Viikon tarjoukset: tutustu joka viikko uusiin tarjouslajikkeisiin!
Haluatko jakaa kuvasi?

Liperi luomu - Ferme de Sainte Marthe - Levisticum officinalis

Levisticum officinalis
liperi

Kirjoita ensimmäinen arvostelu

Valitse toimituspäiväsi,

ja valitse päivämäärä ostoskorissa

6 kuukautta kuukauden kasvuunlähtötakuu tälle kasville

Lisätietoja

Varma valinta
Liperi (Levisticum officinalis) on vankka ruohovartinen perenna. Sen lehtiä ja siemeniä käytetään usein salaattien maustamiseen tai kastikkeiden ja patojen maun antamiseen.
Viljelyvaikeus
Aloittelija
Korkeus täysikasvuisena
2 m
Leveys täysikasvuisena
50 cm
Maaperän kosteus
viileä maaperä
Taimettuminen
20 päivää
Kylvömenetelmä
Kylvö ilman suojausta, Kylvö suojapeitteen alla
Kylvöaika Elokuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J
Kukinta-aika Kesäkuu ja Heinäkuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J
Sadonkorjuuaika Tammikuu ja Lokakuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J

Kuvaus

Liperi (Levisticum officinalis) on rehevä ruohovartinen perenna. Sen lehtiä ja siemeniä käytetään salaattien maustamiseen sekä kastikkeiden ja patojen maustamiseen.

Liperillä on suuret, voimakkaan tuoksuiset sellerimäiset lehdet, varret ja juuret, jotka vapauttavat raikasta sellerin tuoksua murskattaessa. Kesällä ilmaantuu 12–20 tiheää keltaista sarjakukintoa, jotka kohoavat 2 metrin korkeuteen. Paksu, lieriömäinen varsi on ontto ja uurteinen. Paalujuuri on pitkä ja mehevä.

Liperiä pidetään yrttinä eikä vihanneksena, ja se tunnetaan ruoansulatusta edistävistä, virtsaneritystä lisäävistä ja sappea erittävistä ominaisuuksistaan. Se auttaa myös lievittämään migreeniä. Se sisältää C-vitamiinia ja kumariinia. Lehdistä voidaan tehdä teetä; tätä ei kuitenkaan suositella raskaana oleville tai munuaisten vajaatoiminnasta kärsiville.

Sato: toukokuusta lokakuuhun tarpeen mukaan.

Säilytys: Parasta tuoreena; säilyy muutaman päivän jääkaapissa. Lehdet voidaan myös kuivata, murskata ja säilyttää ilmatiiviissä astioissa.

Hyvä tietää: Miedomman makuisten varsien saamiseksi peitä kasvi oljilla tai ruskealla paperipussilla (ilman muovikalvoa) 2/3 sen korkeudesta.

Huom. Luomusiementä (ranskaksi "AB" = "Agriculture Biologique") on tuotettu kasveista, joita ei ole käsitelty kasvinsuojeluaineilla (hyönteismyrkyt, rikkaruohomyrkyt). Siemeniä ei käsitellä sadonkorjuun jälkeen. Ne kantavat AB-merkintää ja ovat Ecocertin hyväksymiä riippumattoman sertifiointielimen toimesta.

Ilmoita virheestä tällä sivulla

Sadonkorjuu

Sadonkorjuuaika Tammikuu ja Lokakuu
Kasvistyyppi Maustekasvi, yrtti
Vihanneksen väri vihreä
Kasviksen koko Suuri
Kiinnostavuus Maku
Käyttö Ruoanlaitto

Kasvutapa

Korkeus täysikasvuisena 2 m
Leveys täysikasvuisena 50 cm
Kasvu normale

Lehvistö

Lehtien pysyvyys Kesävihanta
Lehtien väri keskivihreä
Aromaattinen? Lehvistö tuoksuu hierottaessa

Varotoimet

Mahdolliset riskit Kasvi, joka voi aiheuttaa epänormaalin ihoreaktion joutuessaan kosketuksiin ihon kanssa ja altistuessaan auringonvalolle (fytofotodermatoosi)

Kasvitiede

Suku

Levisticum

Laji

officinalis

Heimo

Apiaceae

Muita yleisiä nimiä

liperi

Origine

Keski-Eurooppa

Yksivuotinen / Monivuotinen

Monivuotinen

Tuotenumero30111

Istutus ja hoito

Kylvö:

Kylvä siemenet kevyesti mataliin vakoihin, noin 10 cm leveisiin ja 2 cm syviin. Rivivälin tulee olla 25 cm. Peitä siemenet ja kastele varovasti. Itäminen kestää 15–20 päivää.

Kylvä siemenet kylvölaatikkoon tai kasvilavalle helmi–maaliskuussa ja kouli taimet, kun niissä on 4 lehteä. Vaihtoehtoisesti kylvä ulos huhti–kesäkuussa ja kouli noin 6 viikkoa myöhemmin. Siemenet voi kylvää myös suoraan lopulliselle kasvupaikalle maalis–kesäkuussa, jolloin sato korjataan seuraavana vuonna.

Liperi viihtyy viileässä, ilmavassa, humuspitoisessa maassa ja runsaassa auringonvalossa.

Koulinta:

Kouli taimet noin 30 cm:n välein. Kastele säännöllisesti kasvukauden aikana ja käytä katetta suojaamaan kasveja talven pakkasilta ja kesän kuivuudelta. Talven alussa kasvit voidaan leikata noin 10 cm:n korkeudelle.

Kylvö

Kylvöaika Elokuu
Kylvömenetelmä Kylvö ilman suojausta, Kylvö suojapeitteen alla
Taimettuminen 20 päivää

Hoito-ohjeet

Maaperän kosteus Vastustuskykyinen
Tautien vastustuskyky Erittäin hyvä
Leikkaus Leikkaus ei ole tarpeen

Mihin paikkaan?

Käyttötyyppi Kasvimaa
Talvenkestävyys Jopa -23,5°C (USDA-vyöhyke 6a) Katso kartta
Viljelyvaikeus Aloittelija
Valo-olot Aurinko
maaperän pH Kaikki
Maaperän tyyppi Savi-hiekka (rikas ja kevyt) 130

Tästä tuotteesta ei ole vielä arvosteluja. Jaa kokemuksesi ensimmäisenä.

Jätä arvostelu →

Viimeksi katsotut tuotteet

Etkö löytänyt etsimääsi?