Pihvitomaatti Marmande luomu

Maan valmistelu: tomaatit ovat erittäin helppoja kasvattaa, ja kunhan ne saavat tarpeeksi aurinkoa ja lämpöä, ne tuottavat hyviä tuloksia. Ne viihtyvät useimmissa maalajeissa, vaikka ne suosivatkin hyvin vettä läpäisevää ja ravinteikasta maata. Jos maasi on liian tiivistä, voit parantaa sitä lisäämällä hieman terävää hiekkaa.

Sisällä kylväminen: helmikuun puolivälistä toukokuuhun kylvä sisällä tai laatikoihin kasvihuoneeseen, joka on lämmitetty noin 20°C:een. Peitä siemenet 5–7 mm:n kerroksella erityistä kylvömultaa (ne tarvitsevat täydellistä pimeyttä itääkseen). Älä houkuttele lisäämään kompostimultaa vielä, sillä se saattaa polttaa nuoria juuria. Tomaatit kasvavat nopeasti: noin kahden viikon kuluttua näet ensimmäiset taimet. Jos niitä ei ole ilmestynyt toisen viikon loppuun mennessä, älä huolestu – jotkut lajikkeet itävät pidempään. Kun taimet ovat noin 15 cm korkeita, ne ovat valmiita koulittavaksi.

Koulinta suoraan puutarhaan: kun halloja ei enää tarvitse pelätä (yleensä toukokuun puoliväliin mennessä), koulia taimet suoraan puutarhaan. Valitse puutarhan aurinkoisin ja lämpimin paikka – etelään päin olevan seinän juurella on täydellinen. Löysää maata ja kaiva sitten vähintään 3–4 kertaa taimen juuripaakun kokoinen kuoppa. Lisää kuopan pohjalle pieni määrä hyvin maatunutta kompostimultaa ja sekoita se puutarhamaahan. Aseta taimi kuoppaan ja peitä se mullalla ensimmäisiin lehtiin asti. Tiivistä multaa varovasti käsillä juurien ympärille ja muodosta matala multavalli taimen tyvelle. Kastele runsaasti aluksi, varoen kastelemasta lehtiä, jotta suojaat kasveja sienitaudeilta.

Ylläpito: kasvien tyvien peittäminen katteella auttaa säilyttämään kosteuden maassa samalla kun se pitää rikkakasvit kurissa. Tomaatit eivät tarvitse paljon kastelua, sillä ne lähettävät juurensa syvälle maahan etsimään kosteutta. Vain pitkittyneen kuivuuden aikana niitä tulisi kastella runsaasti.