Kardoni luomu - Cynara cardunculus - Cynara cardunculus subsp. cardunculus
Kardoni luomu - Cynara cardunculus - Cynara cardunculus subsp. cardunculus
Cynara cardunculus subsp. cardunculus
kardoni
Kotiinkuljetus tai noutopisteeseen (riippuen koosta ja kohteesta)
Important : des droits de douane sont susceptibles de vous être facturés par la douane de votre pays lors de la livraison.
Valitse toimituspäiväsi,
ja valitse päivämäärä ostoskorissa
6 kuukautta kuukauden kasvuunlähtötakuu tälle kasville
Lisätietoja
Takaamme kasvien laadun koko kasvukauden ajan.
Korvaamme omalla kustannuksellamme kaikki kasvit, jotka eivät ole elpyneet normaaleissa ilmasto- ja istutusolosuhteissa.
Kuvaus
Luomukardonin siemenet (Cynara cardunculus): perinnevihersi, joka on läheistä sukua latva-artisokalle. Viljelty kardoni muodostaa suuren pensasryhmän syvään liuskoittuneita, hopeanharmaita lehtiä. Kesällä sen suuret, malvanväriset kukinnot, jotka ovat runsaasti mesitintä sisältäviä, houkuttelevat mehiläisiä ja muita pölyttäjiä. Sitä kasvatetaan syötävien varsien vuoksi, ja se yhdistää kulinaariset, koristeelliset ja ekologiset ominaisuudet.
Cynara cardunculus kuuluu asterikasvien heimoon. Se on voimakas perenna, jolla on mehevä paalujuuri. Jokainen ruusuke noudattaa pääosin kaksivuotista kiertoa: ensimmäinen vuosi keskittyy lehvistöön, toinen kukintaan. Kannos elää yli kymmenen vuotta. Viljelty kardoni vastaa vihannesmuotoja (var. altilis), jotka on valittu lihaisempien ja vähemmän piikikkäiden keskisuonten vuoksi verrattuna villimuotoon.
Pensasryhmä saavuttaa kukkiessaan 1,50–2 m korkeuden, ja leveyttä kertyy 1,20–1,50 m. Suuret, pariliuskaiset lehdet voivat olla yli 80 cm pitkiä; päältä hopeanharmaita, alta valkoisia ja huopakarvaisia. Lehvistö on puoli-ikivihreästä ainavihantaan leudoissa ilmastoissa, ja se kasvaa uudelleen kannoksesta kovien pakkasten jälkeen. Keväällä nousee tukevia, uurteisia varsia, jotka kantavat suuria yksittäisiä tai ryhmittyneitä kukintoja kesällä, joissa on violetista malvaan vaihtelevia putkimaisia kukkia, erittäin runsaasti siitepölyä ja mesitintä. Kukinta kestää kesäkuusta syyskuuhun. Syvä juuristo antaa hyvän kuivuudenkestävyyden vakiinnuttuaan.
Keittiössä varret vaalennetaan ennen käyttöä kitkeryyden poistamiseksi. Ne ovat runsaskuituisia, sisältävät kivennäissuoloja ja hiilihydraatteja (erityisesti inuliinia), ja niillä on laksatiivisia ja maksaa puhdistavia ominaisuuksia. Niitä voidaan valmistaa gratiineina, soseena, mehuna tai lihan lisukkeena.
Viljely: Muutama viikko ennen sadonkorjuuta vaalennetaan varret kokoamalla lehdet ja käärimällä ne pahviin tai läpinäkymättömään kalvoon, varmistaen ilmanvaihto. Maasta nostetaan kasveja 25–30 cm korkeudelle. Valon puutteessa lehdet pehmenevät ja vaalenevat seuraavien viikkojen aikana.
Sadonkorjuu: Käytä käsineitä, erityisesti piikikkäiden lajikkeiden kanssa. Nosta koko juuripaakku ja säilytä lehdet tuuletetussa, pimeässä tilassa. Oikein säilytettynä varsia voidaan pitää ja käyttää koko talven ajan.
Puutarhurin vinkki: Noudata kasvinvuorotusta istuttamalla kardoni palkokasvien (papujen, härkäpapujen, kikkahviherneiden…) jälkeen maan typen rikastamiseksi. Älä istuta kardonia uudelleen samaan paikkaan vähintään neljään vuoteen, sillä se on runsasravinteinen kasvi.
Ilmoita virheestä tällä sivulla
Sadonkorjuu
Kasvutapa
Lehvistö
Kasvitiede
Cynara
cardunculus subsp. cardunculus
Asteraceae
kardoni
Cynara sylvestris, Carduus cardunculus, Cynara scolymus subsp. cardunculus
Etelä-Eurooppa, Välimeri, Balkan, Makaronesia, Pohjois-Afrikka
Monivuotinen
Istutus ja hoito
Esikasvatus: Kardonin esikasvatus voidaan tehdä laatikoissa lämmittämättömässä kasvihuoneessa huhti-toukokuussa. Käytä ravinteikasta multaa, jota parannat hyvin maatuneella kompostimullalla. Kaiva muutaman senttimetrin syvyisiä kuoppia, joihin laitat muutaman kardoninsiemenen. Harvenna valitsemalla voimakkain taimi, kun niillä on kolme lehteä. Kun taimet ovat riittävän vankkoja käsiteltäviksi, istuta ne avomaalle huolehtien, että jätät niiden ympärille noin metrin välin joka suuntaan.
Kylvö avomaalle: Toukokuusta heinäkuuhun, kun maa on täysin lämmennyt, aloita parantamalla maaperää hyvin maatuneella kompostimullalla. ilmasta maata ja istuta sitten 3–4 siementä 3–4 cm:n syvyyteen ryppäisiin. Kastele runsaasti heti. Kun taimilla on vähintään kolme lehteä, harvenna ja pidä vain ne nuoret kasvit, jotka vaikuttavat vahvimmilta. Jokaisen nuoren kasvin väliin jätetään vähintään metri. Sato korjataan syys- tai lokakuussa, eli noin 5 kuukautta kevätkylvön jälkeen.
Kardoni kestää lyhyitä pakkasia -8/-10°C asti hyvin läpäisevässä maaperässä. Vakiinnuttuaan se sietää hyvin kesän kuivuutta. Suojaisella, lämpimällä kasvupaikalla sen lehvistö säilyy talvella, mutta kuivuu kesällä.
Kylvö
Hoito-ohjeet
Mihin paikkaan?
Tästä tuotteesta ei ole vielä arvosteluja. Jaa kokemuksesi ensimmäisenä.
Viimeksi katsotut tuotteet
Etkö löytänyt etsimääsi?
Talvenkestävyys tarkoittaa alinta talvilämpötilaa, jonka kasvi kestää vaurioitumatta tai kuolematta. Tämä kestävyys riippuu kuitenkin kasvupaikasta (suojaisella alueella, kuten patiolla), suojauksista (talvipeite) ja maaperän tyypistä (kestävyys paranee hyvin vettä läpäisevässä maaperässä).
Asiakkaan valokuvapalvelun yleiset käyttöehdot
Vahvistaakseen vuorovaikutusta ja kokemusten jakamista puutarhureiden kesken Promesse de fleurs tarjoaa erilaisia palveluita, joiden avulla käyttäjät voivat tallentaa sisältöä verkkosivustolleen, erityisesti valokuvien jakamismoduulin kautta.
Käyttäjä sitoutuu:
- olemaan julkaisematta laitonta, haitallista, loukkaavaa, rasistista, vihaan yllyttävää, revisionistista, hyvien tapojen vastaista, yksityisyyttä loukkaavaa tai kolmansien osapuolten yksityisiä oikeuksia loukkaavaa sisältöä, erityisesti henkilöiden ja omaisuuden kuvaoikeuksia, immateriaalioikeuksia tai yksityisyyden suojaa koskevia oikeuksia;
- olemaan tallentamatta sisältöä kolmannen osapuolen puolesta;
- olemaan käyttämättä kolmannen osapuolen henkilöllisyyttä ja/tai julkaisematta kolmannen osapuolen henkilökohtaisia tietoja;
yleisesti pidättäytymään kaikesta epäeettisestä käyttäytymisestä.
Kaikki sisältö (erityisesti tekstit, kommentit, tiedostot, kuvat, valokuvat, videot, teokset jne.), joka voi olla omistusoikeuden, immateriaalioikeuden, kuvausoikeuden tai muun yksityisoikeuden alainen, pysyy käyttäjän omaisuutena, jollei alla määritellyssä Promesse de fleurs -lisenssissä myönnetyistä rajoitetuista oikeuksista muuta johdu. Käyttäjät voivat vapaasti julkaista tai olla julkaisematta tällaista sisältöä sivustolla, erityisesti valokuvien jakamispalvelun kautta, ja hyväksyvät, että tämä sisältö tulee julkiseksi ja vapaasti saataville erityisesti Internetissä.
He tunnustavat, lupaavat ja takaavat, että heillä on kaikki tarvittavat oikeudet ja luvat tällaisen julkaisun tekemiseen Sivustolla, erityisesti voimassa olevan lainsäädännön ja yksityisyyden, omistusoikeuden, immateriaalioikeuden, kuvan, sopimusten tai muunlaisten oikeuksien osalta. Julkaisemalla sisältöä Sivustolla käyttäjät ovat tietoisia siitä, että he ovat vastuussa sisällön julkaisijoina lain tarkoittamassa merkityksessä, ja myöntävät Promesse de fleursille kyseisen sisällön osalta koko julkaisuaikana ei-yksinomaisen, maksuttoman, maailmanlaajuisen lisenssin, joka sisältää oikeudet sisällön jäljentämiseen, esittämiseen, lataamiseen, näyttämiseen, suorittamiseen, lähettämiseen ja tallentamiseen.
Käyttäjät antavat myös luvan siihen, että heidän nimensä voidaan liittää Sisältöön, ja hyväksyvät, että tätä liittämistä ei aina tehdä.
Julkaisemalla sisällön käyttäjät antavat luvan siihen, että sisältö tulee automaattisesti saataville internetissä, erityisesti muilla sivustoilla ja/tai blogeissa ja/tai Promesse de fleurs -sivuston verkkosivuilla, mukaan lukien erityisesti sosiaalisen median sivut ja Promesse de fleurs -katalogi.
Käyttäjät voivat vapaasti pyytää luovuttamansa sisällön poistamista ottamalla yhteyttä asiakaspalveluun yhteydenottolomakkeen kautta.
Verkkosivuillamme ilmoitettu kukinta-aika koskee alueita, jotka sijaitsevat USDA-vyöhykkeellä 6a (etelärannikko ja saaristo: Helsinki, Turku, Tampere, Espoo, Vantaa).
Kukinta-aika vaihtelee asuinpaikkasi mukaan:
- Maan sisä- ja itäosissa (Jyväskylä, Kuopio, Joensuu, Mikkeli, Lahti) kukinta viivästyy 2–4 viikkoa ilmoitettuihin päivämääriin verrattuna, koska talvet ovat ankarampia, maaperä sulaa myöhemmin ja keväthallat ovat yleisiä toukokuuhun asti.
- Pohjois-Suomessa ja Lapissa (Oulu, Kemi, Rovaniemi, Sodankylä, Ivalo) kukinta viivästyy 6–10 viikkoa. Se tapahtuu pääasiassa kesäkuun ja elokuun välillä, sillä kasvukausi on hyvin lyhyt. Pakkasia voi esiintyä vielä kesäkuussa ja jo elokuussa.
Verkkosivuillamme mainittu istutusajankohta koskee alueita, jotka kuuluvat USDA-vyöhykkeeseen 6a (etelärannikko ja saaristo: Helsinki, Turku, Tampere, Espoo, Vantaa).
Istutusajat vaihtelevat asuinpaikkasi mukaan:
- Maan sisä- ja itäosissa (Jyväskylä, Kuopio, Joensuu, Mikkeli, Lahti) viivästä istutusta keväällä 2–4 viikkoa ja aikaista sitä syksyllä 2–3 viikkoa ilmoitettuihin päivämääriin verrattuna, jotta vältät myöhäiskevään yöpakkaset ja syyskuun alkupuolella esiintyvät varhaiset pakkaset.
- Pohjois-Suomessa ja Lapissa (Oulu, Kemi, Rovaniemi, Sodankylä, Ivalo) istutusajankohta on hyvin lyhyt ajanjakso: istutus on ehdottomasti tehtävä vasta loppukeväästä (toukokuun lopussa–kesäkuussa), kun lumi on sulanut kokonaan ja viimeiset pakkasvaarat ovat ohi. Syksyistä istutusta ei suositella, sillä Lapin sisäosissa ensimmäiset pakkaset alkavat jo elokuussa.
Verkkosivustollamme ilmoitettu sadonkorjuuaika koskee USDA:n vyöhykkeen 8 maita ja alueita (Ranska, Englanti, Irlanti, Alankomaat).
Kylmemmillä alueilla (Skandinavia, Puola, Itävalta...) hedelmien ja vihannesten sadonkorjuu tapahtuu todennäköisesti 3–4 viikkoa myöhemmin.
Lämpimimmillä alueilla (Italia, Espanja, Kreikka jne.) sadonkorjuu tapahtuu todennäköisesti aikaisemmin, sääolosuhteista riippuen.
Verkkosivustollamme ilmoitetut kylvöajat koskevat maita ja alueita, jotka sijaitsevat USDA:n vyöhykkeellä 8 (Ranska, Iso-Britannia, Irlanti, Alankomaat).
Kylmemmillä alueilla (Skandinavia, Puola, Itävalta...) viivästytä ulkokylvöä 3–4 viikkoa tai kylvä kasvihuoneeseen.
Lämpimämmissä ilmastoissa (Italia, Espanja, Kreikka jne.) siirrä ulkokylvöä muutamalla viikolla aikaisemmaksi.
Lauhkeassa ilmastossa keväällä kukkivat pensaat (onnenpensaat, pensasangervot jne.) on leikattava heti kukinnan jälkeen.
Kesällä kukkivat pensaat (kiinankutriot, piiskat jne.) voidaan leikata talvella tai keväällä.
Tyypillisesti kylmillä alueilla ja kylmälle arkoja kasveja on hyvä leikata vasta, kun pakkaset ovat ohi.