Viikon tarjoukset: tutustu joka viikko uusiin tarjouslajikkeisiin!
Haluatko jakaa kuvasi?

Aitoviiniköynnös Bonarda

Vitis vinifera Bonarda
aitoviiniköynnös

Kirjoita ensimmäinen arvostelu

Valitse toimituspäiväsi,

ja valitse päivämäärä ostoskorissa

12 kuukautta kuukauden kasvuunlähtötakuu tälle kasville

Lisätietoja

Vanha italialainen viiniköynnöslajike, joka on keskikasvuinen, melko myöhäinen ja tuottaa keskikokoisia tai suuria, kartiomaisia tai pyramidaalisia terttuja. Tertut ovat joskus kolmesiipisiä ja epäsäännöllisen muotoisia, ja ne ovat enemmän tai vähemmän tiiviitä. Rypäleet ovat keskikokoisia, pyöreitä tai hieman soikeita, ja niitä peittää paksu, hieman sitkeä kuori. Täysin kypsyneinä rypäleet ovat lähes mustia ja niissä on runsas huurre. Malto on pehmeää, mehukasta ja makeaa. Tämä lajike on altis härmälle ja marjakoisalle.
Maku
makea
Korkeus täysikasvuisena
4 m
Leveys täysikasvuisena
1.80 m
Valo-olot
Aurinko
Talvenkestävyys
Jopa -20,5°C
Itsepölyttyvä
Paras istutusaika Maaliskuu, Lokakuu ja Marraskuu
Sopiva istutusaika Tammikuu ja Huhtikuu, Syyskuu ja Joulukuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J
Kukinta-aika Toukokuu ja Kesäkuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J
Sadonkorjuuaika Lokakuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J

Kuvaus

Viiniköynnös 'Bonarda', joka tunnetaan paremmin nimellä 'Bonarda piemontese', on musta rypälelajike, joka kuuluu aitoon viiniköynnökseen (Vitis vinifera). Sitä viljellään Piemonten alueella Torinon ympäristössä, Chierin kukkuloilla, lähellä Astia, Alessandriaa ja Montferratia Luoteis-Italiassa. Se on keskivahva, melko myöhäinen viiniköynnös, jota käytetään perinteisesti muiden rypälelajikkeiden kanssa sekoituksissa punaviinin tuotantoon. Sen makeista rypäleistä saadaan melko hienostunutta, tanniinista viiniä, jossa on hedelmäisiä aromeja, rubiininpunaista violetein vivahtein ja keskivahva alkoholipitoisuus. Se on myöhään tuleentuva lajike, joka korjataan yleensä lokakuussa.

'Bonarda' voi kasvaa jopa 4 m korkeaksi. Lopullinen muoto riippuu leikkauksesta. Viiniköynnös kiinnittyy tukeensa (köynnössäleikkö, spaljee...) kärhiensä avulla ja vaatii aurinkoisen paikan sekä voimakkaan pystykasvun. Lankaan ja köynnössäleikköön opettaminen on suositeltavaa. Lajike suosii syvää, savipitoista, ravinteikasta, läpäisevää maaperää ja vaatii lyhyen leikkauksen yli 2 silmun kohdalta. Lehvistö on kevyesti liuskoittunut, leveä ja tummanvihreä kesällä, muuttuen keltaiseksi ja ruskeaksi syksyllä. Kukinta tapahtuu touko–kesäkuussa röyhyinä, joissa on pieniä kellanvihreitä kukkia. Tertut ovat keskikokoisia tai suuria, kartiomaisia tai pyramidimaisia, joskus kolmisiipisiä. Rypäleet ovat keskikokoisia, pyöreitä tai hieman soikeita, ja niissä on paksu, hieman sitkeä, täysin kypsänä lähes musta kuori, joka on hyvin jauheinen. Malto on pehmeää, mehukasta ja makeaa, ja siitä saadaan hieman värjääntynyttä mehua.

'Bonarda' on altis härmätaudille ja rypäleiden tuholaisille, mutta hieman vähemmän lehtihomeelle. Säännöllinen käsittely on tarpeen, erityisesti kosteassa ilmastossa. Köynnössäleikkö lämpimälle kiviseinälle on suositeltavaa auringonvalon maksimoimiseksi.

Rypäleitä voidaan syödä tuoreena tai käyttää hilloissa, hyytelöissä, mehuissa, leivonnaisissa ja viinissä. Rypäleet ovat runsaasti B-vitamiineja, kuituja, mangaania ja antioksidantteja.

Ilmoita virheestä tällä sivulla

Kasvutapa

Korkeus täysikasvuisena 4 m
Leveys täysikasvuisena 1.80 m
Kasvu normale

Hedelmä

Hedelmän väri musta
Hedelmän halkaisija 2 cm
Maku makea
Käyttö Tuorekäyttö, Hillo, Leivonta, Alcool
Sadonkorjuuaika Lokakuu

Kukinta

Kukkien väri vihreä
Kukinta-aika Toukokuu ja Kesäkuu
Kukinto Terttu
Kukka 5 cm
Mehiläiskasvi Houkuttelee pölyttäjiä

Lehvistö

Lehtien pysyvyys Kesävihanta
Lehtien väri vihreä

Kasvitiede

Suku

Vitis

Laji

vinifera

Cultivar

Bonarda

Heimo

Vitaceae

Muita yleisiä nimiä

aitoviiniköynnös

Kasvitieteelliset synonyymit

Vitis vinifera Bonarda piémontèse, Bonarda di Asti, Bonarda nera, Bonarda di Caviglia, Bonarda à grandes grappes, Balsamina, Driola, Kanaiolo, Krasnyi, Negrin

Origine

Puutarha-

Tuotenumero21894

Istutus ja hoito

Sitten 1800-luvun lopun fyloksera-tuhojen viiniköynnös on vartettu eri perusrungoille, jotka ovat kestäviä tätä tautia vastaan ja sopeutuneet erilaisiin maaperiin. Nämä perusrungot ovat peräisin amerikkalaisista lajikkeista. Istuta Bonarda-viiniköynnös syksyllä syvään, hyvin vettä läpäisevään, jopa kiviseen, kuivaan, karuun ja kalkkipitoiseen maahan, aurinkoiselle paikalle, suojassa voimakkailta tuulilta. Sekoita istutusmultaan 3–4 kourallista hedelmäpuiden väkilannoitetta ja 2 kg kompostoitua lantaa kutakin viiniköynnöstä kohti. Juuret eivät saa olla kosketuksissa lannan kanssa. Istutuksen jälkeen leikkaa 2 suuren silmun yläpuolelta, jotta saat kaksi oksaa. Säilytä voimakkain ja sido se paaluun. Leikkausta jatketaan myöhemmin.

Käsittele säännöllisesti Bordeaux-seoksella huhti-toukokuun ja syyskuun välillä sienitautien (härmä, härmätauti…) ehkäisemiseksi.

Viiniköynnös ei tarvitse säännöllistä väkilannoitusta hyvän tuoton saamiseksi, päinvastoin. Rikasta maata kaliumilla, murskatulla sarviaineella tai rautakelaatilla vain 2–3 vuoden välein.

Milloin istuttaa?

Paras istutusaika Maaliskuu, Lokakuu ja Marraskuu
Sopiva istutusaika Tammikuu ja Huhtikuu, Syyskuu ja Joulukuu

Mihin paikkaan?

Sopii Niitty
Käyttötyyppi Köynnös, Hedelmätarha
Talvenkestävyys Jopa -20,5°C (USDA-vyöhyke 6b) Katso kartta
Viljelyvaikeus Amatööri
Istutustiheys 1 per m2
Istutusväli 120 cm välein
Valo-olot Aurinko
maaperän pH Neutraali, Kalkkipitoinen (emäksinen)
Maaperän tyyppi Savi-hiekka (rikas ja kevyt), Savi-kalkkikivi (raskas ja emäksinen) syvä, savinen, hedelmällinen, hiesuinen

Hoito-ohjeet

Leikkauksen kuvaus Leikkaustapa: yksivartinen on yksinkertaisin, kun halutaan peittää rakennus tai korkea seinä. Pidä pystysuora päävarsi, johon kasvatetaan 20 cm välein sivuhaaroja. Jatka yksivartista kasvattamalla sitä 50–60 cm vuodessa. Kaksivartisen (kahdella haaralla) saamiseksi valitse kaksi vastakkaista silmua, jotka koulitaan erikseen yksivartisiksi. Hedelmäleikkaus: viiniköynnös kukkii kuluvan vuoden versoilla, jotka kasvavat edellisvuoden oksilla. Runsaan sadon varmistamiseksi köynnökset on uusittava vuosittain. Kesäleikkausta suositellaan touko-kesäkuussa silmunpoiston muodossa.
Leikkaus Suositeltu leikkaus: 1 kerran vuodessa
Leikkausaika Helmikuu ja Maaliskuu, Toukokuu ja Kesäkuu
Maaperän kosteus Vastustuskykyinen
Tautien vastustuskyky Keskimääräinen
Talvehtiminen Voi jäädä maahan

Tästä tuotteesta ei ole vielä arvosteluja. Jaa kokemuksesi ensimmäisenä.

Jätä arvostelu →

Viimeksi katsotut tuotteet

Etkö löytänyt etsimääsi?