Viikon tarjoukset: tutustu joka viikko uusiin tarjouslajikkeisiin!
Haluatko jakaa kuvasi?

Sokerijuuri - Sium sisarum

Sium sisarum
sokerijuuri

Kirjoita ensimmäinen arvostelu

Valitse toimituspäiväsi,

ja valitse päivämäärä ostoskorissa

6 kuukautta kuukauden kasvuunlähtötakuu tälle kasville

Lisätietoja

Varma valinta
Muinaisista ajoista tunnettu ja unohduksiin jäänyt vihannes, jota viljellään sen pitkien ja turpeat mukulamaiset juuret tuottavan ominaisuuden vuoksi. Maultaan se muistuttaa palsternakkaa. Monivuotinen ja erittäin kestävä kasvi on runsas ja voi hyvissä oloissa kasvaa 1,80 metrin korkeuteen. Se sopii erinomaisesti permakulttuuriin. Istuta keväällä maalis-huhtikuussa ja korjaa satoa koko talven ajan.
Viljelyvaikeus
Aloittelija
Korkeus täysikasvuisena
1.60 m
Leveys täysikasvuisena
50 cm
Valo-olot
Aurinko, Puolivarjo
Maaperän kosteus
viileä maaperä, kostea maaperä
Paras istutusaika Maaliskuu ja Huhtikuu
Sopiva istutusaika Helmikuu ja Toukokuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J
Kukinta-aika Heinäkuu ja Elokuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J
Sadonkorjuuaika Tammikuu ja Helmikuu, Marraskuu ja Joulukuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J

Kuvaus

Chervis on monivuotinen ruohovartinen vihanneskasvi, joka kasvaa jopa 150 cm korkeaksi. Sitä viljellään turvonneiden, mehevien mukulamaisten juurten vuoksi, jotka ovat väriltään vaaleanharmahtavia ja maistuvat palsternakalta. Nuoret versot ovat syötäviä ja sopivat käytettäväksi sekoitettuihin salaatteihin. Kylvöaika on syyskuusta marraskuuhun, ja satoa saadaan 6 kuukautta myöhemmin.

Keitettyjä juuria voidaan nauttia samalla tavalla kuin kaurajuurta: salaatissa, voin kera, paistettuna sokerin ja appelsiinimehun kanssa tai béarnaisekastikkeen kera. Chervis vaatii syvän, kosteapohjaisen maan ja talven lopussa tehtävän vuotuisen kompostimultalisäyksen (3 kg/m²).

Sato: Juuria korjataan tarpeen mukaan lokakuun puolivälistä maaliskuun loppuun.

Säilytys: Kerätyt juuret voidaan säilyttää muutaman päivän viileässä paikassa.

Puutarhurin vinkki: Korjuun helpottamiseksi pakkaskauden aikana peitä maa kuivilla lehdillä tai oljilla.

Ilmoita virheestä tällä sivulla

Sadonkorjuu

Sadonkorjuuaika Tammikuu ja Helmikuu, Marraskuu ja Joulukuu
Kasvistyyppi Juures (juurikasvi)
Vihanneksen väri harmaa
Kasviksen koko Keskikokoinen
Kiinnostavuus Maku
Käyttö Ruoanlaitto

Kasvutapa

Korkeus täysikasvuisena 1.60 m
Leveys täysikasvuisena 50 cm
Kasvu normale

Lehvistö

Lehtien pysyvyys Kesävihanta
Lehtien väri keskivihreä
Aromaattinen? Lehvistö tuoksuu hierottaessa
Tuotenumero173171

Istutus ja hoito

Sileä Chervis viihtyy polttamattomassa auringonvalossa tai puolivarjossa (vältä täyttä aurinkoa klo 13–16), runsaassa, kevyessä, syvässä, hieman tai hyvin kosteassa maaperässä. Lisää hyvin maatunutta kompostia edellisenä syksynä raaputtamalla se 5 cm syvyyteen maan perusteellisen löysentämisen jälkeen.

Istutus tapahtuu keväällä maalis-huhtikuussa. Taimet tulisi istuttaa 50 cm välein joka suuntaan. Löysennä maa syvältä. Kaiva kuoppa (3 kertaa juuripaakun kokoinen), aseta juuripaakku ja peitä mullalla. Paina tiiviisti ja kastele, jotta maa pysyy kosteana. Kitke erityisesti kasvun alkuvaiheessa.

Viljely

Paras istutusaika Maaliskuu ja Huhtikuu
Sopiva istutusaika Helmikuu ja Toukokuu

Hoito-ohjeet

Maaperän kosteus Kostea
Tautien vastustuskyky Hyvä

Mihin paikkaan?

Käyttötyyppi Istutusryhmä, Kasvimaa
Viljelyvaikeus Aloittelija
Maa Syvä, vaalea
Valo-olot Aurinko, Puolivarjo
maaperän pH Kaikki
Maaperän tyyppi Savi-hiekka (rikas ja kevyt) 192,130

Tästä tuotteesta ei ole vielä arvosteluja. Jaa kokemuksesi ensimmäisenä.

Jätä arvostelu →

Viimeksi katsotut tuotteet

Etkö löytänyt etsimääsi?