Ichang-papeda - Citrus ichangensis

Ichang-papeda, Citrus ichangensis, on sitruspuu, joka tunnetaan kestävyydestään, kuivuuden sietokyvystään, ainavihannasta lehvistöstään ja tuoksuvista pienistä valkoisista kukista, joissa on ripaus vaaleanpunaista. Sen pienissä hedelmissä on kypsänä aromaattinen keltainen kuori, vaikkakaan ei yhtä tuoksuva kuin yuzulla. Citrus ichangensis on arvostettu enemmän koristeellisten ominaisuuksiensa ja epäsuotuisten kasvuolosuhteiden sietokyvyn kuin hedelmien maun vuoksi, ja se saattaa olla ainoa Citrus-laji, jota voidaan luotettavasti kasvattaa maassa lauhkean vyöhykkeen Euroopassa.

Alun perin Lounais- ja Keski-Länsi-Kiinasta peräisin oleva laji selviää lyhyistä pakkasista noin -15 °C:een asti ja menestyy puutarhoissa aina Keski-Englantiin saakka; kestävyys on todistettu vähintään -10 °C:een.

Se on piikikäs, pensasmainen puu, joka on yhtä leveä kuin korkea ja saavuttaa aikuisena keskimäärin 3,50 metriä joka suuntaan. Lehdet ovat ohuet, ainavihannat, purppuranpunaiset silmujen puhjetessa, suikeat, ja niissä on leveät siipipalteiset lehtiruodit, jotka ovat joskus yhtä pitkiä kuin lehdet itse. Kellomaiset, huomattavan tuoksuvat kukat ilmestyvät maalis-huhtikuussa, joskus toukokuussa. Hedelmät muistuttavat pieniä pyöreitä sitruunoita, kellastuvat kypsänä, ja niissä on kohtalaisen paksu, aromaattinen kuori. Kellertävänvalkoinen hedelmäliha on jakautunut 8 lohkoon, ei kovin mehukas, kitkerä tai hapan, ja sisältää lukuisia suuria, helposti itäviä siemeniä. Hedelmät korjataan loka-marraskuussa eteeristen öljyjen pitoisuuden ollessa huipussaan. Se on itsesiittoinen pensas, eikä vaadi pölyttäjää. Citrus ichangensis on toinen yuzun kahdesta vanhemmasta.

Kuori antaa hienovaraisen intiansitrusheinän vivahteen siipikarjaruokiin tai jälkiruokiin; mehua käytetään raikastavissa juomissa, joissa on lievä kitkeryys. Puutarhassa se voidaan istuttaa epäviralliseen pensasaitaan yhdessä Poncirus trifoliata -lajin, Pseudocydonia sinensis -lajin tai värimulperin (Maclura pomifera) kanssa. Vältä liian kalkkipitoisia tai vettyneitä maita.

Kuten kaikki Citrus-lajit, Citrus ichangensis sisältää näkyviä öljyrauhasia lehdissään, kukissaan ja hedelmissään, joista eteerinen öljy uutetaan tislaamalla (kukat ja lehdet) tai puristamalla (kuori). Tuoksu on raikas, sitrusmainen ja kirpeä, ja siinä on vihreitä vivahteita.