Evästeet auttavat meitä tarjoamaan sinulle henkilökohtaisen selauskokemuksen ja mittaamaan kävijämääriämme. Voit muuttaa evästeiden asetuksia milloin tahansa ja lukea tietosuojakäytäntömme.

Lue tietosuojaselosteemme

Viikon tarjoukset: tutustu joka viikko uusiin tarjouslajikkeisiin!

Punajuurikas (raitajuurikas) Chioggia

Beta vulgaris Chioggia
punajuurikas (raitajuurikas)

Kirjoita ensimmäinen arvostelu

Valitse toimituspäiväsi,

ja valitse päivämäärä ostoskorissa

6 kuukautta kuukauden kasvuunlähtötakuu tälle kasville

Lisätietoja

Varma valinta
Pienikokoinen, erittäin arkkitehtoninen lajike, jonka maltoa koristavat valkoiset ja vaaleanpunaiset samankeskiset renkaat. Nämä renkaat säilyvät erinomaisesti kypsennettäessä. Alun perin Italiasta kotoisin oleva lajike on peräisin viehättävästä kalastajakylästä Venetsian laguunin eteläisimmästä kärjestä.
Viljelyvaikeus
Aloittelija
Korkeus täysikasvuisena
40 cm
Leveys täysikasvuisena
15 cm
Maaperän kosteus
viileä maaperä
Taimettuminen
14 päivää
Kylvömenetelmä
Kylvö ilman suojausta, Kylvö suojapeitteen alla
Kylvöaika Helmikuu ja Heinäkuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J
Sadonkorjuuaika Toukokuu ja Marraskuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J

Kuvaus

Alun perin Italiasta kotoisin oleva 'Chioggia'-punajuurikas on saanut nimensä Venetsian laguunin eteläkärjessä sijaitsevan kalastajasataman mukaan. Pyöreä ja punakuorinen lajike, jonka malto paljastaa vaaleanpunaisia ja valkoisia samankeskisiä renkaita – vaikutus on erityisen näyttävä raakana salaateissa. Raidallinen kuvio säilyy hyvin kaikissa kypsennysmenetelmissä.

Tämä lajike on erittäin varhainen ja satoa voidaan korjata jo 50 päivää ensimmäisestä kylvöstä. Tasaisen vihreät lehdet ovat herkullisia Mesclun-salaattiseoksessa tai pinaattina; keskity harvennuksessa nuoriin versoihin, sillä ne ovat mureampia.

Tuotto on yleensä 1,5–4 kg/m2.

Punajuurikas on kaksivuotinen juures. Syötävä juuri korjataan ensimmäisenä vuonna; siementuotantoon tarkoitetut kasvit tulee varata ja jättää maahan seuraavaan vuoteen.

Säilytys: anna punajuurikkaiden kuivua maassa kokonainen päivä korjuun jälkeen. Säilytä läpi talven viileässä ja pimeässä paikassa, kuten kellarissa. Kuivaan hiekkaan hautaaminen optimoi säilyvyyden ja säilyttää maun.

Puutarhavinkki: punajuurikkaat tulisi istuttaa täyteen aurinkoon ja viileään maahan. Multaaminen kasvien ympärillä auttaa ylläpitämään molempia olosuhteita.

Ilmoita virheestä tällä sivulla

Sadonkorjuu

Sadonkorjuuaika Toukokuu ja Marraskuu
Kasvistyyppi Juures (juurikasvi)
Vihanneksen väri punainen
Kasviksen koko Keskikokoinen
Kiinnostavuus Maku, Ravintoarvo, Väri
Maku makea
Käyttö Ruoanlaitto

Kasvutapa

Korkeus täysikasvuisena 40 cm
Leveys täysikasvuisena 15 cm
Kasvu normale

Lehvistö

Lehtien pysyvyys Kesävihanta
Lehtien väri keskivihreä

Kasvitiede

Suku

Beta

Laji

vulgaris

Cultivar

Chioggia

Heimo

Chenopodiaceae

Muita yleisiä nimiä

punajuurikas (raitajuurikas)

Alkuperä

Kaakkois-Aasia

Yksivuotinen / Monivuotinen

Kaksivuotinen

Tuotenumero • 158011

Istutus ja hoito

Aikaisviljelyyn: kylvä kylvölaatikoihin helmi–huhtikuussa. Siemenet ovat ryppäinä, joten yhdestä kohdasta tulee useita taimia. Koulinta tehdään yleensä, kun ensimmäiset kylvöt tehdään avomaalle, yleensä huhtikuussa. Kun taimet ovat 10 cm korkeita ja niillä on viisi lehteä, ne istutetaan avomaalle 20–25 cm välein, valiten voimakkaimmat. Tämä menetelmä mahdollistaa sadonkorjuun touko–heinäkuussa.

Kausiviljelyyn: kylvä suoraan avomaalle huhtikuun puolivälistä heinäkuuhun. Punajuuret pitävät viileästä ja löyhästä maasta. Löysää maa ensin haravalla. Lisää tarvittaessa tuhkaa, sillä punajuuret tarvitsevat paljon kalia. Lisää sitten hyvin maatunutta lantaa tai kompostimultaa kylvövakoihin. Kun taimet ovat 10 cm korkeita ja niillä on viisi lehteä, harvenna ne 20–25 cm välein. Jos teet useita rivejä punajuuria, jätä riviväliksi 20–25 cm, valiten voimakkaimmat taimet. Sadonkorjuu voidaan tehdä heinä–lokakuussa.

Viljely: kastele säännöllisesti kuumalla ja kuivalla säällä, jotta juuret eivät puutu. Punajuuret eivät sovi yhteen purjon kanssa. Ne sen sijaan menestyvät hyvin salaatin, ryvässipulin tai retiisien kanssa. Punajuuret ovat kestäviä ja erittäin vastustuskykyisiä taudeille.

Sadonkorjuu: keväällä, kun harvennat taimia, säilytä nuoret lehdet käytettäväksi salaattisekoituksissa. Muutoin huhtikuun kylvöllä saat ensimmäiset punajuuret jo heinäkuussa. Sadonkorjuu jatkuu lokakuuhun asti heinäkuun kylvöille.

Kylvö

Kylvöaika Helmikuu ja Heinäkuu
Kylvömenetelmä Kylvö ilman suojausta, Kylvö suojapeitteen alla
Taimettuminen 14 päivää

Hoito-ohjeet

Maaperän kosteus Vastustuskykyinen
Tautien vastustuskyky Hyvä
Leikkaus Leikkaus ei ole tarpeen

Mihin paikkaan?

Käyttötyyppi Kasvimaa, Kuisti
Talvenkestävyys Jopa -29°C (USDA-vyöhyke 5) Katso kartta
Viljelyvaikeus Aloittelija
Valo-olot Aurinko, Puolivarjo
maaperän pH Kaikki
Maaperän tyyppi Savi-hiekka (rikas ja kevyt), viileä maaperä

Tästä tuotteesta ei ole vielä arvosteluja. Jaa kokemuksesi ensimmäisenä.

Jätä arvostelu →

Viimeksi katsotut tuotteet

Etkö löytänyt etsimääsi?

Löydä puutarhaasi sopivat kasvit