Viikon tarjoukset: tutustu joka viikko uusiin tarjouslajikkeisiin!

Keltajuurikas Burpee's Golden

Beta vulgaris Burpee's Golden
keltajuurikas

Kirjoita ensimmäinen arvostelu

Valitse toimituspäiväsi,

ja valitse päivämäärä ostoskorissa

6 kuukautta kuukauden kasvuunlähtötakuu tälle kasville

Lisätietoja

Varma valinta
'Burpee's Golden'-punajuuri on yllättävä amerikkalainen perinnelajike, jolla on oranssi kuori ja kultainen malto. Pallomaiset juuret ovat pienempiä kuin muilla lajikkeilla, mutta niiden maku on makeampi ja miedompi. Vaaleanvihreät lehdet ovat herkullisia nuorena poimittuina, ja niitä voi käyttää salaattivihreinä tai pinaattina. Kylvä suojassa helmikuun lopusta huhtikuuhun tai kylvä suoraan avomaalle huhtikuusta alkaen, jolloin saat porrastettuja satoja heinäkuusta lokakuun loppuun.
Viljelyvaikeus
Aloittelija
Korkeus täysikasvuisena
25 cm
Leveys täysikasvuisena
15 cm
Maaperän kosteus
viileä maaperä
Taimettuminen
14 päivää
Kylvömenetelmä
Kylvö ilman suojausta, Kylvö suojapeitteen alla
Kylvöaika Helmikuu ja Heinäkuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J
Sadonkorjuuaika Huhtikuu ja Marraskuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J

Kuvaus

'Burpee's Golden' on amerikkalainen perinnepunajuuri, jolla on oranssi kuori ja kullankeltainen malto. Pyöreät juurimukulat ovat pienempiä kuin muilla lajikkeilla, mutta makeampia ja miedompia. Esikasvata katteen alla helmikuun lopusta huhtikuuhun tai kylvä suoraan avomaalle huhtikuusta alkaen, jotta saat porrastetun sadon heinäkuusta lokakuun loppuun.

Juurimukulat voidaan syödä raakana tai kypsennettyinä, ja ne saavat kypsennettäessä kurkumankeltaisen värin. Korjaa sato, kun tyvilehdet kellastuvat; tuolloin juurimukulat ovat noin golfpallon ja tennispallon kokoisia. Tuotto on tyypillisesti 2,5–3 kg/m². Vaaleanvihreissä lehdissä on kullankeltaiset suonet, ja niitä voidaan syödä nuorina salaattivihanneksina tai valmistaa kuten pinaattia.

Punajuuri on kaksivuotinen vihannes. Syötävä juurimukula korjataan ensimmäisenä vuonna; siementuotantoon tarkoitetut kasvit on talvetettava, jotta ne kukkivat ja tuottavat siemeniä toisena vuonna.

Punajuuret ovat runsaasti tärkeitä vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten kaliumia. Lehdet voidaan syödä kuten pinaattia, kun ne poimitaan nuorina ja mureina.

Säilytys: korjuun jälkeen anna juurimukuloiden kuivua kokonainen päivä ulkona, mieluiten varjossa. Talvisäilytystä varten pidä viileässä ja pimeässä paikassa. Kuivaan hiekkaan hautauttaminen auttaa säilyttämään maun ja rakenteen.

Hyvä tietää: punajuuri viihtyy parhaiten täydessä auringossa irtonaisessa, ravinteikkaassa maaperässä. Multaaminen auttaa säilyttämään maan kosteuden ja hillitsemään rikkakasvien kasvua.

Ilmoita virheestä tällä sivulla

Sadonkorjuu

Sadonkorjuuaika Huhtikuu ja Marraskuu
Kasvistyyppi Juures (juurikasvi)
Vihanneksen väri oranssi
Kasviksen koko Keskikokoinen
Maku makea
Käyttö Ruoanlaitto

Kasvutapa

Korkeus täysikasvuisena 25 cm
Leveys täysikasvuisena 15 cm
Kasvu normale

Lehvistö

Lehtien pysyvyys Kesävihanta
Lehtien väri keskivihreä

Kasvitiede

Suku

Beta

Laji

vulgaris

Cultivar

Burpee's Golden

Heimo

Chenopodiaceae

Muita yleisiä nimiä

keltajuurikas

Alkuperä

Välimeri

Yksivuotinen / Monivuotinen

Kaksivuotinen

Tuotenumero1572111

Istutus ja hoito

Kylvö:

Varhaisia satoja varten: kylvä laatikoihin helmikuun lopusta huhtikuuhun. Punajuurikkaan siemenet ovat ryhmissä tai 2–3 siemenen siemenkoteloissa. Kouli taimet, kun on turvallista kylvää ensimmäiset punajuuret ulos, yleensä huhtikuun puolivälissä. Kun taimet ovat saavuttaneet 10 cm:n korkeuden ja/tai viiden lehden vaiheen, ne ovat valmiita istutettaviksi. Valitse elinvoimaisimmat taimet ja istuta ne noin 20–25 cm:n välein. Satoa voidaan poimia toukokuusta heinäkuuhun.

Kausisatoja varten: kylvä suoraan avomaalle huhtikuun puolivälistä heinäkuuhun. Punajuuret pitävät viileästä, ilmavasta maasta. Aloita murtamalla maa haravalla. Punajuuret reagoivat hyvin runsaaseen kaliumlannoitukseen. Tarvittaessa kokeile parantaa maata lisäämällä hieman puutuhkaa. Lisää sitten lantaa tai hyvin lahonnutta kompostimultaa vakoihin. Kun taimet ovat saavuttaneet 10 cm:n korkeuden ja/tai 5 lehden vaiheen, harvenna niitä jättämällä yksi elinvoimainen taimi 20–25 cm:n välein. Satoa voidaan poimia heinäkuusta lokakuuhun.

Hoito: Punajuuret ovat kestäviä ja yleensä vapaita tuholaisista ja taudeista. Kastele säännöllisesti kuumalla, kuivalla säällä, jotta juuri ei muutu sitkeäksi ja puumaiseksi. Vältä istuttamasta liian lähelle purjoa. Toisaalta salaatti, ryvässipuli tai retiisi ovat erinomaisia kumppanuuskasveja punajuurille.

Sato: Kun harvennat nuoria taimia keväällä, älä heitä pois pehmeitä lehtiä: valmista ne kuten lehtisalaattia tai pinaattia. Huhtikuussa kylvetyt sadot ovat valmiita poimittavaksi heinäkuussa. Porrasta kylvöjä heinäkuuhun asti saadaksesi satoa lokakuuhun saakka.

Kylvö

Kylvöaika Helmikuu ja Heinäkuu
Kylvömenetelmä Kylvö ilman suojausta, Kylvö suojapeitteen alla
Taimettuminen 14 päivää

Hoito-ohjeet

Maaperän kosteus Vastustuskykyinen
Tautien vastustuskyky Hyvä
Leikkaus Leikkaus ei ole tarpeen

Mihin paikkaan?

Käyttötyyppi Kasvimaa, Kuisti
Talvenkestävyys Jopa -29°C (USDA-vyöhyke 5) Katso kartta
Viljelyvaikeus Aloittelija
Valo-olot Aurinko, Puolivarjo
maaperän pH Kaikki
Maaperän tyyppi Savi-hiekka (rikas ja kevyt), viileä maaperä

Tästä tuotteesta ei ole vielä arvosteluja. Jaa kokemuksesi ensimmäisenä.

Jätä arvostelu →

Viimeksi katsotut tuotteet

Etkö löytänyt etsimääsi?