Salaattifenkoli (mukulafenkoli) Firenze
Salaattifenkoli (mukulafenkoli) Firenze
Foeniculum dulce de Florence
salaattifenkoli (mukulafenkoli)
Kotiinkuljetus tai noutopisteeseen (riippuen koosta ja kohteesta)
Tärkeää: maasi tulliviranomaiset saattavat veloittaa sinulta tullimaksuja toimituksen yhteydessä.
Valitse toimituspäiväsi,
ja valitse päivämäärä ostoskorissa
6 kuukautta kuukauden kasvuunlähtötakuu tälle kasville
Lisätietoja
Takaamme kasvien laadun koko kasvukauden ajan.
Korvaamme omalla kustannuksellamme kaikki kasvit, jotka eivät ole elpyneet normaaleissa ilmasto- ja istutusolosuhteissa.
Kuvaus
Perinteinen, melko myöhäinen lajike, joka muodostaa pyöreitä, helmenvalkoisia sipuleita, joilla on herkkä aniksen maku. Sopii hyvin lämpimille kasvupaikoille. Kylvä maaliskuusta kesäkuuhun, jolloin satoa saadaan heinäkuusta lokakuuhun.
Fenkoli kuuluu sarjakukkaiskasvien (Apiaceae) heimoon ja tuottaa kevyttä, herkkää lehvistöä; oksat, "sipuli" ja siemenet ovat kaikki syötäviä. Se suosii leutoa ilmastoa ja aurinkoista, melko ravinteikasta maaperää.
Fenkoli reagoi lämpöön, mutta ei siedä kuivuutta, mikä saa sen menemään nopeasti kukkavarsivaiheeseen. Oikean lajikkeen ja kylvöajan valinta on tärkeää.
Mehevät "sipulit" – jotka muodostuvat päällekkäisistä lehtiruodeista – ovat hieman aniksenmakuisia ja niitä voidaan syödä raakana tai kypsennettynä. Oksia käytetään kalaruokien maustamiseen. Kukkavarsille menneet kasvit voivat silti tuottaa siemeniä, joita voidaan käyttää ruoansulatusta edistävänä apuna.
Sato: Fenkolia korjataan noin kolme kuukautta kylvön jälkeen tarpeen mukaan.
Säilytys: Herkkä pakkaselle; ei voi jäädä maahan talven yli. Säilytä kellarissa. Tuoreena korjattu fenkoli säilyy muutaman päivän jääkaapissa tai useita kuukausia pakastimessa ryöppäyksen jälkeen.
Puutarhurin vinkki: Toukokuun lopusta alkaen käytä katteena peräkkäisiä ohuita kerroksia leikkuujätteitä sekoitettuna kuolleisiin lehtiin, jotta maan kosteus säilyy ja rikkakasvien kasvu vähenee.
Ilmoita virheestä tällä sivulla
Sadonkorjuu
Kasvutapa
Lehvistö
Kasvitiede
Foeniculum
dulce
de Florence
Apiaceae
salaattifenkoli (mukulafenkoli)
Puutarha-
Yksivuotinen
Istutus ja hoito
Kylvö:
Fenkolin itäminen tapahtuu vähintään 12°C:n lämpötilassa. Itäminen kestää yleensä 8–10 päivää. Kylvöaika on maaliskuusta kesäkuuhun, ja satoa saadaan heinäkuusta lokakuuhun.
Kylvö voidaan tehdä jo maaliskuussa katteen alla, kylvöastioissa, jotka on täytetty hyvällä kylvökompostimullalla, tai huhtikuusta toukokuuhun suoraan hyvin lämmenneeseen maahan. Siemenet upotetaan 1 cm:n syvyyteen ja kylvetään 5 cm:n välein riveihin, joiden etäisyys toisistaan on 40 cm. Kuukausi itämisen jälkeen taimet on harvennettava, jättäen vain yksi kasvi 15–20 cm:n välein.
Jos kylvö on tehty taimistossa, taimet on "karsittava" (osa lehvistöstä leikataan) ennen puutarhaan istutusta, noudattaen samoja istutusvälejä kuin kylvössä (15–20 cm kasvien välillä, riviväli 40 cm).
Viljely:
Fenkoli viihtyy aurinkoisessa, humuspitoisessa maassa. Jos kompostimultaa tarvitaan, se on parasta lisätä syksyllä hyvin mädäntyneenä kompostimultana (noin 3 kg/m²) haravoiden se 5 cm:n syvyyteen, kun maata on ensin löyhytetty kuten muillakin vihanneskasveilla.
Kauniiden valkoisten mukuloiden saamiseksi fenkoli voidaan multaamaan 15 cm:n korkeuteen.
Fenkoli ei ole hyvä seurakasvi hyötypuutarhassa, ja se tulee hyvin toimeen vain ruotisellerin kanssa.
Älä epäröi antaa joidenkin kasvien kukkia; kuten kaikki sarjakukintoiset, ne ovat kauniita ja erityisen pidettyjä pölyttäjähyönteisten keskuudessa.
Kylvö
Hoito-ohjeet
Mihin paikkaan?
Tästä tuotteesta ei ole vielä arvosteluja. Jaa kokemuksesi ensimmäisenä.
Viimeksi katsotut tuotteet
Etkö löytänyt etsimääsi?
Talvenkestävyys tarkoittaa alinta talvilämpötilaa, jonka kasvi kestää vaurioitumatta tai kuolematta. Tämä kestävyys riippuu kuitenkin kasvupaikasta (suojaisella alueella, kuten patiolla), suojauksista (talvipeite) ja maaperän tyypistä (kestävyys paranee hyvin vettä läpäisevässä maaperässä).
Verkkosivuillamme ilmoitettu kukinta-aika koskee alueita, jotka sijaitsevat USDA-vyöhykkeellä 6a (etelärannikko ja saaristo: Helsinki, Turku, Tampere, Espoo, Vantaa).
Kukinta-aika vaihtelee asuinpaikkasi mukaan:
- Maan sisä- ja itäosissa (Jyväskylä, Kuopio, Joensuu, Mikkeli, Lahti) kukinta viivästyy 2–4 viikkoa ilmoitettuihin päivämääriin verrattuna, koska talvet ovat ankarampia, maaperä sulaa myöhemmin ja keväthallat ovat yleisiä toukokuuhun asti.
- Pohjois-Suomessa ja Lapissa (Oulu, Kemi, Rovaniemi, Sodankylä, Ivalo) kukinta viivästyy 6–10 viikkoa. Se tapahtuu pääasiassa kesäkuun ja elokuun välillä, sillä kasvukausi on hyvin lyhyt. Pakkasia voi esiintyä vielä kesäkuussa ja jo elokuussa.
Verkkosivuillamme mainittu istutusajankohta koskee alueita, jotka kuuluvat USDA-vyöhykkeeseen 6a (etelärannikko ja saaristo: Helsinki, Turku, Tampere, Espoo, Vantaa).
Istutusajat vaihtelevat asuinpaikkasi mukaan:
- Maan sisä- ja itäosissa (Jyväskylä, Kuopio, Joensuu, Mikkeli, Lahti) viivästä istutusta keväällä 2–4 viikkoa ja aikaista sitä syksyllä 2–3 viikkoa ilmoitettuihin päivämääriin verrattuna, jotta vältät myöhäiskevään yöpakkaset ja syyskuun alkupuolella esiintyvät varhaiset pakkaset.
- Pohjois-Suomessa ja Lapissa (Oulu, Kemi, Rovaniemi, Sodankylä, Ivalo) istutusajankohta on hyvin lyhyt ajanjakso: istutus on ehdottomasti tehtävä vasta loppukeväästä (toukokuun lopussa–kesäkuussa), kun lumi on sulanut kokonaan ja viimeiset pakkasvaarat ovat ohi. Syksyistä istutusta ei suositella, sillä Lapin sisäosissa ensimmäiset pakkaset alkavat jo elokuussa.
Verkkosivustollamme ilmoitettu sadonkorjuuaika koskee USDA:n vyöhykkeen 8 maita ja alueita (Ranska, Englanti, Irlanti, Alankomaat).
Kylmemmillä alueilla (Skandinavia, Puola, Itävalta...) hedelmien ja vihannesten sadonkorjuu tapahtuu todennäköisesti 3–4 viikkoa myöhemmin.
Lämpimimmillä alueilla (Italia, Espanja, Kreikka jne.) sadonkorjuu tapahtuu todennäköisesti aikaisemmin, sääolosuhteista riippuen.
Verkkosivustollamme ilmoitetut kylvöajat koskevat maita ja alueita, jotka sijaitsevat USDA:n vyöhykkeellä 8 (Ranska, Iso-Britannia, Irlanti, Alankomaat).
Kylmemmillä alueilla (Skandinavia, Puola, Itävalta...) viivästytä ulkokylvöä 3–4 viikkoa tai kylvä kasvihuoneeseen.
Lämpimämmissä ilmastoissa (Italia, Espanja, Kreikka jne.) siirrä ulkokylvöä muutamalla viikolla aikaisemmaksi.
Lauhkeassa ilmastossa keväällä kukkivat pensaat (onnenpensaat, pensasangervot jne.) on leikattava heti kukinnan jälkeen.
Kesällä kukkivat pensaat (kiinankutriot, piiskat jne.) voidaan leikata talvella tai keväällä.
Tyypillisesti kylmillä alueilla ja kylmälle arkoja kasveja on hyvä leikata vasta, kun pakkaset ovat ohi.