Kyssäkaali Wener Blauwe
Kyssäkaali Wener Blauwe
Brassica oleracea var. gongylodes Violet hâtif de Vienne
kyssäkaali
Kotiinkuljetus tai noutopisteeseen (riippuen koosta ja kohteesta)
Tärkeää: maasi tulliviranomaiset saattavat veloittaa sinulta tullimaksuja toimituksen yhteydessä.
Valitse toimituspäiväsi,
ja valitse päivämäärä ostoskorissa
6 kuukautta kuukauden kasvuunlähtötakuu tälle kasville
Lisätietoja
Takaamme kasvien laadun koko kasvukauden ajan.
Korvaamme omalla kustannuksellamme kaikki kasvit, jotka eivät ole elpyneet normaaleissa ilmasto- ja istutusolosuhteissa.
Kuvaus
Varhainen violetti 'Vienna' kyssäkaali on aikainen lajike, joka tuottaa mureita, maukkaan makuisia violetteja mukuloita erittäin nopealla kasvulla. Kylvä maaliskuusta heinäkuuhun, niin satoa saadaan kesäkuusta marraskuuhun.
Kyssäkaali (Brassica oleracea gongylodes, heimo Brassicaceae) on vihannes, jonka varsi pullistuu maanpinnan tasolla muodostaen 6–20 cm halkaisijaltaan olevan pallon suurten ruusukemaisesti asettuneiden lehtien koristamana. Sen maku on hienostunut, hienoista pähkinää muistuttava, ja sitä voi syödä raakana tai kypsennettynä – salaateissa, carpacciona, hunajalla lasitettuna tai gratinoituna. Lehdet ovat myös syötäviä ja sopivat keittoihin. Ravintoarvoltaan kyssäkaali on vähäkalorinen, runsaasti C- ja B3-vitamiineja sisältävä ja runsaskuituinen, ja siinä on paljon kivennäisaineita, kuten kalsiumia.
Kyssäkaali kasvaa täydessä auringossa tai puolivarjossa, eikä se ole yhtä vaatelias kuin useimmat kaalit, vaikka se hyötyykin hyvästä eloperäisestä lannoitteesta ja säännöllisestä kastelusta.
Sato: Tyypillisesti heinäkuusta marraskuun alkuun (noin 75 vuorokautta kylvöstä), nostetaan tarpeen mukaan.
Säilytys: Säilyy hyvin juurikellarissa tai kellarissa, pitää useita päiviä jääkaapissa ja pakastuu hyvin ryöppäyksen jälkeen (5 minuuttia suolalla maustetussa kiehuvassa vedessä).
Puutarhavinkki: Multaaminen peräkkäisillä ohuilla kerroksilla ruohonleikkuujätteen ja kuolleiden lehtien seosta, kun kasvit ovat hyvin kehittyneitä, auttaa säilyttämään maan kosteuden ja vähentämään rikkakasvien kasvua.
Ilmoita virheestä tällä sivulla
Sadonkorjuu
Kasvutapa
Lehvistö
Kasvitiede
Brassica
oleracea var. gongylodes
Violet hâtif de Vienne
Brassicaceae
kyssäkaali
Puutarha-
Yksivuotinen
Istutus ja hoito
Kylvö
Varhaisen 'Purple Vienna' -kyssäkaalin itämislämpötila on 7–30 °C ja itäminen kestää 8–10 päivää.
Sitä voidaan kylvää maaliskuusta heinäkuuhun, jolloin satoa saadaan kesäkuusta marraskuuhun.
Voit joko kylvää suoraan maahan tai esikasvattaa taimet, jotka myöhemmin koulitaan lopulliselle kasvupaikalleen puutarhassa.
Taimien esikasvatus: Kylvä siemenet kasvihuoneessa tai puutarhassa 1,5 cm syvyyteen hyvään kylvökompostimultaan. Peitä kevyesti kompostimullalla tai vermikuliitilla. Muista pitää kasvualusta kosteana, mutta ei läpimärkänä!
Kun nuoret taimet ovat tarpeeksi vahvoja käsiteltäviksi, koulita ne lopulliselle kasvupaikalle noudattaen suorakylvön suositeltuja välimatkoja.
Suorakylvö: Sopivasti paranneltuun ja hienojakoiseen maahan tee 1 cm syvyisiä vakoja 30 cm välein. Kylvä siemenet 3 cm välein ja peitä ne ohuella kerroksella hienoa multaa. Kun taimet ovat hyvin kehittyneet, harvenna ne jättäen vain yksi taimi 20–25 cm välein.
Mullitus tulisi tehdä, kun päät alkavat muodostua.
Viljely:
Kyssäkaalia voidaan kasvattaa täydessä auringossa tai puolivarjossa. Sen viljely on melko helppoa, sillä se on hieman vaatimattomampi kuin useimmat kaalit, mutta vaatii silti hyvän peruslannoituksen ja säännöllisen kosteuden. On suositeltavaa, mieluiten syksyllä, lisätä kypsää kompostimultaa (noin 3 kg/m²) kaapimalla multaa 5 cm syvyyteen, kun maa on ensin murennettu kuten millä tahansa vihanneskasvilla. Hapan maa vaatii pH:n asteittaista nostamista lisäämällä kalsiumia dolomiittikalkin tai kalkin muodossa.
Kylvö
Hoito-ohjeet
Mihin paikkaan?
Tästä tuotteesta ei ole vielä arvosteluja. Jaa kokemuksesi ensimmäisenä.
Viimeksi katsotut tuotteet
Etkö löytänyt etsimääsi?
Talvenkestävyys tarkoittaa alinta talvilämpötilaa, jonka kasvi kestää vaurioitumatta tai kuolematta. Tämä kestävyys riippuu kuitenkin kasvupaikasta (suojaisella alueella, kuten patiolla), suojauksista (talvipeite) ja maaperän tyypistä (kestävyys paranee hyvin vettä läpäisevässä maaperässä).
Verkkosivuillamme ilmoitettu kukinta-aika koskee alueita, jotka sijaitsevat USDA-vyöhykkeellä 6a (etelärannikko ja saaristo: Helsinki, Turku, Tampere, Espoo, Vantaa).
Kukinta-aika vaihtelee asuinpaikkasi mukaan:
- Maan sisä- ja itäosissa (Jyväskylä, Kuopio, Joensuu, Mikkeli, Lahti) kukinta viivästyy 2–4 viikkoa ilmoitettuihin päivämääriin verrattuna, koska talvet ovat ankarampia, maaperä sulaa myöhemmin ja keväthallat ovat yleisiä toukokuuhun asti.
- Pohjois-Suomessa ja Lapissa (Oulu, Kemi, Rovaniemi, Sodankylä, Ivalo) kukinta viivästyy 6–10 viikkoa. Se tapahtuu pääasiassa kesäkuun ja elokuun välillä, sillä kasvukausi on hyvin lyhyt. Pakkasia voi esiintyä vielä kesäkuussa ja jo elokuussa.
Verkkosivuillamme mainittu istutusajankohta koskee alueita, jotka kuuluvat USDA-vyöhykkeeseen 6a (etelärannikko ja saaristo: Helsinki, Turku, Tampere, Espoo, Vantaa).
Istutusajat vaihtelevat asuinpaikkasi mukaan:
- Maan sisä- ja itäosissa (Jyväskylä, Kuopio, Joensuu, Mikkeli, Lahti) viivästä istutusta keväällä 2–4 viikkoa ja aikaista sitä syksyllä 2–3 viikkoa ilmoitettuihin päivämääriin verrattuna, jotta vältät myöhäiskevään yöpakkaset ja syyskuun alkupuolella esiintyvät varhaiset pakkaset.
- Pohjois-Suomessa ja Lapissa (Oulu, Kemi, Rovaniemi, Sodankylä, Ivalo) istutusajankohta on hyvin lyhyt ajanjakso: istutus on ehdottomasti tehtävä vasta loppukeväästä (toukokuun lopussa–kesäkuussa), kun lumi on sulanut kokonaan ja viimeiset pakkasvaarat ovat ohi. Syksyistä istutusta ei suositella, sillä Lapin sisäosissa ensimmäiset pakkaset alkavat jo elokuussa.
Verkkosivustollamme ilmoitettu sadonkorjuuaika koskee USDA:n vyöhykkeen 8 maita ja alueita (Ranska, Englanti, Irlanti, Alankomaat).
Kylmemmillä alueilla (Skandinavia, Puola, Itävalta...) hedelmien ja vihannesten sadonkorjuu tapahtuu todennäköisesti 3–4 viikkoa myöhemmin.
Lämpimimmillä alueilla (Italia, Espanja, Kreikka jne.) sadonkorjuu tapahtuu todennäköisesti aikaisemmin, sääolosuhteista riippuen.
Verkkosivustollamme ilmoitetut kylvöajat koskevat maita ja alueita, jotka sijaitsevat USDA:n vyöhykkeellä 8 (Ranska, Iso-Britannia, Irlanti, Alankomaat).
Kylmemmillä alueilla (Skandinavia, Puola, Itävalta...) viivästytä ulkokylvöä 3–4 viikkoa tai kylvä kasvihuoneeseen.
Lämpimämmissä ilmastoissa (Italia, Espanja, Kreikka jne.) siirrä ulkokylvöä muutamalla viikolla aikaisemmaksi.
Lauhkeassa ilmastossa keväällä kukkivat pensaat (onnenpensaat, pensasangervot jne.) on leikattava heti kukinnan jälkeen.
Kesällä kukkivat pensaat (kiinankutriot, piiskat jne.) voidaan leikata talvella tai keväällä.
Tyypillisesti kylmillä alueilla ja kylmälle arkoja kasveja on hyvä leikata vasta, kun pakkaset ovat ohi.