Vadelma Marastar luomu

Vadelma 'Marastar' on luomutuotannosta peräisin oleva erinomainen jatkuvasti kukkiva lajike. Tämä erittäin tuottoisa vadelma tuottaa punaisia marjoja, joita korjataan heinäkuusta lokakuuhun. Marja on kartiomainen, kiinteä, makea ja aromaattinen, ja sen väri on kirkkaanpunainen. Kasvi on voimakas ja runsaasti juurivesoja tuottava, ja se on melko vastustuskykyinen taudeille. Yksi kasvi tuottaa jopa 3 kg marjoja vuodessa. Sitä voidaan kasvattaa myös ruukuissa.

'Marastar' on taimistoviljelijä Marionnetin jalostama lajike, joka tunnetaan myös mansikkalajikkeen 'Mara des Bois' luojana.

'Marastar' muodostaa pystyhköä pensasta, jonka koko on noin 1,1–1,3 m joka suuntaan. Varret ovat kaksivuotisia, ja ne kuolevat hedelmöityksen jälkeen. Uudet varret kasvavat vuosittain monivuotisesta juurivesoja tuottavasta kannosta, jossa on pieniä piikkejä. Tämä lehtensä pudottava pensas on päältä vihreä ja alta valkoharmaan karvaisten lehtien peittämä. Valkoiset kukat ovat halkaisijaltaan 1–2 cm, ja ne ovat ryhmittyneet 10–12 kukan tertuiksi. Kukinta jatkuu yhtäjaksoisesti huhti–toukokuusta syyskuun alkuun ja houkuttelee mehiläisiä. Marjat koostuvat pienistä yhteen liittyneistä luumarjoista, jotka eivät tartu pohjukkaan*. Sadonkorjuu jatkuu heinäkuusta lokakuuhun. Marjat kannattaa syödä tuoreena tai jalostaa nopeasti, sillä ne eivät säily pitkään. Sato saavuttaa tavanomaisen tasonsa kolmantena istutusvuotena, ja kasvi voi tuottaa marjoja noin 10 vuoden ajan.

'Marastar' voidaan istuttaa herukoiden tai viherherukan seuraksi. Marjat sopivat hilloihin ja piirakoihin. Ne sisältävät ellagihappoa, tanniineja ja C-vitamiinia sekä ovat hyvä kaliumin lähde. Nuoria versoja ja silmuja käytetään gemmoterapiassa.

*Pohjukkaan tarttumattomuus erottaa vadelmat karhunvatukoista (kuten tarhakarhunvatukka), joilla pohjukka jää kiinni marjaan.