Ruusukaali de Rosny luomu - Ferme de Sainte Marthe
Ruusukaali de Rosny luomu - Ferme de Sainte Marthe
Ruusukaali de Rosny luomu - Ferme de Sainte Marthe
Brassica oleracea var. gemmifera De Rosny
ruusukaali
Kotiinkuljetus tai noutopisteeseen (riippuen koosta ja kohteesta)
Tärkeää: maasi tulliviranomaiset saattavat veloittaa sinulta tullimaksuja toimituksen yhteydessä.
Valitse toimituspäiväsi,
ja valitse päivämäärä ostoskorissa
6 kuukautta kuukauden kasvuunlähtötakuu tälle kasville
Lisätietoja
Takaamme kasvien laadun koko kasvukauden ajan.
Korvaamme omalla kustannuksellamme kaikki kasvit, jotka eivät ole elpyneet normaaleissa ilmasto- ja istutusolosuhteissa.
Kuvaus
Ruusukaali 'De Rosny' on klassinen myöhäinen ranskalainen lajike, joka on helppokasvuinen, kestävä ja tuottoisa. Se tuottaa kiinteitä, tummanvihreitä ruusukaaleja, jotka pysyvät pitkään kasvissa puhkeamatta. Kylvä helmi–toukokuussa, niin satoa saat syys–joulukuussa.
Brassica oleracea gemmifera on kaksivuotinen kasvi, jota viljellään yksivuotisena pienten, kaalimaisten lehtihankaisilmiensa vuoksi. Pystyyn kasvavana se vie vähän tilaa ja tuottaa suuremman sadon neliömetriä kohden kuin tavallinen kaali.
Ruusukaaleilla on makea, hienostunut maku, ja niitä syödään perinteisesti padassa haudutettuina, paistettuina tai keitettyinä lihan ja kalan lisukkeena. Ne voidaan myös höyryttää kevyesti ja tarjoilla kylmissä salaateissa. Ne ovat vähäenergisiä, mutta runsaasti C- ja B-vitamiineja, kuitua, antioksidantteja ja kivennäisaineita.
Ne menestyvät kohtalaisen ravinteikkaassa, typpipitoisessa maassa säännöllisen kastelun ja täyden auringon valossa. Liika kompostimulta tai lanta johtaa pieniin, puhjenneisiin tai halkeilleisiin ruusukaaleihin. Parhaat tulokset saavutetaan viileällä ja sateisella ilmastolla.
Sato: Leikkaa ruusukaalit varresta terävällä veitsellä työskennellen alhaalta ylöspäin.
Säilytys: Ruusukaalit säilyvät 3–4 päivää jääkaapissa ja ne voidaan pakastaa hyvin, kun ne ensin kiehautetaan suolalla maustetussa kiehuvassa vedessä.
Huom. Luomusiementä (ranskalainen "AB"-merkintä) on tuotettu ilman kasvinsuojeluaineita, eikä niille tehdä sadonjälkeistä käsittelyä. Ne on hyväksynyt Ecocert.
Ilmoita virheestä tällä sivulla
Sadonkorjuu
Kasvutapa
Lehvistö
Kasvitiede
Brassica
oleracea var. gemmifera
De Rosny
Brassicaceae
ruusukaali
Puutarha-
Yksivuotinen
Istutus ja hoito
Kylvö:
Rosny-ruusukaalin itämislämpötila on 7–20 °C, ja itäminen kestää keskimäärin 10 päivää.
Sitä voidaan kylvää helmikuusta kesäkuuhun, jolloin sato korjataan lokakuusta joulukuuhun.
Sen voi joko kylvää suorakylvönä paikoilleen tai esikasvattaa taimia, jotka myöhemmin koulitaan puutarhan lopulliselle kasvupaikalle.
Taimien esikasvatus: Lämmitetyssä kasvihuoneessa talven lopulla, kylmässä kasvihuoneessa tai puutarhan taimistolla muulloin, kylvä siemenet 1 cm syvyyteen hyvään kylvökompostimultaan. Peitä kevyesti kompostimullalla tai vermikuliitilla. Älä unohda pitää kasvualusta kosteana, muttei läpimärkänä!
Kun taimet ovat riittävän vahvoja käsiteltäviksi, koulia ne tarvittaessa ruukkuihin. Lämmitetyssä kasvihuoneessa kylvetyt siemenet tulee totuttaa vähitellen viileämpiin lämpötiloihin ennen puutarhaan koulintaa, kun hallanvaaraa ei enää ole.
Suorakylvö: Hyvin muokatussa ja hienojakoisessa maassa tee 1 cm syvyisiä kylvövakoja 65 cm välein. Kylvä siemenet ja peitä ne ohuella hienon mullan kerroksella. Kun taimet ovat hyvin kehittyneet, harvenna ne jättäen vain yhden taimen noin 65 cm välein.
Viljely:
Ruusukaali on vähemmän vaatelias kuin useimmat kaalilajikkeet. Se viihtyy kohtalaisen ravinteikkaassa maassa, erityisesti typen suhteen. Liian runsas lannoitus johtaa pienten, avonaisten tai halkeilevien kaalien muodostumiseen.
Se ei ole kovin herkkä maan pH:lle, jonka tulisi olla 5,6–6,5. Hapossa maaperässä pH:ta on nostettava vähitellen lisäämällä kalsiumia dolomiittina tai kalkkina.
Ruusukaali, kuten kaikki kaalilajikkeet, on melko altis taudeille, kuten möhöjuurelle, ja tuholaisille (kaaliperhonen, kaalikärpänen, kirppakuoriainen, äkämähyttyset...). Tämän sadon kohdalla on erittäin tärkeää noudattaa kasvinvuorotusta.
Kylvö
Hoito-ohjeet
Mihin paikkaan?
Tästä tuotteesta ei ole vielä arvosteluja. Jaa kokemuksesi ensimmäisenä.
Viimeksi katsotut tuotteet
Etkö löytänyt etsimääsi?
Talvenkestävyys tarkoittaa alinta talvilämpötilaa, jonka kasvi kestää vaurioitumatta tai kuolematta. Tämä kestävyys riippuu kuitenkin kasvupaikasta (suojaisella alueella, kuten patiolla), suojauksista (talvipeite) ja maaperän tyypistä (kestävyys paranee hyvin vettä läpäisevässä maaperässä).
Verkkosivuillamme ilmoitettu kukinta-aika koskee alueita, jotka sijaitsevat USDA-vyöhykkeellä 6a (etelärannikko ja saaristo: Helsinki, Turku, Tampere, Espoo, Vantaa).
Kukinta-aika vaihtelee asuinpaikkasi mukaan:
- Maan sisä- ja itäosissa (Jyväskylä, Kuopio, Joensuu, Mikkeli, Lahti) kukinta viivästyy 2–4 viikkoa ilmoitettuihin päivämääriin verrattuna, koska talvet ovat ankarampia, maaperä sulaa myöhemmin ja keväthallat ovat yleisiä toukokuuhun asti.
- Pohjois-Suomessa ja Lapissa (Oulu, Kemi, Rovaniemi, Sodankylä, Ivalo) kukinta viivästyy 6–10 viikkoa. Se tapahtuu pääasiassa kesäkuun ja elokuun välillä, sillä kasvukausi on hyvin lyhyt. Pakkasia voi esiintyä vielä kesäkuussa ja jo elokuussa.
Verkkosivuillamme mainittu istutusajankohta koskee alueita, jotka kuuluvat USDA-vyöhykkeeseen 6a (etelärannikko ja saaristo: Helsinki, Turku, Tampere, Espoo, Vantaa).
Istutusajat vaihtelevat asuinpaikkasi mukaan:
- Maan sisä- ja itäosissa (Jyväskylä, Kuopio, Joensuu, Mikkeli, Lahti) viivästä istutusta keväällä 2–4 viikkoa ja aikaista sitä syksyllä 2–3 viikkoa ilmoitettuihin päivämääriin verrattuna, jotta vältät myöhäiskevään yöpakkaset ja syyskuun alkupuolella esiintyvät varhaiset pakkaset.
- Pohjois-Suomessa ja Lapissa (Oulu, Kemi, Rovaniemi, Sodankylä, Ivalo) istutusajankohta on hyvin lyhyt ajanjakso: istutus on ehdottomasti tehtävä vasta loppukeväästä (toukokuun lopussa–kesäkuussa), kun lumi on sulanut kokonaan ja viimeiset pakkasvaarat ovat ohi. Syksyistä istutusta ei suositella, sillä Lapin sisäosissa ensimmäiset pakkaset alkavat jo elokuussa.
Verkkosivustollamme ilmoitettu sadonkorjuuaika koskee USDA:n vyöhykkeen 8 maita ja alueita (Ranska, Englanti, Irlanti, Alankomaat).
Kylmemmillä alueilla (Skandinavia, Puola, Itävalta...) hedelmien ja vihannesten sadonkorjuu tapahtuu todennäköisesti 3–4 viikkoa myöhemmin.
Lämpimimmillä alueilla (Italia, Espanja, Kreikka jne.) sadonkorjuu tapahtuu todennäköisesti aikaisemmin, sääolosuhteista riippuen.
Verkkosivustollamme ilmoitetut kylvöajat koskevat maita ja alueita, jotka sijaitsevat USDA:n vyöhykkeellä 8 (Ranska, Iso-Britannia, Irlanti, Alankomaat).
Kylmemmillä alueilla (Skandinavia, Puola, Itävalta...) viivästytä ulkokylvöä 3–4 viikkoa tai kylvä kasvihuoneeseen.
Lämpimämmissä ilmastoissa (Italia, Espanja, Kreikka jne.) siirrä ulkokylvöä muutamalla viikolla aikaisemmaksi.
Lauhkeassa ilmastossa keväällä kukkivat pensaat (onnenpensaat, pensasangervot jne.) on leikattava heti kukinnan jälkeen.
Kesällä kukkivat pensaat (kiinankutriot, piiskat jne.) voidaan leikata talvella tai keväällä.
Tyypillisesti kylmillä alueilla ja kylmälle arkoja kasveja on hyvä leikata vasta, kun pakkaset ovat ohi.