Viikon tarjoukset: tutustu joka viikko uusiin tarjouslajikkeisiin!
Haluatko jakaa kuvasi?

Aitoviiniköynnös Croatina

Vitis vinifera Croatina
aitoviiniköynnös

Kirjoita ensimmäinen arvostelu

Valitse toimituspäiväsi,

ja valitse päivämäärä ostoskorissa

12 kuukautta kuukauden kasvuunlähtötakuu tälle kasville

Lisätietoja

Vanha italialainen viiniköynnöslajike, jota viljellään pääasiassa Oltrepò Pavese -alueella Lombardiassa ja Piacenzan maakunnassa Emilia-Romagnassa. Se tuottaa hieman tanniinisia, hedelmäisiä ja pehmeitä viinejä, joissa on kohtalainen happamuus. Tämä musta viiniköynnöslajike kypsyy syyskuun lopulla tai lokakuun alussa. Kasvi on herkkä kylmälle, mutta melko kestävä härmätaudille ja harmaalle homeelle, paitsi erittäin sateisina vuosina. Se on vähemmän kestävä lehtihomeelle ja kuivuudelle. Se viihtyy erityisesti syvissä, savisissa tai savi-kalkkikivisissä maissa.  
Maku
makea
Korkeus täysikasvuisena
5 m
Leveys täysikasvuisena
2 m
Valo-olot
Aurinko
Talvenkestävyys
Jopa -15°C
Itsepölyttyvä
Paras istutusaika Lokakuu ja Marraskuu
Sopiva istutusaika Tammikuu ja Huhtikuu, Syyskuu ja Joulukuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J
Kukinta-aika Toukokuu ja Kesäkuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J
Sadonkorjuuaika Lokakuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J

Kuvaus

(aito)viiniköynnös 'Croatina' (Vitis vinifera 'Croatina') on vanha italialainen punaviinirypälelajike, jota viljellään Lombardiassa, Emilia-Romagnassa sekä osissa Piemonttea ja Venettoa. Se tuottaa hedelmäisiä, syvävärisiä, hieman tanniinisia viinejä, jotka hyötyvät pullokypsytyksestä, ja sitä käytetään myös sekoitusrypäleenä, erityisesti Barberan kanssa. Rypäletertut ovat melko suuria, ja marjat ovat liidunvalkoisia, paksukuorisia, mustansinisiä. Tämä viiniköynnös kypsyy myöhään, syyskuun lopulla tai lokakuun alussa. Se suosii syviä, hiesuista savimaata tai savi-kalkkimaata.

'Croatina'-viiniköynnös on hyvin vanha italialainen lajike. Sen synonyymi 'Bonarda' aiheuttaa sekaannusta piemontelaisen Bonardan kanssa, johon sillä ei ole vanhemmuussuhdetta. Sitä viinikoidaan yksinään kuivana, makeana tai kuohuviininä tai sekoitetaan Barberan tai Nebbiolon kanssa.

Croatina on voimakaskasvuinen köynnöspensas, joka saavuttaa jopa 5 metrin korkeuden, ja sen kasvutapa on puoliksi pysty tai vaakasuora. Se kiinnittyy tukiin (köynnössäleikkö, spaljee) kärhöjen avulla, ja se tulisi ohjata langalle hyvällä tuella. Se sietää useimpia maaperiä, mutta suosii hiesuista savimaata tai savi-kalkkimaata. Lehvistö on kesällä tummanvihreää, ja lehtien reunat muuttuvat punaisiksi syksyllä. Kukat ilmestyvät toukokuussa; tertut kypsyvät lokakuussa. Sylinterimäisen-kartiomaiset, tiiviit, siivekkäät tertut kantavat keskikokoisia pallomaisia marjoja, joilla on paksu, sitkeä kuori. Mehu on väritöntä ja maultaan yksinkertaista. Tämä lajike tuottaa tanniinisen, joustavan viinin, jossa on kohtalainen happamuus ja lievä katkeruus nuorena, ja aromeinaan hiili, musta tee, savu, metsämarjat, aluskasvillisuus ja vanha nahka.

Viiniköynnös on voimakaskasvuinen ja tuottoisa, mutta altis vuorotteleville sadoille; keskimittainen leikkaus on suositeltavaa. Se on herkkä talvipakkaselle, melko vastustuskykyinen härmätaudille ja harmaahomeelle paitsi erittäin sateisina vuosina, ja hieman vähemmän vastustuskykyinen lehtihomeelle, kuivuudelle ja varren kuivumiselle.

Rypäleitä nautitaan viininä viinikoinnin jälkeen.

Ilmoita virheestä tällä sivulla

Kasvutapa

Korkeus täysikasvuisena 5 m
Leveys täysikasvuisena 2 m
Kasvu normale

Hedelmä

Hedelmän väri sininen
Hedelmän halkaisija 1 cm
Maku makea
Käyttö Tuorekäyttö, Hillo, Leivonta, Alcool
Sadonkorjuuaika Lokakuu

Kukinta

Kukkien väri vihreä
Kukinta-aika Toukokuu ja Kesäkuu
Kukinto Terttu

Lehvistö

Lehtien pysyvyys Kesävihanta
Lehtien väri vihreä

Kasvitiede

Suku

Vitis

Laji

vinifera

Cultivar

Croatina

Heimo

Vitaceae

Muita yleisiä nimiä

aitoviiniköynnös

Kasvitieteelliset synonyymit

Vitis Crovattina, Croata, Croato, Bonarda grossa, Bonarda di Rovescala, Bonarda pignola, Bonarda di Gattimara, uva vermiglia

Origine

Länsi-Eurooppa

Tuotenumero21895

Istutus ja hoito

Fyllokseran tuhojen jälkeen 1800-luvun lopulla viiniköynnös vartetaan erilaisille perusrunkoille, jotka kestävät tätä tautia ja sopivat erilaisiin maaperiin. Nämä perusrungot ovat peräisin amerikkalaisista lajikkeista. Croatina-viiniköynnös istutetaan syksyllä syvämultaiseen, hyvin vettä läpäisevään, jopa kiviseen, karuun, köyhään ja kalkkipitoiseen maahan, aurinkoiselle kasvupaikalle, suojassa kovilta tuulilta. Istutusmultaan lisätään 3–4 kourallista väkilannoitetta hedelmäpuille ja 2 kg kompostoitua lantaa jokaista viiniköynnöstä kohti. Juuret eivät saa joutua kosketuksiin lannan kanssa. Istutuksen jälkeen leikataan 2 suuren silmun yläpuolelta, jotta saadaan kaksi oksaa. Pidetään voimakkain niistä ja sidotaan se paaluun. Leikkaus jatkuu myöhemmin.

Viiniköynnös ei tarvitse säännöllistä väkilannoitteen lisäystä hyvän tuoton saamiseksi – päinvastoin. Rikasta maaperää kaliumilla, jauhetulla sarvella tai rautakelaatilla vain 2–3 vuoden välein.

Milloin istuttaa?

Paras istutusaika Lokakuu ja Marraskuu
Sopiva istutusaika Tammikuu ja Huhtikuu, Syyskuu ja Joulukuu

Mihin paikkaan?

Sopii Niitty, Kivikkopuutarha
Käyttötyyppi Köynnös, Hedelmätarha
Talvenkestävyys Jopa -15°C (USDA-vyöhyke 7b) Katso kartta
Viljelyvaikeus Amatööri
Istutustiheys 1 per m2
Valo-olot Aurinko
maaperän pH Neutraali, Kalkkipitoinen (emäksinen)
Maaperän tyyppi Kalkkikivi (karu, emäksinen ja läpäisevä), Kivinen (karu ja läpäisevä), Savi-hiekka (rikas ja kevyt), Savi-kalkkikivi (raskas ja emäksinen) hyvin vettä läpäisevä, ilmava

Hoito-ohjeet

Leikkauksen kuvaus Muokkausleikkaus: pysty-yksivartinen on yksinkertaisin tapa peittää rakennus tai korkea seinä. Pidä pystysuora päävarsi, jolle kasvatetaan sivuhaaroja 20 cm:n välein. Yksivartista jatketaan 50–60 cm vuodessa. Kaksivartisen (kaksihaaraisen) yksivartisen saamiseksi valitse kaksi vastakkaista silmua, jotka kumpikin koulitaan erikseen yksivartiseksi. Satoon tähtäävä leikkaus: viiniköynnös kukkii saman vuoden versoilla, jotka kasvavat edellisen vuoden oksista. Runsaan sadon saamiseksi oksat on uusittava joka vuosi. Vihreä leikkaus suositellaan touko–kesäkuussa silmunpoiston muodossa.
Leikkaus Suositeltu leikkaus: 1 kerran vuodessa
Leikkausaika Helmikuu ja Maaliskuu, Toukokuu ja Kesäkuu
Maaperän kosteus Kuiva
Tautien vastustuskyky Erittäin hyvä
Talvehtiminen Voi jäädä maahan

Tästä tuotteesta ei ole vielä arvosteluja. Jaa kokemuksesi ensimmäisenä.

Jätä arvostelu →

Viimeksi katsotut tuotteet

Etkö löytänyt etsimääsi?