Vadelma Twotimer Allyouneed

Vadelma Twotimer 'Allyouneed' on voimakaskasvuinen, pysty vadelmalajike, joka muodostaa jopa 2 m korkean pensasryhmän, ja varret ovat piikittömät. Tämä vadelma on jatkuvasatoinen, tuottaen hedelmiä kahdesti kauden aikana: ensimmäinen sato kesä-heinäkuussa edellisvuoden versoista ja toinen syys-lokakuussa saman vuoden versoista. Marjat ovat kypsinä tummanpunaisia, suuria tai hyvin suuria, halkaisijaltaan noin 1,5–2,5 cm, pitkulaisia ja kartiomaisia, maultaan tasapainoisen makean ja happaman yhdistelmää. Lajike on itsesiittoinen, mutta hyötyy kasvatuksesta yhdessä muiden vadelmalajikkeiden kanssa, mikä edistää säännöllistä satoa. Se on säänkestävä, sietäen pakkasta jopa -20 °C asti, ja taudinkestävä, vaatien vain vähän erityishoitoa.

Rubus idaeus kuuluu ruusukasvien (Rosaceae) heimoon. Parhaan sadon tuotto alkaa kolmantena vuonna istutuksesta, ja kasvin elinikä on noin kymmenen vuotta. On olemassa kaksi ryhmää: jatkuvasatoiset lajikkeet, joita korjataan heinä-elokuusta hallaan asti, ja kertatuottoiset lajikkeet, joilla on runsas sato kesä-heinäkuussa.

'Allyouneed' on sveitsiläinen uutuus Twotimer-sarjasta, johon kuuluu jatkuvasatoisia vadelmia. Se muodostaa pensasmaisen, 1,50–1,80 m korkean ja 0,80–1 m leveän pystyn, jossa on lehtensä pudottavat varret, jotka kasvavat kohtalaisesti juurivesoja tuottavasta monivuotisesta tyvestä. Versot ovat kaksivuotisia ja kuolevat hedelmän tuoton jälkeen; juurista nousee vuosittain uusia, täysin piikittömiä vesoja. Lehdet ovat päältä vihreitä ja alta valkoisen vihreän nukkaiset. Valkoiset kukat, halkaisijaltaan 1–2 cm, ovat ryhmittyneet 10–12 kukan terttuihin ja ilmestyvät huhtikuusta elokuuhun; kukinta on erittäin mesipitoista. Hedelmät koostuvat pienistä yhteen liittyneistä luumarjoista, jotka irtoavat helposti kypsinä.

Sadot kesä-heinäkuussa ja syys-lokakuussa mahdollistavat poiminnan porrastetusti koko kesän ja syksyn ajan. Vadelmat tulee poimia varovasti, huuhdella kevyesti ja säilyttää jääkaapissa. Ne sopivat tuorekäyttöön ja ruoanlaittoon, kuten sorbetteihin, kastikkeisiin, hilloihin ja piirakoihin. Vadelmat ovat vähäkalorisia, mutta runsaasti kivennäisaineita (kalsiumia, magnesiumia, rautaa), C- ja K-vitamiineja, kuitua ja antioksidantteja sisältäviä, joten ne edistävät tasapainoista ruokavaliota.

'Allyouneed' sopii syötäväksi pensasaidaksi tai koristepuutarhaan yhdessä muiden pienten hedelmäkasvien kanssa. Yhteensopivia jatkuvasatoisia kumppaneita ovat Zeva ja Heritage; keltamarjaisia lajikkeita ovat Golden Everest ja Fall Gold; ja Glen Coe tarjoaa piikittömät varret ja violetit hedelmät.