Viikon tarjoukset: tutustu joka viikko uusiin tarjouslajikkeisiin!
Haluatko jakaa kuvasi?

Kyssäkaali Wener Blauwe

Brassica oleracea var. gongylodes Violet hâtif de Vienne
kyssäkaali

Kirjoita ensimmäinen arvostelu

Valitse toimituspäiväsi,

ja valitse päivämäärä ostoskorissa

6 kuukautta kuukauden kasvuunlähtötakuu tälle kasville

Lisätietoja

Varhainen lajike, joka tuottaa kauniita, mureita ja maukkaita violetteja kaaleja. Sen kasvu on huomattavan nopeaa – kylvä maaliskuusta heinäkuuhun, niin saat sadon kesäkuusta marraskuuhun.
Viljelyvaikeus
Aloittelija
Korkeus täysikasvuisena
35 cm
Leveys täysikasvuisena
25 cm
Maaperän kosteus
kostea maaperä
Taimettuminen
10 päivää
Kylvömenetelmä
Kylvö ilman suojausta, Kylvö suojapeitteen alla
Kylvöaika Maaliskuu ja Heinäkuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J
Sadonkorjuuaika Kesäkuu ja Marraskuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J

Kuvaus

Varhainen violetti 'Vienna' kyssäkaali on aikainen lajike, joka tuottaa mureita, maukkaan makuisia violetteja mukuloita erittäin nopealla kasvulla. Kylvä maaliskuusta heinäkuuhun, niin satoa saadaan kesäkuusta marraskuuhun.

Kyssäkaali (Brassica oleracea gongylodes, heimo Brassicaceae) on vihannes, jonka varsi pullistuu maanpinnan tasolla muodostaen 6–20 cm halkaisijaltaan olevan pallon suurten ruusukemaisesti asettuneiden lehtien koristamana. Sen maku on hienostunut, hienoista pähkinää muistuttava, ja sitä voi syödä raakana tai kypsennettynä – salaateissa, carpacciona, hunajalla lasitettuna tai gratinoituna. Lehdet ovat myös syötäviä ja sopivat keittoihin. Ravintoarvoltaan kyssäkaali on vähäkalorinen, runsaasti C- ja B3-vitamiineja sisältävä ja runsaskuituinen, ja siinä on paljon kivennäisaineita, kuten kalsiumia.

Kyssäkaali kasvaa täydessä auringossa tai puolivarjossa, eikä se ole yhtä vaatelias kuin useimmat kaalit, vaikka se hyötyykin hyvästä eloperäisestä lannoitteesta ja säännöllisestä kastelusta.

Sato: Tyypillisesti heinäkuusta marraskuun alkuun (noin 75 vuorokautta kylvöstä), nostetaan tarpeen mukaan.

Säilytys: Säilyy hyvin juurikellarissa tai kellarissa, pitää useita päiviä jääkaapissa ja pakastuu hyvin ryöppäyksen jälkeen (5 minuuttia suolalla maustetussa kiehuvassa vedessä).

Puutarhavinkki: Multaaminen peräkkäisillä ohuilla kerroksilla ruohonleikkuujätteen ja kuolleiden lehtien seosta, kun kasvit ovat hyvin kehittyneitä, auttaa säilyttämään maan kosteuden ja vähentämään rikkakasvien kasvua.

Ilmoita virheestä tällä sivulla

Sadonkorjuu

Sadonkorjuuaika Kesäkuu ja Marraskuu
Kasvistyyppi Juures (juurikasvi)
Vihanneksen väri violetti
Kasviksen koko Keskikokoinen
Kiinnostavuus Maku, Ravintoarvo, Väri
Käyttö Ruoanlaitto

Kasvutapa

Korkeus täysikasvuisena 35 cm
Leveys täysikasvuisena 25 cm
Kasvu normale

Lehvistö

Lehtien pysyvyys Yksivuotinen
Lehtien väri keskivihreä

Kasvitiede

Suku

Brassica

Laji

oleracea var. gongylodes

Cultivar

Violet hâtif de Vienne

Heimo

Brassicaceae

Muita yleisiä nimiä

kyssäkaali

Origine

Puutarha-

Yksivuotinen / Monivuotinen

Yksivuotinen

Tuotenumero17131

Istutus ja hoito

Kylvö

Varhaisen 'Purple Vienna' -kyssäkaalin itämislämpötila on 7–30 °C ja itäminen kestää 8–10 päivää.

Sitä voidaan kylvää maaliskuusta heinäkuuhun, jolloin satoa saadaan kesäkuusta marraskuuhun.

Voit joko kylvää suoraan maahan tai esikasvattaa taimet, jotka myöhemmin koulitaan lopulliselle kasvupaikalleen puutarhassa.

Taimien esikasvatus: Kylvä siemenet kasvihuoneessa tai puutarhassa 1,5 cm syvyyteen hyvään kylvökompostimultaan. Peitä kevyesti kompostimullalla tai vermikuliitilla. Muista pitää kasvualusta kosteana, mutta ei läpimärkänä!

Kun nuoret taimet ovat tarpeeksi vahvoja käsiteltäviksi, koulita ne lopulliselle kasvupaikalle noudattaen suorakylvön suositeltuja välimatkoja.

Suorakylvö: Sopivasti paranneltuun ja hienojakoiseen maahan tee 1 cm syvyisiä vakoja 30 cm välein. Kylvä siemenet 3 cm välein ja peitä ne ohuella kerroksella hienoa multaa. Kun taimet ovat hyvin kehittyneet, harvenna ne jättäen vain yksi taimi 20–25 cm välein.

Mullitus tulisi tehdä, kun päät alkavat muodostua.

Viljely:

Kyssäkaalia voidaan kasvattaa täydessä auringossa tai puolivarjossa. Sen viljely on melko helppoa, sillä se on hieman vaatimattomampi kuin useimmat kaalit, mutta vaatii silti hyvän peruslannoituksen ja säännöllisen kosteuden. On suositeltavaa, mieluiten syksyllä, lisätä kypsää kompostimultaa (noin 3 kg/m²) kaapimalla multaa 5 cm syvyyteen, kun maa on ensin murennettu kuten millä tahansa vihanneskasvilla. Hapan maa vaatii pH:n asteittaista nostamista lisäämällä kalsiumia dolomiittikalkin tai kalkin muodossa.

Kylvö

Kylvöaika Maaliskuu ja Heinäkuu
Kylvömenetelmä Kylvö ilman suojausta, Kylvö suojapeitteen alla
Taimettuminen 10 päivää

Hoito-ohjeet

Maaperän kosteus Kostea
Tautien vastustuskyky Hyvä
Leikkaus Leikkaus ei ole tarpeen

Mihin paikkaan?

Käyttötyyppi Kasvimaa
Talvenkestävyys Jopa -29°C (USDA-vyöhyke 5) Katso kartta
Viljelyvaikeus Aloittelija
Valo-olot Aurinko, Puolivarjo
maaperän pH Neutraali
Maaperän tyyppi Savi-hiekka (rikas ja kevyt) 192

Tästä tuotteesta ei ole vielä arvosteluja. Jaa kokemuksesi ensimmäisenä.

Jätä arvostelu →

Viimeksi katsotut tuotteet

Etkö löytänyt etsimääsi?