Viikon tarjoukset: tutustu joka viikko uusiin tarjouslajikkeisiin!
Haluatko jakaa kuvasi?

Kiinansipuli

Allium tuberosum
kiinansipuli

Kirjoita ensimmäinen arvostelu

Valitse toimituspäiväsi,

ja valitse päivämäärä ostoskorissa

6 kuukautta kuukauden kasvuunlähtötakuu tälle kasville

Lisätietoja

Lajike muistuttaa ruohosipulia; litteissä lehdissä on mieto valkosipulin aromi, ja niitä voi käyttää raakana hienonnettuna salaatteihin tai kypsennettynä munakkaisiin ja keittoihin. Myös valkoiset, tähtimäiset kukat ovat syötäviä. Kylvö helmikuusta toukokuuhun – sato toukokuun lopusta syyskuuhun.
Viljelyvaikeus
Aloittelija
Korkeus täysikasvuisena
70 cm
Leveys täysikasvuisena
30 cm
Maaperän kosteus
viileä maaperä
Taimettuminen
25 päivää
Kylvömenetelmä
Kylvö ilman suojausta, Kylvö suojapeitteen alla, Kylvö lämmitetyn suojan alla
Kylvöaika Helmikuu ja Kesäkuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J
Sadonkorjuuaika Toukokuu ja Syyskuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J

Kuvaus

Kiinansipuli, jota kutsutaan myös nimillä valkosipuliruohosipuli ja valkosipulinmakuinen ruohosipuli, on pillisipulia muistuttava sipulikasvi, jonka litteissä lehdissä on mieto valkosipulin aromi. Lehtiä käytetään raakana, hienoksi silputtuna salaatteihin tai kypsennettynä munakkaisiin ja keittoihin. Myös valkoiset, tähtimäiset kukat ovat syötäviä. Kylvö helmi–toukokuussa – sato toukokuun lopusta syyskuuhun.

Kiinansipuli on maukas, monivuotinen maustekasvi. Se kuuluu samaan kasviheimoon kuin valkosipuli, sipuli ja salottisipuli. Se on ikään kuin ruohosipulin ”isokokoinen sisar”: sillä on tupasmainen kasvutapa (korkeus voi olla jopa 70 cm) ja runsas lehdistö. Monivuotisena sitä kasvatetaan yleensä 2–3 vuotta, sillä sitä vanhempana se alkaa usein heiketä ja satoisuus vähenee.

Mieto, valkosipulia muistuttava maku sopii moniin ruokiin, erityisesti aasialaiseen keittiöön. Sitä käytetään kuitenkin myös länsimaisessa ruoanlaitossa antamaan aromia esimerkiksi salaatteihin ja keittoihin.

Sadonkorjuu : Sadonkorjuu jatkuu pitkään, loppukeväästä syksyyn. Lehdet leikataan saksilla tyveltä, aivan tuppaan saakka. Säännöllinen leikkaus edistää uuden lehdistön kasvua.

Säilytys : Kiinansipuli säilyy jääkaapissa muutaman päivän. Kuivattuna tai pakastettuna se säilyy useita kuukausia. Aromin kannalta paras vaihtoehto on kuitenkin käyttää se mahdollisimman tuoreena, heti poimittuna.


Puutarhurin vinkki : Kastelutarpeen vähentämiseksi maata kannattaa kattaa toukokuun lopusta alkaen ohuina, peräkkäisinä kerroksina ruohonleikkuujätteellä, mieluiten kuolleisiin lehtiin sekoitettuna. Kate auttaa pitämään maan kosteana ja vähentää myös kitkentätarvetta.

Ilmoita virheestä tällä sivulla

Sadonkorjuu

Sadonkorjuuaika Toukokuu ja Syyskuu
Kasvistyyppi Maustekasvi, yrtti
Kasviksen koko Keskikokoinen

Kasvutapa

Korkeus täysikasvuisena 70 cm
Leveys täysikasvuisena 30 cm
Kasvu normale

Lehvistö

Lehtien pysyvyys Kesävihanta
Lehtien väri keskivihreä
Aromaattinen? Lehvistö tuoksuu hierottaessa

Kasvitiede

Suku

Allium

Laji

tuberosum

Heimo

Amaryllidaceae

Muita yleisiä nimiä

kiinansipuli

Origine

Puutarha-

Yksivuotinen / Monivuotinen

Monivuotinen

Tuotenumero171811

Istutus ja hoito

Kylvö:

Ruohosipulin itäminen tapahtuu noin 18 °C:n lämpötilassa. Taimettuminen kestää 20–25 päivää.

Kylvö tehdään suojassa tai avomaan taimipenkissä:

Helmikuun lopusta alkaen viileässä sisällä tai kasvihuoneessa kylvetään rei’itettyyn, hyvän vedenläpäisyn omaavaan laatikkoon, joka on täytetty kylvömultaseoksella. Kylvä siemenet 2–3 mm:n syvyyteen 5–7 cm:n välein. Kastele hienolla sumulla. Kun taimissa on 4 lehteä, koulitaan 3–4 tainta ruukkuun, ja istutetaan puutarhaan syksyllä tai seuraavana keväänä.

Avomaan taimipenkkiin kylvetään myöhemmin, kun maa on lämmennyt hyvin, yleensä toukokuun puolivälin tienoilla, ja toimitaan kuten suojakylvössä.

Lopullisessa istutuksessa pidetään rivivälinä 40 cm ja taimivälinä 20 cm rivissä. Suosittelemme istuttamaan ruohosipulia useaan paikkaan puutarhassa: aurinkoon kevätsatoa varten ja puolivarjoon kesäsatoa varten.

Viljely:

Ruohosipuli viihtyy auringossa tai puolivarjossa, kohtalaisen ravinteikkaassa maassa. Jos kompostilisäys on tarpeen, se tehdään mieluiten syksyllä hyvin maatuneella kompostilla (ei missään tapauksessa lannalla) kevyellä haravoinnilla noin 5 cm:n syvyyteen, kun maa on ensin kuohkeutettu hyvin kuten kaikessa vihannesviljelyssä. Kasvi on melko sietokykyinen maan pH:n suhteen ja kasvaa hyvin, kun pH on 5,5–7,5.

Ruohosipulin lisääminen on hyvin helppoa: se tehdään jakamalla mätästä maaliskuusta toukokuuhun sekä syyskuusta lokakuuhun.

Kylvö

Kylvöaika Helmikuu ja Kesäkuu
Kylvömenetelmä Kylvö ilman suojausta, Kylvö suojapeitteen alla, Kylvö lämmitetyn suojan alla
Taimettuminen 25 päivää

Hoito-ohjeet

Maaperän kosteus Kostea
Tautien vastustuskyky Hyvä
Leikkaus Leikkaus ei ole tarpeen

Mihin paikkaan?

Käyttötyyppi Kasvimaa
Talvenkestävyys Jopa -29°C (USDA-vyöhyke 5) Katso kartta
Viljelyvaikeus Aloittelija
Maa kevyt
Valo-olot Aurinko, Puolivarjo
maaperän pH Kaikki
Maaperän tyyppi Savi-hiekka (rikas ja kevyt) 130

Tästä tuotteesta ei ole vielä arvosteluja. Jaa kokemuksesi ensimmäisenä.

Jätä arvostelu →

Viimeksi katsotut tuotteet

Etkö löytänyt etsimääsi?