Viikon tarjoukset: tutustu joka viikko uusiin tarjouslajikkeisiin!
Haluatko jakaa kuvasi?

Anisruoho - Pimpinella anisum

Pimpinella anisum
anisruoho

Kirjoita ensimmäinen arvostelu

Valitse toimituspäiväsi,

ja valitse päivämäärä ostoskorissa

6 kuukautta kuukauden kasvuunlähtötakuu tälle kasville

Lisätietoja

Yksivuotinen ruohovartinen kasvi, jota viljellään ruoanlaittoyrttinä erittäin aromaattisten lehtiensä ja siementensä vuoksi, jotka parantavat ja maustavat salaatteja, kastikkeita ja hitaasti kypsennettäviä ruokia.
Viljelyvaikeus
Aloittelija
Korkeus täysikasvuisena
80 cm
Leveys täysikasvuisena
30 cm
Maaperän kosteus
viileä maaperä
Taimettuminen
20 päivää
Kylvömenetelmä
Kylvö ilman suojausta, Kylvö suojapeitteen alla
Kylvöaika Helmikuu ja Toukokuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J
Sadonkorjuuaika Toukokuu ja Marraskuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J

Kuvaus

Anisruoho (Pimpinella anisum), tunnetaan myös nimillä viheranis, viljelty anis tai myskianis, on yksivuotinen ruohovartinen kasvi, jota viljellään sen aromaattisten lehtien ja siementen vuoksi. Niitä käytetään salaattien, kastikkeiden, marinadien ja hitaasti kypsennettävien ruokien maustamiseen. Siemenet maustavat myös hilloja.

Korkeus 40–80 cm, pystykasvuinen, ontot karvaiset varret, sydämenmuotoiset tyvilehdet ja syvään liuskottuneet ylälehdet. Kukat ovat pieniä, valkoisia ja järjestäytyneet kaksoissarjakukinnoiksi. Hedelmät ovat harmaanvihreitä, pieniä, kuivia, munanmuotoisia, uurteisia ja nukkakarvaisia.

Aniksen hedelmät sisältävät seskviterpeenejä, fenolihappoja ja anetolipohjaista eteeristä öljyä, jolla on ruoansulatusta edistäviä, antibakteerisia, yskää irrottavia, kouristuksia lievittäviä, ilmavaivoja vähentäviä ja ulkoisesti käytettynä sienilääkinnällisiä ominaisuuksia.

Sadonkorjuu: poimi lehtiä tarpeen mukaan kasvukauden aikana; kerää siemenet loppukesästä alkusyksyyn.

Säilytys: kuivaa lehdet ja siemenet varjossa, jauha jauhoksi ja säilytä ilmatiiviissä astioissa.

Puutarhurin vinkki: Anisruoho sietää kuumuutta ja täyttä aurinkoa. Tiivistyneitä maita parannetaan hiekalla, kompostimullalla ja pintamaalla. Sitä käytetään yleisesti karkottamaan kirvoja, toukkia ja ötököitä.

Ilmoita virheestä tällä sivulla

Sadonkorjuu

Sadonkorjuuaika Toukokuu ja Marraskuu
Kasvistyyppi Maustekasvi, yrtti
Vihanneksen väri vihreä
Kasviksen koko Keskikokoinen
Kiinnostavuus Maku, Ravintoarvo, Tuottava
Maku mausteinen
Käyttö Leivonta, Ruoanlaitto

Kasvutapa

Korkeus täysikasvuisena 80 cm
Leveys täysikasvuisena 30 cm
Kasvu normale

Lehvistö

Lehtien pysyvyys Kesävihanta
Lehtien väri keskivihreä
Aromaattinen? Lehvistö tuoksuu hierottaessa

Kasvitiede

Suku

Pimpinella

Laji

anisum

Heimo

Apiaceae

Muita yleisiä nimiä

anisruoho

Origine

Välimeri

Yksivuotinen / Monivuotinen

Yksivuotinen

Tuotenumero1553111

Istutus ja hoito

Kylvö ja hoito:

Anisruoho viihtyy raikkaassa, ilmavassa ja humuspitoisessa mullassa. Kasvi tarvitsee myös aurinkoisen kasvupaikan menestyäkseen. Anisruoho on herkkä tuulelle, sillä varret taipuvat helposti.

Anisruohoa voi kasvattaa hyötypuutarhassa, mutta se sopii hyvin myös reunuksiin, kukkapenkkeihin tai ruukkuihin.

Kylvö: Kylvä keväällä helmikuusta alkaen sisätiloissa tai kasvihuoneessa, ja huhtikuusta alkaen avomaalle aina alkukesään asti. Kylvä siemenet väljään vakoan, joka on noin kymmenen senttimetriä leveä ja kaksi senttimetriä syvä. Rivivälin tulee olla 25 senttimetriä. Peitä siemenet vakoa reunustaneella mullalla ja kastele. Itäminen kestää 15–20 päivää. Kun ensimmäiset taimet ilmestyvät, harvenna ne 15–20 senttimetrin välein. Mitä porrastetummin kylvät, sitä pidempi satokausi on.

Hoito: Hoito on vähäistä – tarvitaan vain satunnaista kastelua (tai ennaltaehkäisevää katelevitystä), kun multa kuivuu. Vesipula voi saada anisruohon kukkimaan ennenaikaisesti. Kun kasvi alkaa kasvaa korkeammaksi (50 senttimetristä alkaen), voit mullata tyveä pitääksesi sen pystyssä.

Koulinta: Taimet tulee istuttaa noin 20 senttimetrin välein joka suuntaan.

Korjaa lehtiä tarvittaessa. Ennen kukintaa ilmestyneet lehdet ovat maukkaimpia. Ne on parasta käyttää tuoreina. Siemeniä varten odota, kunnes ne ovat täysin kuivia ja muuttuneet ruskeiksi – yleensä elokuun loppuun mennessä.

Kylvö

Kylvöaika Helmikuu ja Toukokuu
Kylvömenetelmä Kylvö ilman suojausta, Kylvö suojapeitteen alla
Taimettuminen 20 päivää

Hoito-ohjeet

Maaperän kosteus Vastustuskykyinen
Tautien vastustuskyky Hyvä
Leikkaus Leikkaus ei ole tarpeen

Mihin paikkaan?

Käyttötyyppi Kasvimaa
Talvenkestävyys Jopa -29°C (USDA-vyöhyke 5) Katso kartta
Viljelyvaikeus Aloittelija
Valo-olot Aurinko
maaperän pH Kaikki
Maaperän tyyppi Savi-hiekka (rikas ja kevyt) 130

Tästä tuotteesta ei ole vielä arvosteluja. Jaa kokemuksesi ensimmäisenä.

Jätä arvostelu →

Viimeksi katsotut tuotteet

Etkö löytänyt etsimääsi?