Viikon tarjoukset: tutustu joka viikko uusiin tarjouslajikkeisiin!
Haluatko jakaa kuvasi?

Purjo Monstrueux de Carentan

Allium porrum Monstrueux de Carentan
purjo

Kirjoita ensimmäinen arvostelu

Valitse toimituspäiväsi,

ja valitse päivämäärä ostoskorissa

6 kuukautta kuukauden kasvuunlähtötakuu tälle kasville

Lisätietoja

Purjo 'Carentan' on kestävä, erittäin tuottoisa ranskalainen perinnelajike Normandiasta. Se tuottaa vaikuttavan paksuja, 6–8 cm leveitä varsia, joiden päällä on vihreitä lehtiä – toisinaan jopa metrin korkeuteen kasvavia. Erinomainen maku. Kylvä maalis–toukokuussa ja nauti pitkistä sadoista syyskuusta maaliskuuhun.
Viljelyvaikeus
Aloittelija
Korkeus täysikasvuisena
1 m
Leveys täysikasvuisena
35 cm
Maaperän kosteus
viileä maaperä
Taimettuminen
20 päivää
Kylvömenetelmä
Kylvö ilman suojausta, Kylvö suojapeitteen alla
Kylvöaika Maaliskuu ja Toukokuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J
Sadonkorjuuaika Tammikuu ja Maaliskuu, Syyskuu ja Joulukuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J

Kuvaus

Purjo 'Carentan' on kestävä, erittäin tuottoisa ranskalainen perinnelajike Normandiasta. Se tuottaa paksut, 6–8 cm leveät varret, joita koristavat vihreät lehdet ja jotka voivat nousta jopa 1 m korkeuteen. Erinomainen maku. Kylvä maalis–toukokuussa; sadonkorjuu syyskuusta maaliskuuhun.

Purjo (Allium porrum) on kaksivuotinen ruohovartinen kasvi, joka kuuluu sipulikasvien (Alliaceae) heimoon. Sillä on pitkät, leveät, sinivihreät tai tummanvihreät tuppimaiset lehdet, jotka vaalenevat tyveä kohti muodostaen vaalean ”varren” – tätä pidetään maukkaimpana osana sen hienon maun ja pehmeän rakenteen ansiosta.

Purjoa kasvatetaan pääasiassa sen valkoisen varren ja juuriosien takia, vaikka vihreät lehdet käyvät hyvin keittoihin. Sen maku muistuttaa sipulia ja parsaa, ja se makeutuu kypsennettäessä. Se on erittäin kestävä vihannes; jotkut talvilajikkeet kestävät pakkasta jopa -15 tai jopa -20 °C asti. Purjo on hyvä kuidun, C- ja B-vitamiinien sekä rikkiyhdisteiden lähde, ja sillä on antioksidanttisia ominaisuuksia.

Sadonkorjuu: Korjaa tarpeen mukaan, yleensä 5–8 kuukautta kylvöstä. Vedä reippaasti ylälehdistä, varoen vahingoittamasta vartta. Käytä tarvittaessa talikkoa vipuna.

Säilytys: Purjot säilyvät jääkaapissa jopa kaksi viikkoa ja pakastimessa jopa 3 kuukautta. Ryöppää nopeasti, jäähdytä kylmässä vedessä, kuivaa ja pakasta pusseissa.

Hyvä tietää: Purjot ja porkkanat ovat erinomaisia kumppanuuskasveja – porkkanakärpänen ei pidä purjosta ja purjokärpänen ei pidä porkkanasta. Myös tomaatit, salaatit ja mansikat sopivat hyvin seuraksi. Vältä purjon kasvattamista ryvässipulin, punajuurikkaan ja pavun läheisyydessä.

Ilmoita virheestä tällä sivulla

Sadonkorjuu

Sadonkorjuuaika Tammikuu ja Maaliskuu, Syyskuu ja Joulukuu
Kasvistyyppi Lehtivihannes
Vihanneksen väri vihreä
Kasviksen koko Jättiläinen
Kiinnostavuus Maku, Ravintoarvo, Tuottava
Käyttö Ruoanlaitto

Kasvutapa

Korkeus täysikasvuisena 1 m
Leveys täysikasvuisena 35 cm
Kasvu Hidas

Lehvistö

Lehtien pysyvyys Kesävihanta
Lehtien väri vihreä
Aromaattinen? Lehvistö tuoksuu hierottaessa

Kasvitiede

Suku

Allium

Laji

porrum

Cultivar

Monstrueux de Carentan

Heimo

Amaryllidaceae

Muita yleisiä nimiä

purjo

Origine

Keski-Aasia

Yksivuotinen / Monivuotinen

Kaksivuotinen

Tuotenumero2121111

Istutus ja hoito

Purjoa pidetään usein talvikasviksena, vaikka kesälajikkeitakin on olemassa. Sillä on melko pitkä kasvukausi, joka koostuu useista vaiheista.

Maan valmistelu: purjot viihtyvät syvämultaisessa, ravinteikkaassa maassa, jossa on runsaasti orgaanista ainesta. Muista parantaa maaperää useita kuukausia etukäteen, sillä purjot kärsivät tuoreista maanparannuksista. Valitse avoin, aurinkoinen paikka viileässä, hyvin löysätyssä maassa.

Kylvö: Kaiva 2 cm syvä vako ja kylvä pieni määrä siemeniä sentin välein. Peitä kylvömultakerroksella ja tiivistä kevyesti haravalla. Helmi-toukokuussa säästä riippuen kylvä suojassa (kasvilava, matala tunneli jne.). Itäminen kestää viidestätoista päivästä kolmeen viikkoon. Kun taimet ovat noin 15 cm korkeita ja kynän paksuisia, ne ovat valmiita koulintaan. Ennen sitä ne on nostettava varovasti ja annettava kuivua maassa varjossa pari päivää. Tämä vähentää purjomaista hajua ja estää satoasi joutumasta sipulikärpäsen saastuttamaksi.

Koulinta: Ennen koulintaa leikkaa juuria 2–3 cm sipulin alapuolelta ja leikkaa nuoria lehtiä muutaman sentin varren yläpuolelta. Tämä stimuloi juuria ja estää kasvien arvokkaita vesivarastoja haihtumasta lehtien kautta.

Seuraavaksi tee noin 15 cm syviä reikiä, 15–20 cm välein kaikkiin suuntiin. Pudota purjon taimet varovasti reikiin. Valkoisen osan tulee olla kokonaan maan alla. Kastele runsaasti, sillä tämä auttaa sulkemaan kaikki ilmataskut päävarren ympäriltä. Koska purjot viihtyvät typpipitoisessa maassa, kate väliriveihin tuoreella leikatulla ruoholla. Noin kahdesta viikosta kuukauteen taimet alkavat vahvistua ja kasvaa. Multaamalla kasvit pysyy varsi poissa auringonvalosta, mikä varmistaa, että se pysyy valkoisena ja mureana (vaalennus).

Kylvö

Kylvöaika Maaliskuu ja Toukokuu
Kylvömenetelmä Kylvö ilman suojausta, Kylvö suojapeitteen alla
Taimettuminen 20 päivää

Hoito-ohjeet

Maaperän kosteus Vastustuskykyinen
Tautien vastustuskyky Erittäin hyvä
Leikkaus Leikkaus ei ole tarpeen

Mihin paikkaan?

Käyttötyyppi Kasvimaa
Talvenkestävyys Jopa -29°C (USDA-vyöhyke 5) Katso kartta
Viljelyvaikeus Aloittelija
Maa kostea, vettä läpäisevä ja runsasmultainen
Valo-olot Aurinko, Puolivarjo
maaperän pH Kaikki
Maaperän tyyppi Savi-hiekka (rikas ja kevyt) 130

Tästä tuotteesta ei ole vielä arvosteluja. Jaa kokemuksesi ensimmäisenä.

Jätä arvostelu →

Viimeksi katsotut tuotteet

Etkö löytänyt etsimääsi?