Valkojuurikas Albina Vereduna luomu - Ferme de Sainte Marthe
Valkojuurikas Albina Vereduna luomu - Ferme de Sainte Marthe
Beta vulgaris Blanche Albina Vereduna
valkojuurikas
Kotiinkuljetus tai noutopisteeseen (riippuen koosta ja kohteesta)
Tärkeää: maasi tulliviranomaiset saattavat veloittaa sinulta tullimaksuja toimituksen yhteydessä.
Valitse toimituspäiväsi,
ja valitse päivämäärä ostoskorissa
6 kuukautta kuukauden kasvuunlähtötakuu tälle kasville
Lisätietoja
Takaamme kasvien laadun koko kasvukauden ajan.
Korvaamme omalla kustannuksellamme kaikki kasvit, jotka eivät ole elpyneet normaaleissa ilmasto- ja istutusolosuhteissa.
Kuvaus
Punajuurikas 'Albina Vereduna' on varhais- ja keskikauden hollantilainen lajike. Sen pyöreissä juurissa on paksu, murea, makea valkoinen malto, joka muistuttaa bataattia. Paras syödä nuorena lisukkeena kalan ja siipikarjan kanssa. Kylvä helmi-toukokuussa. Satoa heinä-marraskuussa.
Punajuurikkaat ovat kaksivuotisia vihanneksia. Ensimmäisenä vuonna ravinteet varastoituvat juureen; toisena vuonna kasvi käyttää varastojaan kukkien ja siementen tuottamiseen. Syötävä juuri korjataan ensimmäisenä vuonna; siementuotantoon tarkoitetut kasvit on talvetettava ja erotettava omiksi. Punajuurikkaat vaihtelevat muodoltaan ja väriltään – punaisia, valkoisia, keltaisia, oransseja tai vaaleanpunaisia; pallomaisia, pitkulaisia tai soikeita – ja hiilihydraattipitoisuus vaihtelee lajikkeiden välillä.
Punajuurikkaat jaetaan kolmeen pääryhmään: tavalliset eli punajuurikkaat; sokerijuurikkaat, joita kasvatetaan sokeriteollisuudelle; ja rehujuurikkaat, joita kasvatetaan karjalle.
Punajuurikkaat sisältävät runsaasti tärkeitä vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten kaliumia. Nuoria lehtiä voi syödä pinaatin tapaan.
Säilytys: anna sadonkorjuun jälkeen punajuurikkaiden kuivua kokonainen päivä varjossa. Talvisäilytystä varten pidä viileässä, pimeässä paikassa. Kuivaan hiekkaan hautaaminen säilyttää maun ja rakenteen.
Hyvä tietää: Punajuurikkaat viihtyvät parhaiten täydessä auringossa, löyhässä ja ravinteikkaassa maaperässä. Multaaminen auttaa säilyttämään kosteuden ja rajoittamaan rikkaruohojen kasvua.
Huom. Luomusiementen (AB – Agriculture Biologique) tuotannossa ei käytetä kasvinsuojeluaineita, ja ne on merkitty AB-tunnuksella, jonka Ecocert on hyväksynyt.
Ilmoita virheestä tällä sivulla
Sadonkorjuu
Kasvutapa
Lehvistö
Kasvitiede
Beta
vulgaris
Blanche Albina Vereduna
Chenopodiaceae
valkojuurikas
Välimeri
Kaksivuotinen
Istutus ja hoito
Kylvö:
Aikaista satoa varten: kylvä kaukaloihin helmi-huhtikuussa. Punajuurikkaan siemenet ovat ryppäissä, joissa on 2–3 siementä. Kouli taimet, kun on turvallista kylvää ensimmäiset punajuuret ulos, yleensä huhtikuun puolivälissä. Kun taimet ovat saavuttaneet 10 cm korkeuden ja/tai viiden lehden vaiheen, ne ovat valmiita istutettaviksi. Valitse voimakkaimmat ja istuta ne noin 20–25 cm:n välein. Satoa toukokuusta heinäkuuhun.
Kausisatoa varten: kylvä suoraan maahan huhtikuun puolivälistä heinäkuuhun. Punajuuret viihtyvät viileässä, ilmavassa maassa. Aloita kuohkeuttamalla maa haravalla. Punajuuret reagoivat hyvin kalin lisäykseen. Tarvittaessa voit parantaa maata lisäämällä hieman puutuhkaa. Lisää sitten lantaa tai hyvin maatunutta kompostimultaa vakoihin. Kun taimet ovat saavuttaneet 10 cm ja/tai 5 lehden vaiheen, harvenna ne jättämällä yksi voimakas taimi joka 20–25 cm:lle. Satoa heinäkuusta lokakuuhun.
Hoito: Punajuuret ovat kestäviä ja yleensä vapaita tuholaisista ja taudeista. Kastele säännöllisesti kuumalla ja kuivalla säällä, jotta juuri ei kovetu ja puudu. Vältä istuttamasta liian lähelle purjoa. Sen sijaan salaatti, ryvässipuli tai retiisi ovat erinomaisia kumppanuuskasveja punajuurille.
Sadonkorjuu: Kun harvennat nuoria taimia keväällä, älä heitä pois mureita lehtiä: valmista ne kuten lehtisalaattia tai pinaattia. Huhtikuussa kylvetyt sato on valmis poimittavaksi heinäkuussa. Porrasta kylvöä heinäkuuhun asti, jotta saat satoa lokakuuhun saakka.
Kylvö
Hoito-ohjeet
Mihin paikkaan?
Tästä tuotteesta ei ole vielä arvosteluja. Jaa kokemuksesi ensimmäisenä.
Viimeksi katsotut tuotteet
Etkö löytänyt etsimääsi?
Talvenkestävyys tarkoittaa alinta talvilämpötilaa, jonka kasvi kestää vaurioitumatta tai kuolematta. Tämä kestävyys riippuu kuitenkin kasvupaikasta (suojaisella alueella, kuten patiolla), suojauksista (talvipeite) ja maaperän tyypistä (kestävyys paranee hyvin vettä läpäisevässä maaperässä).
Verkkosivuillamme ilmoitettu kukinta-aika koskee alueita, jotka sijaitsevat USDA-vyöhykkeellä 6a (etelärannikko ja saaristo: Helsinki, Turku, Tampere, Espoo, Vantaa).
Kukinta-aika vaihtelee asuinpaikkasi mukaan:
- Maan sisä- ja itäosissa (Jyväskylä, Kuopio, Joensuu, Mikkeli, Lahti) kukinta viivästyy 2–4 viikkoa ilmoitettuihin päivämääriin verrattuna, koska talvet ovat ankarampia, maaperä sulaa myöhemmin ja keväthallat ovat yleisiä toukokuuhun asti.
- Pohjois-Suomessa ja Lapissa (Oulu, Kemi, Rovaniemi, Sodankylä, Ivalo) kukinta viivästyy 6–10 viikkoa. Se tapahtuu pääasiassa kesäkuun ja elokuun välillä, sillä kasvukausi on hyvin lyhyt. Pakkasia voi esiintyä vielä kesäkuussa ja jo elokuussa.
Verkkosivuillamme mainittu istutusajankohta koskee alueita, jotka kuuluvat USDA-vyöhykkeeseen 6a (etelärannikko ja saaristo: Helsinki, Turku, Tampere, Espoo, Vantaa).
Istutusajat vaihtelevat asuinpaikkasi mukaan:
- Maan sisä- ja itäosissa (Jyväskylä, Kuopio, Joensuu, Mikkeli, Lahti) viivästä istutusta keväällä 2–4 viikkoa ja aikaista sitä syksyllä 2–3 viikkoa ilmoitettuihin päivämääriin verrattuna, jotta vältät myöhäiskevään yöpakkaset ja syyskuun alkupuolella esiintyvät varhaiset pakkaset.
- Pohjois-Suomessa ja Lapissa (Oulu, Kemi, Rovaniemi, Sodankylä, Ivalo) istutusajankohta on hyvin lyhyt ajanjakso: istutus on ehdottomasti tehtävä vasta loppukeväästä (toukokuun lopussa–kesäkuussa), kun lumi on sulanut kokonaan ja viimeiset pakkasvaarat ovat ohi. Syksyistä istutusta ei suositella, sillä Lapin sisäosissa ensimmäiset pakkaset alkavat jo elokuussa.
Verkkosivustollamme ilmoitettu sadonkorjuuaika koskee USDA:n vyöhykkeen 8 maita ja alueita (Ranska, Englanti, Irlanti, Alankomaat).
Kylmemmillä alueilla (Skandinavia, Puola, Itävalta...) hedelmien ja vihannesten sadonkorjuu tapahtuu todennäköisesti 3–4 viikkoa myöhemmin.
Lämpimimmillä alueilla (Italia, Espanja, Kreikka jne.) sadonkorjuu tapahtuu todennäköisesti aikaisemmin, sääolosuhteista riippuen.
Verkkosivustollamme ilmoitetut kylvöajat koskevat maita ja alueita, jotka sijaitsevat USDA:n vyöhykkeellä 8 (Ranska, Iso-Britannia, Irlanti, Alankomaat).
Kylmemmillä alueilla (Skandinavia, Puola, Itävalta...) viivästytä ulkokylvöä 3–4 viikkoa tai kylvä kasvihuoneeseen.
Lämpimämmissä ilmastoissa (Italia, Espanja, Kreikka jne.) siirrä ulkokylvöä muutamalla viikolla aikaisemmaksi.
Lauhkeassa ilmastossa keväällä kukkivat pensaat (onnenpensaat, pensasangervot jne.) on leikattava heti kukinnan jälkeen.
Kesällä kukkivat pensaat (kiinankutriot, piiskat jne.) voidaan leikata talvella tai keväällä.
Tyypillisesti kylmillä alueilla ja kylmälle arkoja kasveja on hyvä leikata vasta, kun pakkaset ovat ohi.