Punajuurikas Detroit 2 luomu
Punajuurikas Detroit 2 luomu
Beta vulgaris Détroit 2
punajuurikas
Kotiinkuljetus tai noutopisteeseen (riippuen koosta ja kohteesta)
Tärkeää: maasi tulliviranomaiset saattavat veloittaa sinulta tullimaksuja toimituksen yhteydessä.
Valitse toimituspäiväsi,
ja valitse päivämäärä ostoskorissa
6 kuukautta kuukauden kasvuunlähtötakuu tälle kasville
Lisätietoja
Takaamme kasvien laadun koko kasvukauden ajan.
Korvaamme omalla kustannuksellamme kaikki kasvit, jotka eivät ole elpyneet normaaleissa ilmasto- ja istutusolosuhteissa.
Kuvaus
'Detroit 2' on paranneltu versio amerikkalaisesta perinnelajikkeesta 'Detroit Globe'. Tämä taudinkestävä ja satoisa lajike tuottaa pyöreitä juuria, joilla on paksu, sileä kuori ja tummanpunainen, maukas malto. Se sopii sekä aikaisiin että pääsatoihin, säilyy hyvin ja menestyy kasvatettuna ruukuissa tai astioissa ympäri vuoden.
Punajuurikas on kaksivuotinen vihannes. Ensimmäisenä vuonna ravinteet varastoituvat juureen; kukat ja siemenet kehittyvät toisena vuonna. Syötävä juuri korjataan ensimmäisenä vuonna. Siemenien talteen keräämiseksi säilytä muutama kasvi toiselle vuodelle. Lajikkeet eroavat muodoltaan (pyöreä, pitkulainen, soikea) ja väriltään (punainen, valkoinen, keltainen, oranssi, vaaleanpunainen), ja niiden hiilihydraattipitoisuus vaihtelee.
Vaikka punajuurikkaat tunnetaan hiilihydraattipitoisuudestaan, ne sisältävät runsaasti tärkeitä vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten kaliumia. Lehtiä voi syödä pinaatin tavoin; poimi ne nuorina ja mureina.
Säilytys: poiminnan jälkeen anna juurikkaiden kuivua päivän ajan ulkona, mieluiten varjossa. Talvisäilytystä varten pidä ne viileässä ja pimeässä paikassa, kuten kellarissa. Kuivaan hiekkaan hautauttaminen säilyttää maun ja rakenteen.
Hyvä tietää: punajuurikas viihtyy parhaiten täydessä auringossa kuohkeassa ja ravinteikkaassa maaperässä. Multaaminen auttaa säilyttämään kosteuden ja vähentämään rikkakasvien kasvua.
Huom. Luomusiementen (ranskalainen "AB"-merkintä) tuotannossa ei käytetä kasvinsuojeluaineita, eikä niitä käsitellä sadonkorjuun jälkeen. Ne on sertifioinut Ecocert.
Ilmoita virheestä tällä sivulla
Punajuurikas Detroit 2 luomu kuvina...
Sadonkorjuu
Kasvutapa
Lehvistö
Kasvitiede
Beta
vulgaris
Détroit 2
Chenopodiaceae
punajuurikas
Puutarha-
Yksivuotinen
Istutus ja hoito
Kylvö:
Varhaiset sadot: kylvä laatikoihin helmikuun lopusta huhtikuuhun. Punajuurikkaan siemenet ovat rykelmissä tai siemenkoteloissa, joissa on 2–3 siementä. Koulia taimet, kun on turvallista kylvää ensimmäiset punajuuret ulos, yleensä huhtikuun puolivälissä. Kun taimet ovat saavuttaneet 10 cm ja/tai viiden lehden vaiheen, ne ovat valmiita istutettaviksi. Valitse voimakkaimmat taimet ja istuta ne noin 20–25 cm välein. Korjaa satoa touko–heinäkuussa.
Kausittaiset sadot: kylvä suoraan maahan huhtikuun puolivälistä heinäkuulle. Punajuuret pitävät viileästä, löyhästä maasta. Aloita murustamalla maa haravalla. Punajuuret reagoivat hyvin reiluun potaskan annokseen. Tarvittaessa voit parantaa maata lisäämällä hieman puutuhkaa. Lisää sitten lantaa tai hyvin maatunutta kompostimultaa vakoihin. Kun taimet ovat saavuttaneet 10 cm ja/tai 5 lehden vaiheen, harvenna niitä jättämällä yksi voimakas taimi 20–25 cm välein. Korjaa satoa heinä–lokakuussa.
Hoito: Punajuuret ovat kestäviä ja yleensä vapaita tuholaisista ja taudeista. Kastele säännöllisesti kuumalla ja kuivalla säällä, jotta juuri ei muutu sitkeäksi ja puumaiseksi. Vältä istuttamasta liian lähelle purjoa. Toisaalta salaatti, ryvässipuli ja retiisi ovat erinomaisia kumppanuuskasveja punajuurille.
Korjuu: Kun harvennat nuoria taimia keväällä, älä heitä pois pehmeitä lehtiä: valmista ne kuten lehtisalaattia tai pinaattia. Huhtikuussa kylvetyt sadot ovat valmiita poimittaviksi heinäkuussa. Porrasta kylvöä heinäkuulle asti, jotta saat satoa lokakuuhun saakka.
Kylvö
Hoito-ohjeet
Mihin paikkaan?
Tästä tuotteesta ei ole vielä arvosteluja. Jaa kokemuksesi ensimmäisenä.
Viimeksi katsotut tuotteet
Etkö löytänyt etsimääsi?
Talvenkestävyys tarkoittaa alinta talvilämpötilaa, jonka kasvi kestää vaurioitumatta tai kuolematta. Tämä kestävyys riippuu kuitenkin kasvupaikasta (suojaisella alueella, kuten patiolla), suojauksista (talvipeite) ja maaperän tyypistä (kestävyys paranee hyvin vettä läpäisevässä maaperässä).
Verkkosivuillamme ilmoitettu kukinta-aika koskee alueita, jotka sijaitsevat USDA-vyöhykkeellä 6a (etelärannikko ja saaristo: Helsinki, Turku, Tampere, Espoo, Vantaa).
Kukinta-aika vaihtelee asuinpaikkasi mukaan:
- Maan sisä- ja itäosissa (Jyväskylä, Kuopio, Joensuu, Mikkeli, Lahti) kukinta viivästyy 2–4 viikkoa ilmoitettuihin päivämääriin verrattuna, koska talvet ovat ankarampia, maaperä sulaa myöhemmin ja keväthallat ovat yleisiä toukokuuhun asti.
- Pohjois-Suomessa ja Lapissa (Oulu, Kemi, Rovaniemi, Sodankylä, Ivalo) kukinta viivästyy 6–10 viikkoa. Se tapahtuu pääasiassa kesäkuun ja elokuun välillä, sillä kasvukausi on hyvin lyhyt. Pakkasia voi esiintyä vielä kesäkuussa ja jo elokuussa.
Verkkosivuillamme mainittu istutusajankohta koskee alueita, jotka kuuluvat USDA-vyöhykkeeseen 6a (etelärannikko ja saaristo: Helsinki, Turku, Tampere, Espoo, Vantaa).
Istutusajat vaihtelevat asuinpaikkasi mukaan:
- Maan sisä- ja itäosissa (Jyväskylä, Kuopio, Joensuu, Mikkeli, Lahti) viivästä istutusta keväällä 2–4 viikkoa ja aikaista sitä syksyllä 2–3 viikkoa ilmoitettuihin päivämääriin verrattuna, jotta vältät myöhäiskevään yöpakkaset ja syyskuun alkupuolella esiintyvät varhaiset pakkaset.
- Pohjois-Suomessa ja Lapissa (Oulu, Kemi, Rovaniemi, Sodankylä, Ivalo) istutusajankohta on hyvin lyhyt ajanjakso: istutus on ehdottomasti tehtävä vasta loppukeväästä (toukokuun lopussa–kesäkuussa), kun lumi on sulanut kokonaan ja viimeiset pakkasvaarat ovat ohi. Syksyistä istutusta ei suositella, sillä Lapin sisäosissa ensimmäiset pakkaset alkavat jo elokuussa.
Verkkosivustollamme ilmoitettu sadonkorjuuaika koskee USDA:n vyöhykkeen 8 maita ja alueita (Ranska, Englanti, Irlanti, Alankomaat).
Kylmemmillä alueilla (Skandinavia, Puola, Itävalta...) hedelmien ja vihannesten sadonkorjuu tapahtuu todennäköisesti 3–4 viikkoa myöhemmin.
Lämpimimmillä alueilla (Italia, Espanja, Kreikka jne.) sadonkorjuu tapahtuu todennäköisesti aikaisemmin, sääolosuhteista riippuen.
Verkkosivustollamme ilmoitetut kylvöajat koskevat maita ja alueita, jotka sijaitsevat USDA:n vyöhykkeellä 8 (Ranska, Iso-Britannia, Irlanti, Alankomaat).
Kylmemmillä alueilla (Skandinavia, Puola, Itävalta...) viivästytä ulkokylvöä 3–4 viikkoa tai kylvä kasvihuoneeseen.
Lämpimämmissä ilmastoissa (Italia, Espanja, Kreikka jne.) siirrä ulkokylvöä muutamalla viikolla aikaisemmaksi.
Lauhkeassa ilmastossa keväällä kukkivat pensaat (onnenpensaat, pensasangervot jne.) on leikattava heti kukinnan jälkeen.
Kesällä kukkivat pensaat (kiinankutriot, piiskat jne.) voidaan leikata talvella tai keväällä.
Tyypillisesti kylmillä alueilla ja kylmälle arkoja kasveja on hyvä leikata vasta, kun pakkaset ovat ohi.