Pihvitomaatti White Wonder luomu - Ferme de Sainte Marthe

Maan valmistelu: tomaatit ovat erittäin helppoja kasvattaa, ja kun ne saavat riittävästi aurinkoa ja lämpöä, ne tuottavat hyviä tuloksia. Ne menestyvät useimmissa maalajeissa, vaikka ne suosivatkin hyvin vettä läpäisevää ja ravinteikasta maata. Jos maasi on liian tiivistä, voit parantaa sitä lisäämällä hieman terävää hiekkaa.

Sisäkylvö: helmi–toukokuussa kylvä sisätiloissa tai tarjottimilla kasvihuoneessa, joka on lämmitetty noin 20°C:een. Peitä siemenet 5–7 mm:n kerroksella erityistä kylvöseosta (ne tarvitsevat täydellistä pimeyttä itääkseen). Älä lisää kompostimultaa vielä, sillä se voi polttaa nuoret juuret. Tomaatit kasvavat nopeasti: noin kahden viikon kuluttua näet ensimmäiset taimet. Jos taimia ei ole ilmestynyt toisen viikon loppuun mennessä, älä huolestu – jotkut lajikkeet itävät hitaammin. Kun taimet ovat noin 15 cm korkeita, ne ovat valmiita koulittaviksi.

Koulinta suoraan puutarhaan: kun halloja ei enää tarvitse pelätä (yleensä toukokuun puoliväliin mennessä), koulia taimet suoraan puutarhaan. Valitse puutarhan aurinkoisin ja lämpimin paikka – etelään päin olevan seinän juuri on täydellinen. Löysennä maata ja kaiva sitten vähintään 3–4 kertaa taimen juuripaakkua suurempi kuoppa. Lisää kuopan pohjalle pieni määrä hyvin maatunutta kompostimultaa ja sekoita se puutarhamultaan. Aseta taimi kuoppaan ja peitä se mullalla ensimmäisiin lehtiin asti. Tiivistä multaa varovasti juurten ympäriltä käsilläsi ja muodosta matala kastelusyvennys taimen tyvelle. Kastele runsaasti aluksi, varoen kastelemasta lehtiä suojellaksesi kasveja sienitaudeilta.

Hoito: kasvien tyven peittäminen katteella auttaa ylläpitämään kosteutta maassa samalla kun se pitää rikkaruohot kurissa. Tomaatit eivät tarvitse paljon kastelua, koska ne lähettävät juurensa syvälle maahan etsimään kosteutta. Vain pitkittyneen kuivuuden aikana niitä tulisi kastella runsaasti.