Sikkiminkurkku Sikkim

Kurkkujen kylvö:

Kurkun siemenet itävät 16–35°C:n lämpötilassa. Itäminen kestää yleensä 8–10 vuorokautta näissä lämpötiloissa. Kylvä maalis–kesäkuussa ruukkuun tai avomaalle:
Ruukkuun kuukausi ennen suunniteltua istutusta, laita 2–3 siementä erityiseen kylvömultaan ja kastele erittäin hienolla suihkeella. Kun kaksi ensimmäistä lehteä ilmestyvät, pidä vahvin taimi. Pidä taimi leudossa lämpötilassa ja varmista, että kasvualusta pysyy kosteana, mutta ei vettyneenä.
Avomaalle kylvö tehdään myöhemmin, kun maa on lämmennyt kunnolla: kylvä sitten 2–3 siemenen ryhmiin ja toimi kuten ruukkuun kylvettäessä. Istutettaessa tai suorakylvössä pidä riviväli 1 m ja kasvien väli 50–60 cm.

Kurkkujen viljely:

Kurkku on melko vaativa vihannes, joka tarvitsee ravinteikkaan maan. On suositeltavaa, mieluiten syksyllä, levittää kypsää kompostimultaa (noin 3 kg/m²) haravoiden se 5 cm:n syvyyteen maan irrottamisen jälkeen. Se suosii neutraalia maaperää (pH 7), mutta viihtyy myös lievästi happamassa tai emäksisessä maassa (pH 5,5–7,5).

Kurkkua voidaan kasvattaa maanmyötäisesti, mutta tilan säästämiseksi ja sadon edistämiseksi voi hyödyntää sen kiipeilytaipumuksia ohjaamalla se kasvamaan metalliverkolla päällystetylle kehikolle, joka on kallistettu 45 asteen kulmaan – tällöin se voi tarjota varjoa salaatille – tai jopa telttamaiseen tukeen, mikä tuo hyötypuutarhaan viehätystä.
Kun kasvit ovat pystyohjattuja, viljele ne yksivartisena ja nipistä johtoverso enintään 2,5 m:n korkeudella. Maanmyötäisesti kasvatettaessa nipistä toisen lehden yläpuolelta, jolloin saat kaksi vartta, jotka nipistetään 4. lehden yläpuolelta. Viimeinen leikkaus tarkoittaa leikkaamista yhden lehden päästä jokaisen muodostuneen hedelmän yläpuolelta.

Kurkku sopii hyvin yhteen maissin, salaattien ja papujen kanssa, mutta vältä istuttamasta sitä tomaattien ja perunoiden lähelle.