Terttutomaatti Shirley F1

'Shirley' on terttutomaatti, jolla on säännölliset, pyöreät, kiinteät ja kirkkaanpunaiset hedelmät. Paksu kuori peittää melko hapanta hedelmälihaa, joka sopii erinomaisesti ruoanlaittoon. Tämä varhainen lajike sopii lyhyt- ja viileäkesäiseen ilmastoon ja on vastustuskykyinen useimmille tomaattitaudeille. Määräämättömät kasvit kohoavat helposti 2 metrin korkeuteen, ja ne on tuettava heti koulinnan jälkeen. Lajike on voittanut arvostetun RHS Award of Garden Merit -palkinnon. Kylvä helmi-huhtikuussa ja nauti sadosta kesä-syyskuussa.

Huom.: Tämä lajike on merkitty F1-lajikkeeksi, mikä tarkoittaa, että sen ominaisuudet on saatu huolellisesti valikoitujen emokasvien risteytyksestä. Tuloksena on erinomainen maku ja taudinkestävyys. Nämä ominaisuudet eivät kuitenkaan periydy seuraaviin sukupolviin, joten siementen kerääminen myöhempää kylvöä varten on mahdotonta.

Tomaatit sisältävät lykopeenia, tehokasta antioksidanttia, jota vapautuu enemmän kypsennettäessä. Ne ovat runsaasti C-vitamiinia, provitamiini A:ta ja hivenaineita. Huomaa, että varret, lehdet ja raa'at hedelmät sisältävät solaniinia, eikä niitä pidä syödä.

Korjuu: lajikkeesta riippuen sadonkorjuuseen voi kulua 50–100 päivää koulinnasta. Tomaatit ovat valmiita poimittaviksi, kun ne ovat täysin saaneet pakkauksessa kuvatun värin ja niiden rakenne on kiinteä mutta antaa hieman periksi. Varsineen poimitut hedelmät säilyvät pidempään.

Säilytys: tomaatit säilyvät muutaman päivän jääkaapissa tai viileässä huoneessa levällään. Pidempää säilytystä varten ne voidaan kuivata, pakastaa, säilöä tai valmistaa chutneyksi, tomaattikastikkeeksi tai mehuksi.

Hyvä tietää: useiden eri lajikkeiden kylväminen vuosittain vähentää riskiä menettää koko sato huonon sään tai tautien takia.

Kukinnonpäämätä, joka johtuu kalsiuminpuutteesta, voidaan ehkäistä sumuttamalla kasveja säännöllisesti raunioyrttikastelulannoitteella.

Koulittaessa varsi haudataan maahan ensimmäiseen lehtipariin asti, mikä stimuloi juurten kasvua ja parantaa hedelmäntuotantoa.