Viikon tarjoukset: tutustu joka viikko uusiin tarjouslajikkeisiin!
Haluatko jakaa kuvasi?

Latva-artisokka Violet de Provence - Cynara scolymus

Cynara scolymus Violet de Provence
latva-artisokka

Kirjoita ensimmäinen arvostelu

Valitse toimituspäiväsi,

ja valitse päivämäärä ostoskorissa

6 kuukautta kuukauden kasvuunlähtötakuu tälle kasville

Lisätietoja

'Violet De Provence' artisokka on tuottoisa lajike, joka on melko arka kylmälle. Tätä perennavihannesta viljellään sen pyöreiden, violetin väristen kukintojen takia, jotka muuttuvat vihreiksi kypsyessään. Niillä on syötävä pohjus (sydän) ja mehevät, soikeat lehdet (suojuslehdet). Kylvä helmi–maaliskuussa ja korjaa sato 6–7 kuukauden kuluttua.
Viljelyvaikeus
Aloittelija
Korkeus täysikasvuisena
1.50 m
Leveys täysikasvuisena
80 cm
Maaperän kosteus
viileä maaperä
Taimettuminen
20 päivää
Kylvömenetelmä
Kylvö ilman suojausta, Kylvö suojapeitteen alla
Kylvöaika Helmikuu ja Toukokuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J
Sadonkorjuuaika Toukokuu ja Elokuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J

Kuvaus

'Violet De Provence' latva-artisokka on tuottoisa lajike, joka on melko arka kylmyydelle. Tätä monivuotista vihannesta viljellään sen pyöreiden, violetinväristen kukintojen vuoksi; ne muuttuvat vihreiksi kypsyessään. Niillä on syötävä pohjus (sydän) ja mehevät, soikeat lehdet (suojuslehdet). Kylvä helmi–maaliskuussa ja korjaa sato 6–7 kuukauden kuluttua.

Cynara scolymus kuuluu asterikasvien heimoon. Vaikka kasvi on monivuotinen, sitä viljellään usein vain kahden tai kolmen vuoden ajan. Pysty varsi voi saavuttaa 2 metrin korkeuden. Lehdet ovat suuria ja syvään uurteisia. Nuput kannattaa poimia ennen kuin ne avautuvat täyteen kukintaan.

Lähes kaikki kukinnon osat ovat syötäviä. Sydän ja lehtien tyvet höyrytetään usein ja syödään vinaigretten kera, kun taas sitkeämmät suojuslehdet voidaan valkaista kuumassa vedessä ja valmistella samoin kuin kardoni.

Latva-artisokka suosii runsasravinteista, hyvin läpäisevää maaperää. Välimeren kasvina se pelkää kosteutta ja hallaa ja tuottaa parempia tuloksia leudossa ilmastossa. Kasvin tyvelle kannattaa koota multakumpu parantamaan vedenläpäisyä.

Sadonkorjuu: poimi kukintoja tarpeen mukaan, kun suojuslehdet ovat vielä tiiviisti kiinni.

Hyödyllinen vinkki: Kylmien talvien alueilla suojaa kasvit paksulla katekerroksella. Tarkkaile kirvojen esiintymistä.

Ilmoita virheestä tällä sivulla

Sadonkorjuu

Sadonkorjuuaika Toukokuu ja Elokuu
Kasvistyyppi Kukkiva vihannes
Vihanneksen väri vihreä
Kasviksen koko Keskikokoinen
Kiinnostavuus Maku, Ravintoarvo, Tuottava
Käyttö Ruoanlaitto

Kasvutapa

Korkeus täysikasvuisena 1.50 m
Leveys täysikasvuisena 80 cm
Kasvu normale

Lehvistö

Lehtien pysyvyys Kesävihanta
Lehtien väri keskivihreä

Kasvitiede

Suku

Cynara

Laji

scolymus

Cultivar

Violet de Provence

Heimo

Asteraceae

Muita yleisiä nimiä

latva-artisokka

Origine

Välimeri

Yksivuotinen / Monivuotinen

Monivuotinen

Tuotenumero1557111

Istutus ja hoito

Kylvö:

Kylvä helmi–maaliskuussa ruukkuihin. Laita 2–3 siementä per ruukku. Harvenna säilyttämällä vahvin taimi ja istuta lopulliselle paikalleen noin 2 kuukautta kylvöstä. Jätä noin 80 cm – 1 m väliä kasvien väliin.

Leudommissa ilmastoissa artisokka voidaan kylvää suoraan avomaalle siemenpesiin, 80 cm – 1 m etäisyydelle toisistaan.

 

Hoito:

Artisokat hyötyvät säännöllisestä kuohinnasta ja kitkennästä. Kastele tarvittaessa. Hyvä kattaminen ja mullan kasaaminen kasvin tyvelle auttavat pitämään maaperän kosteana mutta ei vettyneenä. Loka–marraskuussa leikkaa kukintoja tuottaneet varret muutaman senttimetrin päästä maasta.

Kylvö

Kylvöaika Helmikuu ja Toukokuu
Kylvömenetelmä Kylvö ilman suojausta, Kylvö suojapeitteen alla
Taimettuminen 20 päivää

Hoito-ohjeet

Maaperän kosteus Vastustuskykyinen
Tautien vastustuskyky Hyvä
Leikkaus Leikkaus ei ole tarpeen

Mihin paikkaan?

Käyttötyyppi Kasvimaa
Talvenkestävyys Jopa -12°C (USDA-vyöhyke 8a) Katso kartta
Viljelyvaikeus Aloittelija
Valo-olot Aurinko
maaperän pH Kaikki
Maaperän tyyppi Savi-hiekka (rikas ja kevyt) 130

Tästä tuotteesta ei ole vielä arvosteluja. Jaa kokemuksesi ensimmäisenä.

Jätä arvostelu →

Viimeksi katsotut tuotteet

Etkö löytänyt etsimääsi?