Puutarhamansikka Rainbow Treasure F1 Mix

Mansikka 'Rainbow Treasure F1' on jatkuvasatoinen hybridilajike, jolla on huomattava tuotto, elinvoima ja taudinkestävyys. Se sopii erityisesti astia- ja riippuampeluskasvatukseen, ja se muodostaa tiheitä pensasryhmiä, joista kasvaa pitkiä riippuvia varsia, jotka kantavat monivärisiä kukkia ja hedelmiä aikaisesta keväästä alkusyksyyn. Kukat vaihtuvat tummanpunaisesta valkoiseen ja hedelmät vaaleankeltaisesta tummanpunaiseen, ja ne esiintyvät samassa kasvissa samanaikaisesti.

Viljellyt mansikat ovat lähes kaikki peräisin Fragaria x Ananassasta, joka on risteytys Fragaria chiloensisin (chilenmansikka) ja Fragaria virginianan välillä.

Mansikka 'Rainbow Treasure F1' muodostaa 30 cm korkean ja 40 cm leveän pensasryhmän. Lehdet ovat ainavihantia, kolmilehdykkäisiä, vastapuikeita ja selvästi hammaslaitaisia, ja ne muodostavat tummanvihreitä ruusukkeita. Kukinta alkaa huhti-toukokuussa ja jatkuu syksyyn asti, ja se tuottaa pieniä kukkia, jotka vaihtuvat tummanpunaisesta lähes valkoiseen kultaisen keskustan ympärillä. Jokaisesta kukasta kehittyy kartiomainen hedelmä, joka tummuu punaiseksi kypsyessään ja on makea ja mehukas.

Mansikat ovat runsaasti B8-, B9-, C- ja E-vitamiineja, ja ne sisältävät provitamiini A:ta. Niitä pidetään kivennäisaineita palauttavina ja puhdistavina. Mansikat voivat aiheuttaa joillekin ihmisille ihoärsytystä, koska ne stimuloivat histamiinin vapautumista.

Sato: Poimi hedelmät niiden kypsyessä kukkaperineen katkaisemalla varsi 1–2 cm sen yläpuolelta. Hedelmän tulee olla kiinteä ja antaa hieman myöten painettaessa.

Säilytys: Mansikat säilyvät noin viikon jääkaapissa. Suurten satojen kohdalla niistä voidaan tehdä hilloja, kompotteja tai säilykkeitä, kuivattaa uunissa vähintään 1 mm:n paksuisina viipaleina tai pakastaa.

Puutarhavinkki: Mansikkakasvit ovat hyviä kumppaneita valkosipulille, pavuille, salaateille, ryvässipulille, purjolle, ajuruohoille ja pinaatille. Ne eivät pidä kaalin ja muiden kaalikasvien seurasta.