Viikon tarjoukset: tutustu joka viikko uusiin tarjouslajikkeisiin!
Haluatko jakaa kuvasi?

Marjasavikka - Chenopodium foliosum

Chenopodium foliosum
marjasavikka

Kirjoita ensimmäinen arvostelu

Valitse toimituspäiväsi,

ja valitse päivämäärä ostoskorissa

6 kuukautta kuukauden kasvuunlähtötakuu tälle kasville

Lisätietoja

Alkuperäinen vihanneskasvi, joka tuottaa hedelmää elokuusta lokakuuhun terttuina, jotka muistuttavat vadelmia (eikä mansikoita). Sen hammaslaitaiset lehdet, raakoina tai keitettyinä, maistuvat pähkinäpensaan pähkinöiltä, ja sen hedelmät maistuvat punajuurikkaalta – kylvö maaliskuusta toukokuuhun. Korjaa nuoret lehdet niiden kasvaessa.
Viljelyvaikeus
Aloittelija
Korkeus täysikasvuisena
60 cm
Leveys täysikasvuisena
30 cm
Maaperän kosteus
viileä maaperä
Taimettuminen
21 päivää
Kylvömenetelmä
Kylvö ilman suojausta, Kylvö suojapeitteen alla
Kylvöaika Maaliskuu ja Toukokuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J
Kukinta-aika Kesäkuu ja Heinäkuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J
Sadonkorjuuaika Elokuu ja Lokakuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J

Kuvaus

Punainen mansikkapinaatti (Chenopodium foliosum / Blitum virgatum) on syötävä yksivuotinen, jolla on kolmiomaiset, hammaslaitaiset lehdet ja kirkkaanpunaisia, vadelmia muistuttavia hedelmäterttuja. Hedelmät kasvavat 3–5 hedelmän ryhminä lehtihangoissa ja ovat korjattavissa elokuulta lokakuulle. Nuoria lehtiä voi syödä raakana tai kypsentää pinaatin tapaan; hedelmät ovat syötäviä ja maistuvat punajuuren kaltaisilta. Varoitus: älä nauti suuria määriä, sillä lehdet ja hedelmät sisältävät huomattavia määriä saponiinia ja oksaalihappoa.

Kasvi muodostaa yhden kauden aikana 30–60 cm korkean pensaan. Kylvö maalis–toukokuussa; lehtiä ja hedelmiä on saatavilla keväästä syksyyn. Kasvi kylväytyy helposti itse, jos osa marjoista jätetään oksiin. Se viihtyy kaikenlaisessa maaperässä, kunhan se ei ole liian kuivaa, suosii täyttä aurinkoa ja kasvaa hyvin ruukuissa parvekkeella tai terassilla. Parhaiten se menestyy tasaisen kosteassa, typpi- ja kaliumpitoisessa maassa.

Lehtiä voi syödä raakana salaateissa tai kypsentää wokissa, pannukakuissa tai suolaisissa piirakoissa. Hedelmiä voi käyttää makeissa salaateissa, kuivata kuivassa ja tuuletetussa paikassa tai käyttää potpourrissa.

Korjuu: Poimi nuoria lehtiä ja hedelmiä tarpeen mukaan. Lehdet eivät säily hyvin jääkaapissa; nauti pian sadonkorjuun jälkeen tai pakasta 3 minuutin esikeittämisen jälkeen suolalla maustetussa kiehuvassa vedessä.

Puutarhurin vinkki: Punainen mansikkapinaatti menestyy hyvin sikuri- ja salaattirivien seassa.

Ilmoita virheestä tällä sivulla

Marjasavikka - Chenopodium foliosum kuvina...

Marjasavikka - Chenopodium foliosum (Sadonkorjuu) Sadonkorjuu

Sadonkorjuu

Sadonkorjuuaika Elokuu ja Lokakuu
Kasvistyyppi Lehtivihannes
Vihanneksen väri vihreä
Kasviksen koko Keskikokoinen
Kiinnostavuus Maku, Ravintoarvo, Tuottava
Maku kirpeä
Käyttö Tuorekäyttö, Hillo, Leivonta, Ruoanlaitto

Kasvutapa

Korkeus täysikasvuisena 60 cm
Leveys täysikasvuisena 30 cm
Kasvu Nopea

Lehvistö

Lehtien pysyvyys Yksivuotinen
Lehtien väri tummanvihreä

Kasvitiede

Suku

Chenopodium

Laji

foliosum

Heimo

Amaranthaceae

Muita yleisiä nimiä

marjasavikka

Kasvitieteelliset synonyymit

Morocarpus foliosus, Blitum virgatum

Origine

Länsi-Aasia

Yksivuotinen / Monivuotinen

Yksivuotinen

Tuotenumero209910

Istutus ja hoito

Kylvö maalis-toukokuussa, sekä avomaalle että ruukkuihin.

Mansikkapinaatin itäminen tapahtuu noin 16°C:n lämpötilassa. Taimet nousevat yleensä 2–5 viikossa. Kylvö tehdään avomaalle (yhdestä kahteen kuukautta aikaisemmin Nantes-tunnelissa aikaisille lajikkeille) täydessä auringossa.

Tee vakoja 25–30 cm:n välein hyvin muokattuun maahan, 1–2 cm:n syvyyteen. Kylvä riveihin, siementen väliin 2 cm. Taimettumisen jälkeen harvenna, jättäen yksi kasvi joka 10–15 cm:n kohdalle.

Viljely: Mansikkapinaatti on vaativa vihannes, erityisesti typen ja kaliumin suhteen. Se vaatii maaperää, joka on rikasta hyvin maatuneesta kompostista. On suositeltavaa levittää kypsää kompostia (noin 3 kg/m²), kaivamalla 5 cm:n syvyyteen, mieluiten syksyllä, maan löyhentämisen jälkeen, kuten kaikille vihanneskasveille tehdään. Typpilannoitteet, kuten veri-, kala- ja luujauho, ovat usein hyödyllisiä.

Kumppanuuskasvatuksen osalta mansikkapinaatti on hyvä naapuri, joka ei vahingoita mitään muuta vihannesta. Sen yhdistelmä kukkakaalin, kaalin, perunan ja retiisin kanssa on jopa hyödyllinen, koska se parantaa niiden satoa.

Kylvö

Kylvöaika Maaliskuu ja Toukokuu
Kylvömenetelmä Kylvö ilman suojausta, Kylvö suojapeitteen alla
Taimettuminen 21 päivää

Hoito-ohjeet

Maaperän kosteus Kostea
Tautien vastustuskyky Hyvä
Leikkaus Leikkaus ei ole tarpeen

Mihin paikkaan?

Käyttötyyppi Istutusallas, Kasvimaa
Kiinnostava alue Centre, Corse, Massif armoricain, Nord et Bassin Parisien, Pays Basque, Sud-Ouest, Zone méditerranéenne, dite de l’olivier
Talvenkestävyys Jopa -15°C (USDA-vyöhyke 7b) Katso kartta
Viljelyvaikeus Aloittelija
Maa Rikas, kevyt
Valo-olot Aurinko
maaperän pH Kaikki
Maaperän tyyppi Savi-hiekka (rikas ja kevyt) 130

Tästä tuotteesta ei ole vielä arvosteluja. Jaa kokemuksesi ensimmäisenä.

Jätä arvostelu →

Viimeksi katsotut tuotteet

Etkö löytänyt etsimääsi?