Pinaatti Matador luomu

Pinaatin siemenet itävät noin 16 °C:n lämpötilassa noin viidessätoista päivässä. Kylvä suoraan maahan (yhdestä kahteen kuukautta aiemmin lasikuvun alla varhaislajikkeille), aurinkoon, puolivarjoon tai varjoon ilmastosta riippuen.

Noudata kylvöajan suosituksia, muuten kasvit saattavat ennenaikaisesti mennä siemenelle.

Haravoida kevyesti melko tiivistä maata, tee sitten vaot 25–30 cm:n välein ja yhden tai kahden senttimetrin syvyyteen. Kylvä riveihin jättäen siementen väliksi 2 cm. Ohjaa harventamalla jättäen vain yksi taimi 10–15 cm:n välein.

Pinaatti on parasta tuoreena, joten porrasta kylvöjä saadaksesi pidemmän sadon.

Viljely: Pinaatti on melko vaativa vihannes, erityisesti typen ja kaliumin suhteen. Se vaatii hyvin lannoitettua maata. On suositeltavaa levittää kypsää kompostimultaa (noin 3 kg/m²) haravoiden 5 cm:n syvyyteen syksyllä maan kaivamisen jälkeen, kuten minkä tahansa vihanneskasvin kohdalla. Typpipitoisen lannoitteen, kuten kalaveri- ja luujauhon, levitys on usein hyödyllistä. Pinaatti suosii neutraalia tai lievästi hapanta maata (pH 5,5–7).

Jotkut pinaattilajikkeet ovat melko alttiita lehtihomeelle, sienitaudille, joka esiintyy leudossa ja kosteassa säässä. Kylvä melko harvaan, jotta sato pysyy hyvin ilmavana. Voit sumuttaa bordeaux'seosliuosta, mutta kasvinvuorotus on paras ehkäisykeino.

Kumppanuuskasvien osalta pinaatti on hyvä naapuri, joka ei vahingoita muita vihanneksia. Sen on jopa kerrottu olevan hyödyllinen kukkakaalille, kaalille, perunalle ja retiisille, koska se parantaa niiden tuottoa. Gertrude Franck, poikkeuksellinen puutarhuri, väli-istutti rivin pinaattia jokaisen vihannesrivin väliin, mikä toimi sekä ruoanlaittoon että viherlannoitteena.