Porkkana Jupiter Flakkée pilleröity

'Jupiter' on paranneltu Flakkee-tyyppinen porkkanalajike, joka tuottaa jopa 30 cm pitkiä oransseja juuria, joilla on erinomainen maku ja jotka sopivat hyvin pitkäaikaiseen säilytykseen. Kylvä nämä pelletöidyt siemenet maaliskuusta kesäkuuhun ja korjaa sato heinäkuusta marraskuuhun.

Porkkana on ruohovartinen, kaksivuotinen juures, jota viljellään yksivuotisena sarjakukkaiskasvien heimossa (Apiaceae) ja jota kasvatetaan sen mehevän, syötävän pääjuuren takia. Juuret ovat yleensä oransseja ja runsaasti karoteenia sisältäviä. Kasvien korkeus on noin 30 cm. Parhaat tulokset saadaan runsasravinteisessa, kevyessä ja syvässä maassa. Valmistele kasvualusta huolellisesti syksyllä, poista kivet ja lisää 2–3 kg hyvin maatunutta lantaa tai kompostimultaa. Kaksi viikkoa ennen kylvöä haravoi maa ja lisää hidasliukoista lannoitetta.

Korjuu: Nosta juuret varovasti talikolla, sillä vaurioituneet porkkanat säilyvät huonosti. Odotettavissa oleva sato: 1–1,5 kg/m² varhaisporkkanoilla, noin 3 kg/m² päälajikkeen lyhytjuurisilla porkkanoilla ja jopa 5 kg/m² myöhäislajikkeen pitkäjuurisilla porkkanoilla.

Säilytys: Porkkanat voidaan jättää maahan tarpeen mukaan, suojattuna pakkaselta paksun katekerroksen alla. Sisäsäilytystä varten leikkaa lehdet juurenniskan yläpuolelta ja asettele juuret kostealle hiekalle pakkasvapaaseen, hyvin ilmastoituun paikkaan. Peitä noin 2 cm:n hiekkakerroksella ja asettele kerroksittain.

Hyvä tietää: Retiisien ja porkkanoiden kylväminen samalle riville harventaa kylvöä luonnostaan ja vähentää harventamisen tarvetta; retiisit korjataan ensin, mikä löyhdyttää maata porkkanoille. Purjon istuttaminen porkkanoiden viereen auttaa karkottamaan porkkanakärpäsiä, sipulikärpäsiä ja purjokoita.