Viikon tarjoukset: tutustu joka viikko uusiin tarjouslajikkeisiin!
Haluatko jakaa kuvasi?

Talvikurpitsa Beretta Piancentina luomu - Ferme de Sainte Marthe

Cucurbita maxima Beretta Piancentina
talvikurpitsa

Kirjoita ensimmäinen arvostelu

Valitse toimituspäiväsi,

ja valitse päivämäärä ostoskorissa

6 kuukautta kuukauden kasvuunlähtötakuu tälle kasville

Lisätietoja

'Beretta Piacentina' -jättikurpitsa on italialainen perinnelajike, jolla on kaunis harmaansininen kuori. Se tuottaa suuria, hieman litteitä hedelmiä, jotka painavat 7–8 kg. Oranssi malto on kiinteää ja makeaa. Erinomainen pitkäaikaissäilytykseen. Kylvä huhti–kesäkuussa ja korjaa sato syys–lokakuussa.
Viljelyvaikeus
Aloittelija
Korkeus täysikasvuisena
30 cm
Leveys täysikasvuisena
2 m
Maaperän kosteus
viileä maaperä
Taimettuminen
5 päivää
Kylvömenetelmä
Kylvö ilman suojausta, Kylvö suojapeitteen alla, Kylvö lämmitetyn suojan alla
Kylvöaika Huhtikuu ja Kesäkuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J
Kukinta-aika Kesäkuu ja Syyskuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J
Sadonkorjuuaika Syyskuu ja Lokakuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J

Kuvaus

'Beretta Piacentina' -jättikurpitsa on italialainen perinnelajike, jolla on harmaan sininen kuori. Se tuottaa suuria, hieman litistyneitä hedelmiä, joiden paino on 7–8 kg. Oranssi malto on kiinteää ja makeaa, erinomainen pitkäaikaiseen varastointiin. Kylvä huhti-kesäkuussa ja korjaa sato syys-lokakuussa.

Talvikurpitsalla tarkoitetaan kurpitsoja ja jättikurpitsoja, joilla on kova kuori ja makea malto. Kesäkurpitsat, kuten kesäkurpitsat, korjataan nuorina, jolloin kuori ja siemenet ovat vielä pehmeitä. Molemmat kuuluvat kurkkukasvien (Cucurbitaceae) heimoon ja ovat kotoisin Amerikasta; ne tuotiin Eurooppaan 1500-luvulla. Kasvit ovat yksivuotisia köynnöksiä, yksikotisia, eli ne tuottavat sekä hede- että emikukkia samassa kasvissa. Emikukat tunnistaa alalemmistä sikiäimestä tyvessä, joka kehittyy hedelmäksi pölytyksen jälkeen. Hedekukkia kerätään usein paistettaviksi tai täytettäviksi. Kurpitsat ovat monikäyttöisiä – ne paahdetaan, käytetään gratineissa tai soseutetaan keitoiksi. Kesäkurpitsa on perusraaka-aine ratatouillessa ja Välimeren ruoissa. Molemmat ovat vähäkalorisia ja runsaasti A-provitamiinia ja B-vitamiinia sisältäviä.

Korjuu: Kurpitsat korjataan täysikypsinä, elleivät ne ole alttiita mätänemiselle kasvissa, jolloin ne voidaan tuoda sisälle kypsymään loppuun. Kesäkurpitsat korjataan pieninä ja pehmeinä. Käsittele kaikkia kurpitsoja varoen, ettei kuori vaurioidu.

Säilytys: Kesäkurpitsat eivät säily hyvin, mutta ne voidaan pakastaa viipaleina. Paksukuoriset talvikurpitsat säilyvät useita kuukausia; parhaiten ne säilyvät lämpimässä ja kuivassa paikassa.

Hyvä tietää: Aseta hedelmät liuskekivelle tai katotiilelle, jotta ne eivät kosketa maata ja mätäne liiallisen kosteuden vuoksi. Kurpitsakasvit suosivat kosteaa maata ja hyötyvät multaamisesta (katteesta). Molemmat ovat alttiita härmätaudille; vältä lehtien ja kukkien kastelua kastelun yhteydessä. Kasvata yhdessä laukkakasvien (ruoholaukka, ryvässipuli, salottisipuli) tai hernekasvien (pavut, herneet) kanssa. Vältä kasvattamista kurkkujen läheisyydessä.

Huom. Luomusiementen (ransk. "AB" – Agriculture Biologique) siemenet tuotetaan käsittelemättömistä kasveista, niille ei tehdä käsittelyä sadonkorjuun jälkeen, ne kantavat AB-tunnusta ja Ecocert on hyväksynyt ne.

Ilmoita virheestä tällä sivulla

Sadonkorjuu

Sadonkorjuuaika Syyskuu ja Lokakuu
Kasvistyyppi Vihanneshedelmä
Vihanneksen väri sininen
Kasviksen koko Suuri
Kiinnostavuus Maku, Ravintoarvo, Väri
Maku mieto
Käyttö Ruoanlaitto

Kasvutapa

Korkeus täysikasvuisena 30 cm
Leveys täysikasvuisena 2 m
Kasvu normale

Lehvistö

Lehtien pysyvyys Yksivuotinen
Lehtien väri vihreä
Aromaattinen? Lehvistö tuoksuu hierottaessa

Kasvitiede

Suku

Cucurbita

Laji

maxima

Cultivar

Beretta Piancentina

Heimo

Cucurbitaceae

Muita yleisiä nimiä

talvikurpitsa

Origine

Puutarha-

Yksivuotinen / Monivuotinen

Yksivuotinen

Tuotenumero43101

Istutus ja hoito

Valmistelu:

Jättikurpitsa, kuten kaikki kurkkukasvit, on erittäin vaatelias vihannes, joka tarvitsee hyvin lannoitetun maan. On suositeltavaa lisätä kompostimultaa, vaikka se ei olisi täysin maatunut (yli 3 kg/m²), syksyllä kuohkeuttamalla maa 5 cm:n syvyyteen, kun maata on ensin löysätty kuten minkä tahansa vihannessadon kohdalla.

Kylvö:

Jättikurpitsoja voidaan kylvää huhti–kesäkuussa lämpötilassa 16–35 °C. Itäminen kestää yleensä 9–10 päivää.

Ennen kylvöä voit liottaa siemeniä vedessä 24 tunnin ajan itämisen edistämiseksi.

Kylvö tehdään:

- 3 viikkoa ennen koulintaa, kasvihuoneessa tai lämpimässä paikassa. Kylvä 2–3 siementä ruukkuun tai riittävän suureen astiaan juuriston kehitystä varten. Itämisen jälkeen jätä vain voimakkain taimi. Istuta avomaalle toukokuun puolivälin jälkeen, kun hallanvaara on ohi. On tärkeää olla kylvämättä liian aikaisin, sillä taimet voivat heikentyä ja niiden juuristo ei välttämättä siedä siirtoa.

- Toukokuun puolivälistä alkaen suoraan paikoilleen, tekemällä pieniä kuoppia ja kylvämällä 3 siementä kuhunkin kuoppaan, kun hallaa ei enää ole odotettavissa ja maa on lämmennyt hyvin. Harvenna 2–3 viikon kuluttua, jättäen vain voimakkain taimi. Peitä maa orgaanisella aineksella (kompostimulta, ruohonleikkuujäte, lehdet jne.), mikä auttaa säilyttämään maan kosteuden.

Viljely:

Kylvön tai istutuksen jälkeen kastele runsaasti, varoen häiritsemästä siemeniä, ja säännöllisesti hedelmien muodostuessa. Kun hedelmät ovat muodostuneet, rajoita kastelua tuleentumisen aikana.

Kylvö

Kylvöaika Huhtikuu ja Kesäkuu
Kylvömenetelmä Kylvö ilman suojausta, Kylvö suojapeitteen alla, Kylvö lämmitetyn suojan alla
Taimettuminen 5 päivää

Hoito-ohjeet

Maaperän kosteus Kostea
Tautien vastustuskyky Hyvä
Leikkaus Leikkaus ei ole tarpeen

Mihin paikkaan?

Käyttötyyppi Kasvimaa
Talvenkestävyys Jopa +1,5°C (USDA-vyöhyke 10b) Katso kartta
Viljelyvaikeus Aloittelija
Maa erittäin rikas
Valo-olot Aurinko
maaperän pH Kaikki
Maaperän tyyppi Savi-hiekka (rikas ja kevyt) 130

Tästä tuotteesta ei ole vielä arvosteluja. Jaa kokemuksesi ensimmäisenä.

Jätä arvostelu →

Viimeksi katsotut tuotteet

Etkö löytänyt etsimääsi?