Ruusukaali Rubine luomu - Ferme de Sainte Marthe
Ruusukaali Rubine luomu - Ferme de Sainte Marthe
Ruusukaali Rubine luomu - Ferme de Sainte Marthe
Brassica oleracea var. gemmifera Rubine
ruusukaali
Kotiinkuljetus tai noutopisteeseen (riippuen koosta ja kohteesta)
Tärkeää: maasi tulliviranomaiset saattavat veloittaa sinulta tullimaksuja toimituksen yhteydessä.
Valitse toimituspäiväsi,
ja valitse päivämäärä ostoskorissa
6 kuukautta kuukauden kasvuunlähtötakuu tälle kasville
Lisätietoja
Takaamme kasvien laadun koko kasvukauden ajan.
Korvaamme omalla kustannuksellamme kaikki kasvit, jotka eivät ole elpyneet normaaleissa ilmasto- ja istutusolosuhteissa.
Kuvaus
'Red Rubine' -ruusukaali on perinnelajike, joka tuottaa purppuranpunaisia nuppuja syyssatoon. Koristekasvit sopivat kukkatarhaan. Kylvä maalis-toukokuussa, jolloin satoa saadaan loka-joulukuussa.
Ruusukaalit (Brassica oleracea gemmifera) ovat lehtivihanneksia kaalikasvien heimossa (Brassicaceae). Tätä kaksivuotista kasvia viljellään yksivuotisena sen pienten, kaalimaisten lehtihankojen silmujen vuoksi. Pystykasvuisena ne vievät vähän tilaa ja antavat paremman tuoton neliömetriä kohden kuin tavallinen kaali.
Ruusukaali on syys- ja talvivihannes, jolla on makea, hienostunut maku. Perinteisesti niitä syödään haudutettuna, paistettuna tai keitettynä lihan ja kalan lisukkeena, tai kevyesti höyrytettynä kylmissä salaateissa. Ne ovat vähäenergisiä mutta runsaasti C- ja B-vitamiineja, kuitua, antioksidantteja ja kivennäisaineita.
Ne viihtyvät kohtalaisen ravinteikkaassa, typpipitoisessa maassa säännöllisellä kastelulla ja täydessä auringossa. Liiallinen kompostimulta tai lanta johtaa pieniin, puhallettuihin tai halkeilleisiin ruusukaaleihin. Parhaat tulokset saadaan viileässä ja sateisessa ilmastossa.
Sato: Leikkaa ruusukaalit varresta terävällä veitsellä alhaalta ylöspäin.
Säilytys: Ruusukaalit säilyvät 3–4 päivää jääkaapissa ja pakastuvat hyvin, kun ne on ensin ryöpätty kiehuvassa suolavedessä.
Huom. Luomusiementen (ranskalainen "AB"-merkintä) tuotannossa on käytetty käsittelemättömiä kasveja eikä niitä ole käsitelty sadonkorjuun jälkeen. Ne kantavat AB-merkintää ja ovat Ecocertin hyväksymiä.
Ilmoita virheestä tällä sivulla
Sadonkorjuu
Kasvutapa
Lehvistö
Kasvitiede
Brassica
oleracea var. gemmifera
Rubine
Brassicaceae
ruusukaali
Puutarha-
Yksivuotinen
Istutus ja hoito
Kylvö:
Ruusukaali 'Rubine':n itämislämpötila on 7–20 °C ja itäminen kestää keskimäärin 10 päivää.
Kylvö voidaan tehdä maalis–toukokuussa, jolloin sato korjataan loka–joulukuussa.
Voit joko kylvää sen suorakylvönä maahan tai esikasvattaa taimia, jotka istutetaan myöhemmin lopulliselle kasvupaikalleen puutarhassa.
Taimien esikasvatus: Kylvä siemenet 1 cm syvyyteen hyvälaatuiseen kylvömultaan lopputalvella lämmitetyssä kasvihuoneessa, kylmässä kasvihuoneessa tai taimistossa puutarhassa muun vuoden aikana. Peitä kevyesti mullalla tai vermikuliitilla. Muista pitää kasvualusta kosteana, mutta ei vettyneenä!
Kun taimet ovat riittävän vahvoja käsiteltäviksi, koulia ne tarvittaessa ruukkuihin ja, lämmitetyssä kasvihuoneessa esikasvatettujen taimien osalta, totuta ne vähitellen viileämpiin lämpötiloihin ennen puutarhaan istutusta, kun hallanvaaraa ei enää ole.
Suorakylvö: Tee hyvin muokattuun ja lannoitettuun maahan noin 1 cm syvyiset vaot 65 cm välein. Kylvä siemenet ja peitä ne ohuella kerroksella hienoa multaa. Kun taimet ovat hyvin kehittyneet, harvenna ne jättäen yksi taimi 65 cm välein.
Viljely:
Ruusukaali on vähemmän vaativa kuin useimmat kaalilajikkeet. Se viihtyy kohtalaisen ravinteikkaassa maassa, erityisesti typen suhteen. Liian ravinteikas maa johtaa pienten, avautuvien tai halkeilevien ruusukaalien tuotantoon.
Ne eivät ole kovin herkkiä maan pH:lle, jonka tulisi olla 5,6–6,5. Hapan maa vaatii pH:n asteittaista nostamista lisäämällä kalsiumia dolomiittina tai kalkkina.
Ruusukaali on, kuten kaikki kaalit, melko altis taudeille kuten möhöjuuri ja tuholaisille (kaaliperhonen, kaalikärpänen, kirppukuoriainen, äkämäpistiäinen...). Tämän sadon kohdalla on erittäin tärkeää kiinnittää huomiota kasvinvuorotukseen.
Kylvö
Hoito-ohjeet
Mihin paikkaan?
Tästä tuotteesta ei ole vielä arvosteluja. Jaa kokemuksesi ensimmäisenä.
Viimeksi katsotut tuotteet
Etkö löytänyt etsimääsi?
Talvenkestävyys tarkoittaa alinta talvilämpötilaa, jonka kasvi kestää vaurioitumatta tai kuolematta. Tämä kestävyys riippuu kuitenkin kasvupaikasta (suojaisella alueella, kuten patiolla), suojauksista (talvipeite) ja maaperän tyypistä (kestävyys paranee hyvin vettä läpäisevässä maaperässä).
Verkkosivuillamme ilmoitettu kukinta-aika koskee alueita, jotka sijaitsevat USDA-vyöhykkeellä 6a (etelärannikko ja saaristo: Helsinki, Turku, Tampere, Espoo, Vantaa).
Kukinta-aika vaihtelee asuinpaikkasi mukaan:
- Maan sisä- ja itäosissa (Jyväskylä, Kuopio, Joensuu, Mikkeli, Lahti) kukinta viivästyy 2–4 viikkoa ilmoitettuihin päivämääriin verrattuna, koska talvet ovat ankarampia, maaperä sulaa myöhemmin ja keväthallat ovat yleisiä toukokuuhun asti.
- Pohjois-Suomessa ja Lapissa (Oulu, Kemi, Rovaniemi, Sodankylä, Ivalo) kukinta viivästyy 6–10 viikkoa. Se tapahtuu pääasiassa kesäkuun ja elokuun välillä, sillä kasvukausi on hyvin lyhyt. Pakkasia voi esiintyä vielä kesäkuussa ja jo elokuussa.
Verkkosivuillamme mainittu istutusajankohta koskee alueita, jotka kuuluvat USDA-vyöhykkeeseen 6a (etelärannikko ja saaristo: Helsinki, Turku, Tampere, Espoo, Vantaa).
Istutusajat vaihtelevat asuinpaikkasi mukaan:
- Maan sisä- ja itäosissa (Jyväskylä, Kuopio, Joensuu, Mikkeli, Lahti) viivästä istutusta keväällä 2–4 viikkoa ja aikaista sitä syksyllä 2–3 viikkoa ilmoitettuihin päivämääriin verrattuna, jotta vältät myöhäiskevään yöpakkaset ja syyskuun alkupuolella esiintyvät varhaiset pakkaset.
- Pohjois-Suomessa ja Lapissa (Oulu, Kemi, Rovaniemi, Sodankylä, Ivalo) istutusajankohta on hyvin lyhyt ajanjakso: istutus on ehdottomasti tehtävä vasta loppukeväästä (toukokuun lopussa–kesäkuussa), kun lumi on sulanut kokonaan ja viimeiset pakkasvaarat ovat ohi. Syksyistä istutusta ei suositella, sillä Lapin sisäosissa ensimmäiset pakkaset alkavat jo elokuussa.
Verkkosivustollamme ilmoitettu sadonkorjuuaika koskee USDA:n vyöhykkeen 8 maita ja alueita (Ranska, Englanti, Irlanti, Alankomaat).
Kylmemmillä alueilla (Skandinavia, Puola, Itävalta...) hedelmien ja vihannesten sadonkorjuu tapahtuu todennäköisesti 3–4 viikkoa myöhemmin.
Lämpimimmillä alueilla (Italia, Espanja, Kreikka jne.) sadonkorjuu tapahtuu todennäköisesti aikaisemmin, sääolosuhteista riippuen.
Verkkosivustollamme ilmoitetut kylvöajat koskevat maita ja alueita, jotka sijaitsevat USDA:n vyöhykkeellä 8 (Ranska, Iso-Britannia, Irlanti, Alankomaat).
Kylmemmillä alueilla (Skandinavia, Puola, Itävalta...) viivästytä ulkokylvöä 3–4 viikkoa tai kylvä kasvihuoneeseen.
Lämpimämmissä ilmastoissa (Italia, Espanja, Kreikka jne.) siirrä ulkokylvöä muutamalla viikolla aikaisemmaksi.
Lauhkeassa ilmastossa keväällä kukkivat pensaat (onnenpensaat, pensasangervot jne.) on leikattava heti kukinnan jälkeen.
Kesällä kukkivat pensaat (kiinankutriot, piiskat jne.) voidaan leikata talvella tai keväällä.
Tyypillisesti kylmillä alueilla ja kylmälle arkoja kasveja on hyvä leikata vasta, kun pakkaset ovat ohi.