Japaninkaali (mizuna) japonica luomu - Ferme de Sainte Marthe

Kylvö:

Japaninkaalin itämislämpötila on noin 14°C ja itäminen kestää noin 14 päivää.

Kylvöaika: helmikuusta toukokuulle sisällä tai huhtikuusta elokuulle ulkona

Sadonkorjuuaika: heinäkuusta syyskuuhun

Voit joko kylvää siemenet suoraan maahan tai esikasvattaa taimet, jotka myöhemmin istutetaan lopulliselle kasvupaikalle puutarhaan.

Taimien esikasvatus: Kylvä siemenet sisällä tai puutarhan taimistossa muun vuoden aikana (suositellun kylvöajan mukaan) 1–2 cm syvyyteen hyvään kylvökompostiin tai hienoon multaan. Peitä kevyesti kompostilla ja muista pitää kasvualusta kosteana, mutta ei vettyneenä.

Kun nuoret taimet ovat riittävän vahvoja käsiteltäviksi, kouli ne tarvittaessa ruukkuihin ennen puutarhaan istutusta, kun pakkasvaaraa ei enää ole. Istutuksessa noudata suorakylvölle suositeltuja välejä.

Suorakylvö: Muokkaa maa hyvin ja hienoa. Tee noin 1–2 cm syviä vakoja 20 cm välein. Kylvä siemenet ja peitä ne ohuella hienon mullan kerroksella. Kun taimet ovat hyvin kehittyneitä, harvenna ne jättäen yksi taimi 20 cm välein.

Viljely:

Japaninkaali kasvatetaan täydessä auringossa. Se on vaatelias vihannes, joka tarvitsee hyvin maatunutta, typpi- ja kaliumpitoista maata. On suositeltavaa levittää runsas kerros kypsää kompostia (noin 3/4 kg/m²) ja muokata se 5 cm syvyyteen, mieluiten syksyllä, sen jälkeen kun maa on kunnolla löysätty kuten minkä tahansa vihanneskasvin kohdalla. Japaninkaali ei ole kovin sopeutuvainen maan pH:n suhteen, jonka tulisi olla 5,6–6,5. Hapan maa vaatii kalkituksen nostamaan pH:ta vähitellen lisäämällä kalsiumia dolomiittina tai kalkkina.

Varo tuholaisia, kuten kaaliperhosta ja kaalikirppoja, ja harkitse hyönteisverkon asentamista.