Sitruunaverbena taimena - Aloysia triphylla

Aloysia triphylla on aromaattinen pensas, jonka lehdistä lähtee sitruunantuoksu, jota käytetään yrttiteissä tai jälkiruokissa. Se ei ole kovin talvenkestävä, ja sitä voidaan kasvattaa ruukussa tai avomaalla ilmastosta riippuen. Istuta touko–kesäkuussa ja korjaa satoa kesä–lokakuussa.

Aloysia triphylla kuuluu verbenakasvien heimoon ja on kotoisin Etelä-Amerikasta. Se kasvaa metrin korkuiseksi ja tuottaa pitkiä, kapeita lehtiä sekä pieniä valkoisia kukkia kesällä. Sen lehvistöä käytetään yrttiteissä, ja sen tiedetään karkottavan hyttysiä.

Leudoilla talvialueilla sitä voidaan kasvattaa avomaalla; viileämmillä alueilla kasvata ruukussa ja talvehdi sisällä.

Tuoreista tai kuivatuista lehdistä saa yrttiteetä, jota arvostetaan sen rauhoittavien ja ruoansulatusta edistävien ominaisuuksien vuoksi. Sitruunantuoksu maustaa myös jälkiruokia ja liköörejä, ja lehtiä voidaan käyttää potpurreissa.

Sadonkorjuu: Lehdet kerätään kesä–lokakuussa leikkaamalla varret. Säännöllinen korjuu edistää uusien versojen kasvua.

Säilytys: Käytä lehdet tuoreina tai kuivattuina. Kuivausta varten ripusta kimput ylösalaisin kuivaan ja ilmavaan paikkaan, ja säilytä sitten ilmatiiviissä purkeissa.

Puutarhurin vinkki: Levitä katteeksi peräkkäisiä ohuita kerroksia leikkuujätettä ja kuivia lehtiä kosteuden säilyttämiseksi kesällä ja kasvin suojaamiseksi talvella, samalla vähentäen kitkemistä.