Naposteluparika Kobold F1

Maustepaprika 'Kobold F1' on erittäin kompakti hybridilajike, joka sopii erinomaisesti ruukkuun kasvatettavaksi ikkunalaudalla tai parvekkeella. 30–40 cm korkeat kasvit tuottavat miniatyyripaprikoita (50–70 g), jotka kypsyvät vihreästä kirkkaanpunaisiksi ja ovat miedonmakuisia ja makeita. Kylvö tehdään helmi–huhtikuussa ja sadonkorjuu ajoittuu heinä–syyskuulle.

Miedonmakuiset paprikat ja tuliset chilit kuuluvat Capsicum-sukuun (heimon Solanaceae eli koisokasvit), joka jaetaan viiteen päälajiin: C. annuum, C. baccatum, C. chinense, C. frutescens ja C. pubescens. Capsicum-kasvit ovat trooppisia perennoja, joita viljellään yksivuotisina viileämmässä ilmastossa. Ne tuottavat pieniä valkoisia tai violetteja kukkia ja monen muotoisia, -kokoisia ja -värisiä hedelmiä. Tulisuutta mitataan Scovillen asteikolla Scovillen lämpöyksiköissä (SHU), asteikolla 0–10. Kaikki paprikat ovat erinomaisia vitamiinien ja antioksidanttien lähteitä.

Paprikat ovat lämpöä rakastavia runsasravinteisia kasveja, jotka vaativat ravinteikasta maaperää ja täyttä aurinkoa. Lämpimämmässä ilmastossa niitä voidaan kasvattaa ulkona, muutoin kasvihuone tai tunnelimuovi tuottaa parhaat tulokset. Kompaktit lajikkeet sopivat hyvin ruukkuun parvekkeella tai aurinkoisella ikkunalaudalla. Kasvit ovat pystykasvuisia ja hyötyvät usein tukemisesta.

Sadonkorjuu: Poimi hedelmät käsin tai saksilla jättäen 1–2 cm vartta kiinni. Paprikat jatkavat kypsymistä poimimisen jälkeen. Sadonkorjuuaika riippuu lajikkeen lopullisesta väristä ja henkilökohtaisesta mieltymyksestä tulisuuden ja aromin suhteen.

Säilytys: Paprikat säilyvät tuoreina useita päiviä jääkaapissa, ja ne voidaan kuivata, säilöä tai pakastaa. Käsitellessäsi tulisia chilejä, käytä suojakäsineitä välttääksesi kapsaisiinin aiheuttamat palovammat ja vältä silmien koskettamista.

Hyvä tietää: Capsicum kasvaa hyvin tomaattien, basilikan tai munakoisojen seurana. Istuttaminen retiisien lähelle auttaa ehkäisemään vihannespunkkeja. Chilitee on tehokas luonnollinen hyönteiskarkote: keitä kourallinen chilejä 2–3 litrassa vettä ja anna liota viikon ajan. Käytä suojakäsineitä ja suojalaseja sumutettaessa.

Huom: F1-tunnus tarkoittaa hybridilajiketta, joka on jalostettu huolellisesti valituista emokasveista, tuottaen tasaisia, maukkaita ja taudeille vastustuskykyisiä kasveja. Nämä ominaisuudet eivät periydy seuraaville sukupolville.