Pihvitomaatti Beefsteak

Maankäsittely: Tomaatit ovat erittäin helppoja kasvattaa. Auringonvalo ja lämpö ovat ratkaisevan tärkeitä tämän sadon onnistumiselle. Ne sietävät kuitenkin kaikenlaisia maita, vaikka suosivatkin ravinteikasta ja hyvin vettä läpäisevää maata. Jos maa on liian tiivistä, voit lisätä hieman hiekkaa parantaaksesi sen rakennetta.

Kylvö katteen alla: Helmikuun puolivälistä toukokuuhun kylvä siemenet sisätiloissa tai lämmitetyissä kasvihuoneissa tarjottimille noin 20 °C:n lämpötilaan. Peitä siemenet 5–7 mm:n paksuisella kerroksella erityistä kylvökompostimultaa, sillä ne tarvitsevat pimeyttä itääkseen. Älä käytä tässä vaiheessa kompostimultaa, sillä se voi polttaa tulevat juuret. Tomaatit kasvavat hyvin nopeasti – siemenet itävät yleensä kahdessa viikossa. Älä heitä tarjotinta pois, jos itämistä ei tapahdu tässä ajassa, sillä jotkut lajikkeet vaativat kauemmin. Kun taimet ovat noin 15 cm:n korkuisia, harkitse koulintaa.

Koulinta avomaalle: Kun hallan vaara on ohi, yleensä toukokuun puolivälin jälkeen, kouli taimet avomaalle. Valitse puutarhasi aurinkoisimmat ja lämpimimmät paikat. Istutus etelään päin olevan seinän juurelle on ihanteellinen sijoituspaikka. Kuohkeuta maa ja kaiva reikä, joka on vähintään 3–4 kertaa kasvin juuriston tilavuuden kokoinen. Lisää pohjalle hieman hyvin maatunutta kompostimultaa. Aseta taimi reikään niin, että se peitetään ensimmäisiin lehtiin asti, ja täytä sitten reikä. Tiivistä maa, tee pieni painanne tyven ympärille ja kastele runsaasti. Varo kastelemasta lehtiä suojataksesi kasvit sienitaudeilta.

Hoito: Katemateriaalin lisääminen kasvien tyven ympärille auttaa säilyttämään kosteuden ja vähentää kitkemisen tarvetta. Tomaatit eivät tarvitse liiallista kastelua, sillä niiden juuristo pystyy saamaan vettä syvemmältä. Kastele runsaasti vain pitkittyneiden kuivien kausien aikana.