Meloni Boule d'Or luomu - Ferme de Sainte Marthe

Meloni 'Golden Ball', tunnetaan myös nimellä Golden Perfection, on harvinainen ja vanha lajike, jonka kasvunopeus on tavanomainen mutta hidas tuleentuminen, minkä vuoksi sitä kutsutaan toisinaan vahakurpitsaksi. Se tuottaa pyöreitä hedelmiä, joiden keskimääräinen paino on 1,2 kg ja kuori on kullankeltainen. Sileä ja paksu kuori kätkee sisäänsä vaaleanvihreästä lohenpunaiseen vaihtelevan malon, joka on makea ja tuoksuva, ja siinä on aavistus ananasta. Kylvä maaliskuun puolivälistä toukokuun puoliväliin, satoa korjataan heinäkuun lopusta lokakuuhun.

Meloni syödään raakana alkupalana tai jälkiruokana, ja sitä käytetään sorbeteissa, hilloissa, kompoteissa tai sokeriliemessä. Harvennuksessa poistetut pienet hedelmät voidaan säilöä etikkaliemeen yrttien kera. Meloni on nesteyttävä, virkistävä ja diureettinen, ja se sisältää runsaasti hivenainesosia sekä B- ja C-vitamiineja. Oranssimaltoisissa lajikkeissa on myös A-vitamiinia.

Melonit ovat yksivuotisia, maanmyötäisesti kasvavia ruohovartisia kasveja. Emikukat erottaa alahuoneisesta sikiäimestä, ja ne kehittyvät toisen ja kolmannen asteen versoille; hedekukat ilmestyvät päävarren lehtihankoihin.

Sato: toisin kuin perinteisillä meloneilla, tällä lajikkeella ei ole selviä kypsyyden merkkejä — ei tunnusomaista tuoksua eikä irtoavaa kantaosaa. Kantaosan kiinnittymiskohtaan saattaa ilmestyä muutama pisara nestettä. Arvioi kypsyys kirkkaan keltaisen värin perusteella. Jos poimitaan hieman etuajassa, maku on miellyttävä mutta lievästi hapan.

Säilytys: leikkaamaton meloni säilyy jopa 5 päivää kuivassa ja ilmavassa paikassa ritilöillä. Jos hedelmä on leikattu tai vaurioitunut, poista kuori ja siemenet, leikkaa paloiksi, kostuta sitruunamehulla ja pakasta.

Puutarhurin vinkki: aseta hedelmän alle liuskekivinen laatta estämään kosketus maahan ja välttämään mätänemistä liiallisesta kosteudesta. Kata kasvien ympärille kesällä, sillä meloni tarvitsee kosteaa maata.

Melonit ovat erittäin alttiita härmätaudille. Vältä lehtien ja kukkien kastelua. Runsasravinteisina kurkkukasveina (Cucurbitaceae) — yhdessä kurkkujen, vesimelonien ja kesäkurpitsojen kanssa — kasvinvuorotus on välttämätöntä maaperän köyhtymisen estämiseksi.

Luomusiemenet (AB) tulevat kasveista, joita on kasvatettu ilman kasvinsuojeluaineita eikä niitä ole käsitelty sadonkorjuun jälkeen. Ne soveltuvat luomumarkkinapuutarhaviljelyyn.