levitä raunioyrttiuutetta kasveille. Koulittaessa hauta varsi ensimmäisiin lehtiin asti juuriston kehityksen edistämiseksi.

Ilmoita virheestä tällä sivulla

Sadonkorjuu

Sadonkorjuuaika Heinäkuu ja Syyskuu
Kasvistyyppi Vihanneshedelmä
Vihanneksen väri punainen
Kasviksen koko Jättiläinen
Kiinnostavuus Maku, Ravintoarvo, Tuottava
Maku makea
Käyttö Tuorekäyttö, Ruoanlaitto

Kasvutapa

Korkeus täysikasvuisena 2 m
Leveys täysikasvuisena 50 cm
Kasvu Nopea

Lehvistö

Lehtien pysyvyys Kesävihanta
Lehtien väri tummanvihreä
Aromaattinen? Lehvistö tuoksuu hierottaessa

Kasvitiede

Suku

Solanum

Laji

lycopersicum

Cultivar

Brandywine

Heimo

Solanaceae

Muita yleisiä nimiä

tomaatti

Origine

Puutarha-

Yksivuotinen / Monivuotinen

Yksivuotinen

Tuotenumero337111

Istutus ja hoito

Maaperän valmistelu: Tomaatit ovat erittäin helppoja kasvattaa. Auringonvalo ja lämpö ovat ratkaisevan tärkeitä sadon onnistumiselle. Ne sietävät kuitenkin minkä tahansa maaperän, vaikka suosivatkin ravinteikasta ja hyvin vettä läpäisevää maata. Jos maa on liian tiivistä, siihen voi sekoittaa hieman hiekkaa rakenteen parantamiseksi.

Kylvö katteen alla: Kylvä siemenet sisätiloissa tai lämmitetyissä kasvihuoneissa kylvölaatikoihin helmi–toukokuussa noin 20°C:n lämpötilassa. Peitä siemenet 5–7 mm:n kerroksella erityistä kylvömultaa, sillä ne tarvitsevat pimeyttä itääkseen. Vältä kompostimullan käyttöä tässä vaiheessa, sillä se saattaa polttaa tulevat juuret. Tomaatit kasvavat erittäin nopeasti, ja siemenet itävät yleensä kahdessa viikossa. Älä heitä pois kylvölaatikkoa, jos siemenet eivät ole itäneet tässä ajassa, sillä jotkin lajikkeet tarvitsevat enemmän aikaa. Kun taimet ovat noin viidentoista senttimetrin korkuisia, ne voi koulia.

Koulinta avomaalle: Kun hallanvaara on ohi, yleensä toukokuun puolivälissä, kouli taimet avomaalle. Valitse puutarhasi aurinkoisimmat ja lämpimimmät paikat. Sijoittaminen etelään päin olevan seinän juureen on ihanteellista. Löysää maata ja kaiva reikä, jonka tilavuus on vähintään 3–4 kertaa taimen juuriston koko. Lisää pohjalle hieman hyvin maatunutta kompostia. Aseta taimi reikään ja peitä se multaan ensimmäisiin lehtiin asti, minkä jälkeen täytä reikä. Tiivistä maata, tee taimen ympärille kastelukaukalo ja kastele runsaasti. Varusta lehtien kastumista, jotta suojaat taimia sienitaudeilta.

Hoito: Katteen levittäminen taimien tyvelle auttaa säilyttämään kosteuden ja vähentää kitkemisen tarvetta. Tomaatit eivät vaadi paljon kastelua, sillä niiden juuristo pääsee käsiksi syvempiin vesilähteisiin. Kastele runsaasti vain pitkittyneiden kuivuuskausien aikana.

Kylvö

Kylvöaika Maaliskuu ja Huhtikuu
Kylvömenetelmä Kylvö suojapeitteen alla, Kylvö lämmitetyn suojan alla
Taimettuminen 14 päivää

Hoito-ohjeet

Maaperän kosteus Vastustuskykyinen
Tautien vastustuskyky Hyvä
Leikkauksen kuvaus Jotkut puutarhurit eivät kannata tomaattien leikkaamista. Toiset puoltavat maan kanssa kosketuksissa olevien lehtien poistamista sienitautien ehkäisemiseksi. He ehdottavat siviversojen poistamista, jotka ovat kaikki uudet versot lehtihangoissa niiden ilmaantuessa, jotta mahla keskittyisi pääoksiin ja hedelmärypäleisiin. Tavoitteena on saada vähemmän mutta suurempia hedelmiä. Toiset poistavat myös hedelmien ympäriltä lehtiä antaakseen niille jatkuvan pääsyn auringonvaloon. Mielestämme järjestelmällinen yhden tai toisen menetelmän soveltaminen ei ole välttämättä sopiva kaikkiin puutarhoissa kohdattaviin tilanteisiin. Riippuen valoisuudesta, istutetusta lajikkeesta, alueesta, maaperästä jne, kaikilla näillä menetelmillä on perustelunsa. Ennen kaikkea suosittelemme sopivaa tasapainoa, jota vain sinä pystyt kokeilemaan omien rajoitteidesi puitteissa.
Leikkaus Suositeltu leikkaus: 1 kerran vuodessa

Mihin paikkaan?

Käyttötyyppi Istutusallas, Kasvimaa, Kasvihuone
Talvenkestävyys Jopa +1,5°C (USDA-vyöhyke 10b) Katso kartta
Viljelyvaikeus Aloittelija
Maa hyvin vettä läpäisevä ja orgaanista ainesta runsaasti sisältävä
Valo-olot Aurinko
maaperän pH Kaikki
Maaperän tyyppi Savi-hiekka (rikas ja kevyt) 130

Tästä tuotteesta ei ole vielä arvosteluja. Jaa kokemuksesi ensimmäisenä.

Jätä arvostelu →

Viimeksi katsotut tuotteet

Etkö löytänyt etsimääsi?