Rohtosamettikukka - Tagetes lucida

Tuoksusamettikukka (Tagetes lucida), tunnetaan myös nimillä Mexican Tarragon ja Spanish Tarragon, on monivuotinen tuoksuva kasvi, jota käytetään rakuunan korvikkeena, mutta säästeliäästi, sillä sen aniksen tuoksu on voimakas. Se on helppohoitoinen, mutta ei kovin talvenkestävä. Kylvä siemenet huhti–toukokuussa, jotta saat satoa seuraavana vuonna kesäkuusta lokakuuhun.

Tagetes lucida kuuluu asterikasvien (Asteraceae) heimoon ja kasvaa 50 cm korkeaksi haaroittuvana. Lehdet ovat soikeita ja hammaslaitaisia, ja niissä on pieniä rakkuloita, jotka sisältävät eteeristä öljyä. Kasvi kukkii kesällä tai syksyllä pieninä kullankeltaisina mykeröinä. Koko kasvi on tuoksuva, ja se tuoksuu rakuunalta ja anikselta.

Keittiössä Tagetes lucidaa käytetään sekä tuoreena että kuivattuna viinegrettien, béarnaiskastikkeen, kalan ja siipikarjan maustamiseen.

Lehdillä ja kukilla on aromaattisia ominaisuuksia, mutta suurina määrinä nautittuna myös enteegeenisiä vaikutuksia, joiden sivuvaikutuksia ei tunneta hyvin. Käytä säästeliäästi.

Kasvata täydessä auringossa runsasravinteisessa, kevyessä ja hyvin vettä läpäisevässä maaperässä. Kestää pakkasta vain -5 °C asti. Alueilla, joilla on kovat talvet, kasvata ruukussa, jotta voit suojata kasvin kovilta pakkasilta.

Sato: Vuosi kylvön jälkeen, kesäkuusta lokakuuhun, leikkaamalla lehtiä ja kukkia saksilla.

Säilytys: Säilyy muutaman päivän jääkaapissa tai muutaman kuukauden kuivattuna.

Puutarhurin vinkki: Peitä maa toukokuun lopusta alkaen ohuilla kerroksilla ruohosilppua ja kuolleita lehtiä, jotta kosteus säilyy, kastelutarve vähenee ja rikkaruohot vähenevät. Uusitaan kate myöhään syksyllä, jotta kasvi suojautuu kylmältä.