Härkäpapu The Sutton

Härkäpavun itäminen tapahtuu vähintään 8°C:n lämpötilassa. Taimettuminen kestää 8–30 päivää.

Kylvö tehdään keväällä, kun maa on lämmennyt vähintään 8°C:een. Aurinkoisilla ja suojaisilla paikoilla kylvö voidaan tehdä toukokuun alusta, ja satoa saadaan heinä-elokuussa. Jos käytössä on kasvutunneli, kylvö voidaan tehdä aikaisemmin keväällä, jolloin satoa saadaan jo kesäkuun lopulta.

Nuoret härkäpavun taimet sietävät pakkasta, mutta eivät kestä useita päiviä -5°C:ssa. Jos kylvät aikaisin keväällä ja on odotettavissa hallaa, suojaa taimet kasvutunnelilla.

Aurinkoisella paikalla, irtonaisessa maassa, haravoi ja tee vakoja 40–50 cm välein, syvyydeltään 3–4 cm. Kylvä riveihin jättäen siementen väliksi 5 cm ja peitä.

Viljely:

Härkäpapu on vaatimaton vihannes, joka viihtyy raskaassa ja kosteassa maassa. Se ei tarvitse esilannoitusta ja kylvetään hyvin muokattuun maahan.

Viljelyn aikana on hyvä multata juuristoon, kun kasvit ovat 30 cm korkeita. Tämä edistää uusien juurien muodostumista ja parantaa kasvien vakautta. Kukinnan aikana kasvien latvat perinteisesti napsitaan, mikä edistää palkojen muodostumista ja ehkäisee kirvoja, jotka asettuvat ensimmäisenä latvoihin.

Tuulisilla alueilla härkäpavut on hyvä tukea (samalla tavalla kuin vadelmat), jotta ne eivät kaadu palkojen painosta ensimmäisessä tuulenpuuskassa.

Kumppanuuskasvina härkäpapu on hyvä naapuri, koska se sitoo typpeä maahan. Se voi lisätä kaalin ja salaatin satoa. Kirvojen karkottamiseksi voit kylvää basilikaa ja hunajakukkia härkäpapurivien väliin.